Deze gehele week staat in het teken van onze ‘kerst specials’ ! En we beginnen de feestdagen natuurlijk met een feestelijk en uitgebreid kerstontbijt. En er zijn 10 recepten die ik jullie absoluut kan aanbevelen om de kerstdag mee te beginnen.
Recepten voor het kerst ontbijt
Naast heerlijk wakker worden met vers gebakken broodjes en bolletjes, zijn er daarnaast ook nog tal van andere ontbijt recepten waardig aan Kerst. Dit zijn in ieder geval onze tien favoriete recepten voor het kerstontbijt! Enne, er zitten ook gezonde recepten tussen, dus geniet er alleen maar meer van! Groetjes, Betty
Nog meer inspiratie voor de feestdagen:
- 10x Voorgerechten en amuses
- 10x Hoofdgerechten met vlees, vis of gevogelte
- 10x Vegetarische hoofdgerechten voor kerst
- 10x Bijgerechten voor kerst
- 10x Kerstdesserts
10x Kerstontbijt recepten
(klik op de foto om rechtstreeks naar het recept te gaan)
1._Ontbijtmuffins met appel
Muffins voor het kerstontbijt? Jazeker! En deze ontbijtmuffins met appel bevaten havermout en geen toegevoegde suikers. Dus dat is nog eens lekker verantwoord ontbijten. Uiteraard kun je ook deze ‘normale’ Blueberry muffins proberen, die zijn echt super lekker, maar kunnen ook op een ander tijdstip of dag geserveerd worden.
2. Chocoladebrood met zoete aardappel
Dit chocoladebrood is eigenlijk een heel gezond ontbijt! Gemaakt met zoete aardappel, en afgetopt met noten, granaatappelpitten en lekker veel chocolade. Neem een lekkere dikke plak en geniet voor ontbijt, koffie, tussendoor …
3. Ei-muffins met spek
Dit recept voor ei muffins met spek is eigenlijk bedoeld om elk weekend te kunnen vieren en op tafel te zetten. Ze zijn makkelijk te maken, maar eigenlijk altijd wel een succes. En je hebt meteen een prima kerstontbijt recept met ei te pakken! Lekker afwisselen dus.
4. VLechtbrood met brie en cranberry
Onlangs maakte ik dit vlechbrood met brie, cranberry en walnoten. Een super makkelijk recept met bladerdeeg\croissantdeeg en met een mooie zoet-hartige combinatie. Je zult er van smullen, beloofd!
5. Granola taart met yogurt en fruit
Ga je liever voor meer traditioneel ontbijten tijdens kerst? Een kom yoghurt met muesli of granola en vers fruit doet het ook altijd goed. Maar speciaal voor de kerstdagen kun je deze eens in een een ronde vorm gieten en serveren. Deze Granola taart is namelijk een plaatje om op tafel te zetten.
6. Kaneelbroodjes
Dankzij mijn oma stond mochten vroeger bij elke belangrijke feestdag en familiebrunch de kaneelbroodjes niet ontbreken! Dus als je deze de avond van tevoren kneed en in de koeling zet, hoef je ze de volgende morgen alleen nog even af te bakken. Een goede voorbereiding is het halve werk tijdens een uitgebreid feestdagen ontbijt.
7. Kerstbrood Wentelteefjes
Dit recept kwam ooit tot stand na een halve kerststol over te hebben na de feestdagen. Van oudsher maken wij thuis tosti’s of wentelteefjes van oud brood. En wat bleek: met een kerststol of kerstbrood werd dit een hemels ontbijt! Nu wachten we niet meer tot er sneetjes ‘over’ zijn, maar bakken we de kerstbrood wentelteefjes al gewoonweg voor tijdens het kerstontbijt! Er blijft dan ook niets meer van over 🙂
8. Vlechtbrood met Nutella
Ja de liefhebbers van Nutella kunnen deze kerst ook hun hart ophalen aan dit luxe vlechtbrood met Nutella! Alsof je hem vers bij een conditorei in Duitsland of Oostenrijk afgehaald hebt. Het zachte bladerdeeg is heerlijk met de notenpasta en maakt het een super decadent ontbijt recept voor Kerst!
9. Geroosterde peren met noten granola
Dit is natuurlijk de tijd van het jaar voor stoofpeertjes! Dus een ontbijt recept met overheerlijke peren is meteen een ode aan dit seizoen. En warme geroosterde peren met noten granola zijn heerlijk voor door de yoghurt.
10. Crumble met croissants en appel
En tot slot dan een recept voor een warme crumble uit de oven met croissants, stukjes appel en rozijnen! Elke hap smelt als het ware op je tong en zult eerder denken dat je een lekker taartje aan het eten bent!
Ja het mag duidelijk zijn: hier bij Betty’s Kitchen zijn we dol op ontbijten en zeker tijdens de feestdagen! Maar uiteraard vind je hier op de site nog veel meer lekkere ontbijt recepten voor kerst op deze site! Enjoy!
Fijne Feestdagen! Groetjes, Betty
BEWAAR DEZE RECEPTEN OP PINTEREST!
Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je een van deze kerstontbijt recepten wilt gaan maken!
Geef een antwoord