We love all things BBQ. De afgelopen jaren was daar niet alleen de pulled pork, maar je kunt ook een heerlijke pulled chicken met bbq saus bereiden. Dit recept is zo eenvoudig, dat je het zelfs gewoon in je oven kunt maken.
Op gewicht blijven tijdens vakantie
Waar denk jij aan bij vakantie? Reizen, ontspannen, strand? De kans is groot dat je ook aan lekker eten denkt, want dat doen we graag tijdens onze vakantie. Hierdoor stijgt bij veel mensen het getal op de weegschaal. Wil je dit voorkomen en op gewicht blijven tijdens vakantie? Gebruik dan de 5 tips uit dit…
Fruittaart met koekjesbodem
Vandaag kwam deze Fruittaart met koekjesbodem en extra kruimeldeeg uit mijn keuken voor een mooie zomerdag. Lees: koekjes, taart en heerlijk vers zomerfruit… Het beste van drie werelden!
Italiaanse paprikasoep met tomaten
De zomermaanden zijn ideaal om je dag af te sluiten met een kop warme soep. Licht, maar een prima manier om lekker vitamientjes binnen te krijgen. Met deze aanhoudende hitte heb ik soms echt minder trek om te eten, maar let natuurlijk wel op extra vocht binnenkrijgen. Daar is deze Italiaanse paprikasoep ideaal voor!
Glutenvrije wafels met perzik (video)
Ga je homemade wafels maken? Deze glutenvrije variant met amandelmeel en boekweitmeel is ook een lekker recept en speciaal voor gevoelige buikjes! Heerlijk met versgebakken perzikken!
Smaakmakers fietstour door Utrecht
Utereg is mijn stadsie! Ik hou van deze stad en vind het ook zo leuk dat alles zich op (korte) fietsafstand bevind. Maar dat ik nog compleet verrast zou worden tijdens de Smaakmakers fietstour door Utrecht, dat had zelfs ik niet gedacht!
Linzenkoekjes (dhal)
Deze Linzenkoekjes (dahl) zijn in Sri Lanka pure streetfood. En in Nederland een heerlijk gerecht voor de Meatless Monday! Ik serveerde ze in een wrap met frisse salade, yoghurtdip en zoete tomaatjes. Een lekker zomers gerecht!