Ik had weer eens zin in een Aziatisch getinte maaltijd, maar besloot om het eens anders als anders te doen. Varieer door bijvoorbeeld eens Freekeh met Oosterse kip te maken. Freekeh is een jonge tarwe die veel overeenkomt met rijst of bulgur. De nootachtige smaak combineerd goed met paddestoelen en tomaten. En daarnaast is dit…
Markthal in Rotterdam – Vlog
Dylan en ik brachten onlangs een bezoek aan de stad Rotterdam, en dan mag natuurlijk een middagje shoppen en proeven in de Markthal niet uitblijven. Gelegen in het centrum van Rotterdam en pal aan het Blaak station vind je hier deze indoor markthal. Uiteraard heb ik een opname gemaakt van ons bezoek en dat kun…
Affogato (espresso met ijs)
Vandaag heb ik een lekker typisch Italiaans dessert voor jullie! De Italianen staan natuurlijk bekend om hun Italiaanse koffie maar ook om ijs, ofwel GELATO. Combineer die twee samen en maak eens een ‘affogato’ als dessert! Deze espresso met ijs wordt ongetwijfeld je nieuwe favoriet!
Smoothie Bowl met mango en kokos
Wij zijn inmiddels alweer aanbeland bij smoothie bowl recept nummer 4 deze maand, en dat is deze knalgele smoothie bowl met mango en kokos. Ja die is zeker net zo tropisch als de naam doet vermoeden! Kleurrijke ontbijtjes zijn altijd een goed begin van de dag, zeker als je elke dag een andere kleur fruit gebruikt! En smoothies zitten nu eenmaal boordevol fruit en goede vitamines.
Frosé oftewel Frozen Rosé Cocktail
Wijnliefhebbers opgelet! In New York gaat men deze zomer helemaal los met Frosé ! Deze cocktail gemaakt van, onder andere, bevroren rosé staat garant voor zomerse verkoeling anno 2016. En hopelijk gaat het ook niet lang meer duren voor de roze cocktail op onze Nederlandse terrasjes verkrijgbaar is! Frosé oftewel Frozen Rosé Cocktail is een verkoelend…
Restaurant Spekuk in Utrecht
********* Dit restaurant is inmiddels gesloten ************* De kenners in Utrecht weten het maar al te goed: in het kleine steegje de Drieharingstraat kun je heerlijk internationaal eten. En met de komst van Restaurant Spekuk, kun je nu ook je hart ophalen aan heerlijke Indonesische gerechten. Of je nu komt voor een koud Bali Hai…
Smoothie Bowl met chocolade en pindakaas
De maand augustus staat in het teken van de smoothie bowls, die momenteel een regelrechte hit zijn! Hoog tijd om twee van mijn guilty pleasures met elkaar te combineren in deze smoothie bowl met chocolade en pindakaas! Dit kommetje bruist van de energie en zorgt ervoor dat jij goed van start gaat deze morgen. En…