• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten Index
  • Internationale Keukens
  • Inspiratie
    • Restaurants
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Events
    • Mama & Kind
    • Persoonlijk
    • Overige
    • Travel
  • Over Betty
    • Shop – Bestel onze keukenfavorieten bij bol.com
  • Contact
    • Samenwerken
    • Disclaimer gebruik website
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • YouTube
Je bent hier: Home / Recepten algemeen / Voorgerechten / 15x Borrelhapjes voor Oud en Nieuw

15x Borrelhapjes voor Oud en Nieuw

29 december 2022 Door Betina Oostveen Reageer

Ik heb wel weer zin in een feestje! Dus trappen we natuurlijk af met 15x Borrelhapjes voor Oud en Nieuw. Je wilt het zelf immers zo gemakkelijk mogelijk maken op deze avond, en vooral veel tijd met je familie of vrienden doorbrengen.


Met borrelhapjes in de feeststemming komen

Een borrelplank is een prima manier om die lange Oudjaarsavond te beginnen en door te komen. En met heerlijke borrelhapjes zit iedereen meteen in de juiste feeststemming! Dus ik verzamelde maar liefst 15x borrelhapjes voor Oud en Nieuw. Stuk voor stuk losse recepten om van te genieten, maar de liefhebber kun je ook aan de slag met een van deze 8x Internationale borrelplank recepten!

borrelplank voor oud en nieuw

In een mum van tijd borrelhapjes voor oud en nieuw

Je draait deze borrelhapjes voor oud en nieuw namelijk in een mum van tijd in elkaar. Handig als je op Oudjaarsdag nog moet werken bijvoorbeeld. En omdat ze zowel warm als koud gegeten kunnen worden, kun je nog urenlang genieten van een borrelplank voor oud en nieuw! Ik heb maar liefst 15 verschillende borrelhapjes en aperitivo gerechten voor jullie op een rijtje gezet, dus dat moet vast genoeg inspiratie geven voor aankomend weeken! Serveer er desnoods een lekker (gezond) soepje vooraf bij. En laten we natuurlijk de feestelijke cocktails en drankjes niet vergeten om hierbij te serveren:

Eet smakelijk in ieder geval en natuurlijk een hele fijne jaarwisseling! Groetjes, Betty.

15x Borrelhapjes voor Oud en Nieuw:

(klik op de foto om rechtstreeks naar het recept te gaan)


1. Arancini met mozzarella (V)

Deze Arancini met mozzarella (risotto balletjes) zijn ontzettend lekker! En die moet je gewoonweg een keertje proeven… Je maakt ze met (leftover) risotto, een bolletje mozzarella in het midden en een knapperige korst van Parmezaanse kaas.

15x borrelhapjes voor oud en nieuw - arancini met mozzarella (risotto balletjes)

2. Avocado dip trio (V)

Avocado’s zijn supergezond en zijn ook een prima basis voor een fijne dip. Serveer simpelweg stukjes groente, naanbrood of pita broodjes met dit trio van avocado dips en maak er een gezellig en kleurrijk feestje van.

15x borrelhapjes voor oud en nieuw - 3x dip met avocado

3. Borrelbrood met chorizo en kaas

Dit is een heerlijk broodje om met elkaar te delen! En hij staat perfect op tafel voor tijdens een borrel, als tapas of aperitivo en is heerlijk om in je soep te dippen. Ik heb het over borrelbrood met chorizo en kaas. Zo makkelijk te maken dat je hem zeker met de jaarwisseling op tafel wilt zetten.

15x borrelhapjes voor oud en nieuw - borrelbrood met chorizo en kaas © bettys kitchen

4. Camembert in brood (V)

Met een gegrilde camembert uit de oven maak je heel wat mensen blij. Iedereen houdt er van om stukjes groenten, brood of fruit te dippen in gesmolten camembert. Bij dit recept wordt het kaasje afgebakken in een heel brood voor de ultieme borrelplank ervaring.

15x borrelhapjes voor oud en nieuw - recept video Camembert in brood plank (video)

5. Flammkuchen met speck & ui

Ben jij ook zo’n fan van Flammkuchen recepten? Uiteraard kun je hiervoor een kant-en-klare rol flammkuchen deeg uit de koelvak van je supermarkt gebruiken. Maar je kunt deze deegbodem ook zelf maken met slechts een paar standaard ingrediënten. Deze Duitse Klassieke flammkuchen met spek en ui is waarschijnlijk de grootste favoriet van velen!

recept zelf flammkuchen deeg maken © bettyskitchen.nl

6. Polpette met spinazie

Wil je lekkere Italiaanse borrelhapjes voor Oud & Nieuw serveren? Deze gefrituurde ricotta balletjes met spinazie zijn dan precies wat je zoekt! Een lekker vegetarisch hapje met twee soortenkaas. Deze polpette dit ricotta serveer je tevens met een beetje tomatensaus. Geniet er van!

gefrituurde ricotta balletjes polpette maken © bettyskitchen.nl

7. Plaatpizza met proscuitto en olijven

Voor de liefhebbers van pizza is deze plaatpizza met prosciutto ham en olijven aanraden. Ham en kaas zijn altijd een goede combinatie, maar helemaal op een pizza! Lekker met olijven en rucola sla maakt dit een heerlijk pizza om te delen!

15x borrel hapjes voor oud & nieuw - recept plaatpizza met prosciutto ham en olijven © bettyskitchen.nl

8. Tostada’s met pulled jackfruit (V)

Je kent ongetwijfeld al heel veel soorten Tex Mex recepten met tortilla wraps. Opgerold, opgevouwen en van softtaco’s tot buritto, fajita en enchilada’s. Maar de krokante tostada hoort hier uiteraard ook bij. Tostadas zijn in feite een gefrituurde of gegrilde (mais) tortilla, die je ook als een soort ‘cracker’ eet. Heerlijk met ‘pulled’ jackfruit en knapperige groenten met limoen.

recept video tostada met pulled jackfruit tex mex style © bettyskitchen.nl

9. Mini worstenbroodjes met knakworst

Deze mini worstenbroodjes met knakworst zijn zo makkelijk om te maken. In Engeland worden ze ook wel ‘Pigs in a blanket’ genoemd. Kinderen vinden dit een leuk hapje of traktatie en helpen graag met het maken ervan! Een hele lekkere en makkelijke snack voor Oud & Nieuw!

mini worstenbroodjes met knakworst en bladerdeeg of croissantdeeg © bettyskitchen

10. Knoflook Garnalen

Hoewel deze knoflook garnalen beter bekend staan als tapas, zijn ze ook verrukkelijk met bubbels tijdens oud&nieuw viering. Serveer er krokante toast bij, schep hier een beetje garnalen op en smikkelen maar. Ook lekker voor erbij: gemarineerde champignons!

recept knoflook garnalen tapas weken © bettyskitchen

11. Italiaanse Bruschetta

Deze zelfgemaakte bruschetta van Ciabatta brood zijn de perfecte basis voor borrelhapjes met paddenstoelen, prosciutto en mozzarella topping. Daarnaast vullen ze ook nog eens lekker, wees gewaarschuwd: hier blijf je van eten!

15x borrelhapjes voor oud ewn nieuw - 3x Bruschetta recepten (glutenvrij) schar

12. Zalm mousse dip

Bij familie in Canada stond wekelijks een zalm mousse dip op tafel, want gerookte zalm vind je aan de Canadese kust in overvloed! Het is een heel eenvoudig recept van zalm en roomkaas maar zo eentje waar van blijft eten! Een heerlijk borrelhapje met vis dus!

zalm mousse dip maken betty's kitchen recept

13. Mexicaanse ovenschotel met nacho’s en pulled chicken

Ga jij oud & nieuw vieren met een groot gezelschap? Dan moet je echt deze nachos met pulled chicken te maken! Hiervoor vul je dus een hele ovenschaal met tortilla chips en een snelle pulled chicken topping, die je vervolgens alleen nog maar even in de oven dient te schuiven. Daarna mag je volop gaan genieten ervan.

15x borrelhapjes voor oud ewn nieuw - nachos met pulled chicken kookvideo recept

14. Kroketjes met serranoham

Wederom een heerlijke tapas als borrelhapje. Aangezien wij Nederlanders goed bekend zijn met kroketten maken, zullen jullie deze Spaanse tapas: Croquetas de Jambon (met spaanse ham) ook goed kunnen waarderen denk ik.

recept video croquetas de jambon - spaanse kroketjes met seranoham tapas © bettyskitchen

15. Pizza Rolls met parmaham en mozzarella

Een tot slot weer een pizza hapjes,maar dan heerlijke pizzarolls met parmaham en mozzarella. Zo ontzettend lekker maar bovenal makkelijk om te maken. No stress, wel lekker genieten tijdens de jaarwisseling! Daarom mogen deze niet ontbreken in dit lijstje met borrelhapjes voor Oud & Nieuw.

15x borrelhapjes voor oud ewn nieuw - recept pizza rolls met parmaham en mozzarella kookvideo © bettyskitchen.nl

BONUS: 8x Wereldse borrelplanken

Combineer diverse borrelhapjes tot een complete borrel plank om van te smullen. Omdat we nu eenmaal houden van themafeestjes bij Betty’s Kitchen, hebben we hier 8x Wereldse borrelplanken op landen thema op een rijtje gezet.

15x borrelhapjes voor oude en nieuw -link naar borrelplanken

Tot zover mijn favorieten borrelhapjes voor Oud en Nieuw of elke andere feestgelegenheid. Wat serveren jullie het liefst tijdens Oud en Nieuw ?

Groetjes, Betty


BEWAAR DEZE RECEPTEN OP PINTEREST!

Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je een van deze 15x borrelhapjes voor Oud& Nieuw wilt maken!

15x borrelhapjes voor oud & nieuw
borrelhap, snacks, gefrituurd kaas, etc.

(Bron header foto)

Category: Voorgerechten Tags: avocado, Bier, brood, bruschetta, champagne, eieren, Feest, gerookte zalm, ham, Italiaanse keuken, Kaas, Kerst recepten, Melba, mozzarella, Old White, Oud & Nieuw, toast, toastjes, tomaten, vijgen, wijn

Over Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Vorig bericht: « Fajitas met kip en paprika reepjes
Volgend bericht: 10x Klassieke Cocktails »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfoto betty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten uit verschillende Internationale keukens, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Eet smakelijk alvast!

Groetjes, Betty

#CHINEESNIEUWJAAR

Chinese keuken recepten

Op zoek naar recepten om het Chinees Nieuwjaar mee te vieren? Check ze hier allemaal!

#BARBECUE

barbecue recepten

Ook in de winter staat de BBQ aan! Bekijk hier alle barbecue recepten op een rijtje.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Meest Gelezen

  • boerenkool quiche met cranberry compote 10x Recepten met boerenkool
  • 10x recepten met witlof - echter Nederlandse wintergroenten die zowel rauw , gebakken, gekookt, gewokte of gegratineerd gegeten kan worden. 10x Recepten met Witlof
  • 15x gezonde smoothies recepten met groente en fruit © bettyskitchen.nl 15x Gezonde Smoothies
  • recept linzen stoofpot met aardappel © bettyskitchen.nl Linzen stoofpot met aardappel
  • recept barbacoa mexicaans stoofvlees © bettyskitchen.nl Barbacoa Mexicaans stoofvlees

#VEGETARISCH

vegetarische recepten

Op maandagen eten wij vegetarisch! Check hier alle gerechten uit de 'Meatless Monday' rubriek!

#GINTONIC

gin tonic recepten

Check hier 10x Gin Tonic recepten en hun 'perfect serve' om van te genieten!

#SHOP

gin tonic recepten

Bestel nu al onze keukenfavorieten in de shop!

#Bakrecepten

20x recepten met pindakaas - wereldwijde nationale pindakaasdag 24 januari hartig en zoet

20x Recepten met pindakaas

recept vlechtbrood met brie en cranberry © bettyskitchen.nl

Vlechtbrood met brie en cranberry (Video)

Meer bakrecepten →

#Borrelhapjes en #Snacks

recept edamame boontjes met chili zout © bettyskitchen.nl

Edamame boontjes met chili zout

recept flammkuchen met rode biet en geitenkaas © bettyskitchen.nl

Flammkuchen met rode biet en geitenkaas

Meer borrelhapjes recepten →

#Pasta

Italiaanse tortellinisoep

Tortellinisoep met tomaten

recept vegetarische mac n cheese van Zoete Zusjes © bettyskitchen.nl

Vegetarische Mac ‘n Cheese – uit De Zoete Zusjes kookboek

Meer pasta recepten →

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2023 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in

Naast gevulde koeken zijn wij ook dol op het verzamelen van digitale cookies. Vind je dat goed?JaNee