De afgelopen weken hebben wij weer wat nieuwe producten mogen proeven en uittesten bij Betty’s Kitchen. Maar omdat ik niet overal een uitgebreide review over kan schrijven, verzamel ik een aantal favorieten in deze Vers van de Pers editie Voorjaar 2016! Check gauw deze nieuwe coole producten die NU in de schappen liggen!
Thaise ontbijt omelet met gebakken rijst
Tijdens mijn vakantie in thailand stond dit typische ontbijt gerecht regelmatig op tafel! Een Thaise omelet met gebakken rijst en groenten. De omelet wordt gevuld met kipgehakt voor lekker veel eiwitten op de vroege morgen. Ideale basis voor een jungle trek!
Yoepz Kip & Kreeft in Utrecht
************************************** Dit restaurant is inmiddels gesloten. ************************************** Heb je zin in kip of kreeft? Dan zit je bij Yoepz Kip & Kreeft aan het juiste adres. Te vinden in hartje Utrecht en Amsterdam. En wie weet straks op nog meer plekken in Nederland. Het gegeven is simpel: lekker toegankelijke gerechten met kip of kreeft. Of…
Thaise rode curry met rundvlees en aubergine
Oh mensen, ik heb zoveel zin in deze Mai Thai maand. Sinds onze terugkomst uit Thailand heeft deze thaise rode curry met rundvlees en aubergine al een paar keer op het menu gestaan.
Mai Thai Maand
SA WAD DEE! Heb je al lekkere trek? De komende weken staat de blog namelijk in het teken van onze vakantie in Thailand. Dat betekent: Lekkere Thaise recepten inspiratie!
Fotodagboek April 2016
Het werdt weer hoog tijd voor een nieuwe fotodagboek! In Maart had ik deze voor het gemak overgeslagen. Want ik heb jullie inmiddels al genoeg verteld over mijn Bruiloft en Honeymoon in maart. Maar voor je het weet is April ook alweer voorbij, dus tijd voor een nieuw overzicht!
Hollandaise saus (voor bij de asperges)
Afgelopen week plaatste ik al het recept voor klassieke witte asperges bereiden. Vaak wordt hier de gesmolten botersaus bij geserveerd, maar ik maakte er Hollandaise saus bij. Dit is een tongprikkelende en lichtzure gebonden saus, met eieren en gesmolten boter als basis. En samen met een fris zuurtje, is Hollandaise saus het ideale gezelschap voor…