Wil jij je barbecue feestje in stijl afsluiten? Ga dan gegrilde ananas op de bbq bereiden en verras iedereen met een fantastisch bbq dessert! Voor de volwassenen met een lekkere scheut rum natuurlijk en voor de kinderen laat je deze gerust achterwege!

Gegrilde ananas op de bbq

Cook Time: 20 minutes
Total Time: 20 minutes
Yield: 4 personen
Category: Nagerechten
Cuisine: BBQ

Doe even je ogen dicht, denk aan wuivende palmen en witte stranden en dan proef je ook zomerzalig tropisch fruit, een vleugje kokosnoot en een scheutje rum op je tong. Je dit tropische avontuur zet je nu heel eenvoudig op het menu door gewoonweg gegrilde ananas op de bbq te maken. Je kunt er uiteraard voor kiezen om zelf een ananas schoon te maken, maar tegenwoordig vind je ze al compleet geschild en kern verwijderd in de supermarkt (koelvak op de fruitafdeling). Dat scheelt je enorm veel tijd als je gegrilde ananas op de bbq wilt maken.

Le Creuset skillet op de bbq

Omdat ik de gegrilde ananas op de bbq nog wat extra lekkere smaakmakers mee wil geven, maak ik het recept af in een gietijzeren grillpan van Le Creuset. Deze skillet pan is namelijk een gietijzeren koekenpan die je rechtstreeks op open vuur kunt gebruiken. Gebruik zo’n Le Creuset skillet rechtstreeks op de bbq of in de oven, want daar is die dus uitermate geschikt voor. Let op! Het gietijzeren handvat wordt heet, dus gebruik een oven handschoen. Het mooie van deze Le Creuset pannen is, dat ze onverwoestbaar zijn. Ze gaan een leven lang mee en zijn eenvoudig schoon te maken met een sopje.