Deze Meatless Monday heb ik een heerlijke, romige lasagne met basilicum-courgettesaus op het menu staan. Deze vegetarische lasagne met courgette is een lekker alternatief op de traditionele Italiaanse lasagne met gehakt.
Sanju Ramen in Utrecht
Utrecht heeft er weer een heerlijke Aziatische hotspot bij. Bij Sanju Ramen bar aan de Voorstraat kom je een grote bowl ramen eten. Wij zijn dol op deze grote kommen langzaam getrokken bouillon met noodles en gingen uiteraard even voorproeven.
Pizza ai Funghi (met champignons)
Een pizza kan niet zonder kaas, tomaat en champignons. Althans, dat vinden de liefhebbers van de Pizza ai funghi natuurlijk! Een heerlijke classic pizza met champignons die je nu ook gewoon zelf thuis kunt maken.
SodaStream bruiswatertoestel
Vier het leven met bubbels en daar hoort bruiswater natuurlijk ook een beetje bij. En tegenwoordig maak je water met bubbels gewoon zelf. Met een SodaStream bruiswatertoestel transformeer je regulier kraanwater naar een fles koolzuurhoudend water. En dat in slechts een paar seconden tijd.
Weekvlog #11
Welkom bij een nieuwe weekvlog! Deze week doe ik een foodconfession en ben helemaal in de ban van David Chang. Ondertussen pakt een middag Amsterdam helemaal verkeerd uit en gaan we brunchen bij de Yoghurt Barn. Een leuke en lieve weekvlog #11 hoor!
Naan pizza met groene groenten, brie en hazelnoot
Voor vandaag heb ik een gezonde, vegetarische naan pizza gemaakt op de Meatless Monday. Beleg de naan pizza met groene groenten, brie en hazelnoot. Een lekker makkelijk gerecht, dat je in een mum van tijd op tafel zet. Ideaal voor na een lange werkdag dus.
Weekvlog #10
Oh mensen ik heb zulk spannend nieuws voor jullie!! Er gaat voor ons heel wat veranderen de komende tijd en daar vertel ik jullie graag meer over. Deze afgelopen week stond overigens zeker in het teken van Pasen. En ik kan ondertussen geen chocolade paasei meer zien! Maar daar meer over in onze weekvlog #10…