• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten
    • SPECIALE RECEPTEN –>
      • Barbecue & Grill
      • Glutenvrije Recepten
      • Halloween Recepten
      • Kerst Recepten
      • Keto recepten
      • Koningsdag Recepten
      • Low Carb recepten
      • Sinterklaas Recepten
      • Slowcooker recepten
      • How-to en tutorials
    • Ontbijt
    • Smoothies & Juices
    • Warme & Koude dranken
    • Lunch
    • High Tea & Jam
    • Salades
    • Soepen
    • Voorgerechten
    • Dips, Dressings en Sauzen
    • Pasta
    • Pizza
    • Bijgerechten
    • Hoofdgerechten Gevogelte
    • Hoofdgerechten Vegetarisch
    • Hoofdgerechten Vis
    • Hoofdgerechten Vlees
    • Nagerechten
    • Cake
    • Koekjes
    • Taart
    • Tussendoortjes
  • Restaurants
    • Restaurants in Amersfoort
    • Restaurants in Amsterdam
    • Restaurants in Den Haag
    • Restaurants in Leeuwarden
    • Restaurants in Maastricht
    • Restaurants in Rotterdam
    • Restaurants in Utrecht
    • Restaurants in overige steden
  • Inspiratie
    • Persoonlijk
    • Events
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Mama & Kind
    • Overige
    • Travel
  • Over Betty
  • Contact
    • Samenwerken
    • Disclaimer gebruik website
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Google+
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • YouTube
Je bent hier: Home / Recepten algemeen / Ontbijt Recepten / Cruffins met frambozen en witte chocolade

Cruffins met frambozen en witte chocolade

15 november 2021 Door Betina Oostveen Reageer

Als ik terugkijk op 2021 dan heb ik dit jaar een nieuwe liefde ontdekt voor croissantdeeg! Je maakt er zoveel lekkere verschillende ontbijtjes mee klaar en de cruffins zijn werkelijk mijn en jullie grootste favoriet! Tijd voor een lekkere variatie voor kerst: maak deze cruffins met frambozen en witte chocolade! Oeh la la!

Frambozen cruffins van croissantdeeg maken

In het weekend genieten we graag van een uitgebreid of lekker luxe ontbijt. Kant-en-klaar croissantdeeg komt hier op deze website regelmatig voorbij want je maakt er in een handomdraai heerlijke croissant muffins mee klaar! Ik heb altijd wel een blikje in de koelkast staan. Speciaal voor kerst leek mij een cruffin met kerst ‘rode’ vulling wel een heel leuk idee! Dus toen ik dit recept spotte in een kerstmagazine wilde ik deze meteen proeven! En het resultaat is er naar! Deze Cruffins met frambozen jam en witte chocolade zijn lekker zacht en zoet van smaak en je proeft met elke hap de witte chocolade terug!

Wist je dat cruffins een ware en geslaagde food hybride zijn? Check deze en nog meer in dit lijstje met food hybrides die stiekem heel lekker zijn terug!

recept cruffins met frambozen en witte chocolade maken © bettyskitchen.nl
recept cruffins met frambozen en witte chocolade maken © bettyskitchen.nl
recept cruffins met frambozen en witte chocolade maken © bettyskitchen.nl

Nog meer recepten voor croissant muffins

Ik vind croissantdeeg echt geweldig! Het soepele deeg nodigt uit om lekker creatief bezig te zijn en ik maak er dan ook de lekkerste creaties mee! Mijn cruffins recepten zijn ook niet voor niets de meest favorieten! Zo zijn deze cinnabon muffins met kaneel veruit de populairste en makkelijkste om te maken! Maar wat dacht je van deze combinatie met Nutella en hazelnoten. Die wil jij ook proeven! Op zoek naar nog meer recepten voor croissant muffins? Deze met ricotta en lemoncurd is ook zeker een aanrader! En heb je al kennis gemaakt met de ‘croiffle‘?

recept cruffins met frambozen en witte chocolade maken © bettyskitchen.nl

Inspiratie voor het kerstontbijt nodig?

Kijk jij al uit naar het kerstontbijt dit jaar? Heerlijk lang uitgebreid tafelen met heerlijke kerstrecepten voor het ontbijt. Van croissantdeeg en vers fruit, maar ook yoghurt en eieren staan op het menu! Neem hier gerust eens een kijkje bij onze verzameling inspiratie recepten voor het kerstontbijt! Fijne feestdagen!


Print

Recept: Cruffins met frambozen en witte chocolade

recept cruffins met frambozen en witte chocolade maken © bettyskitchen.nl
Print Recipe

 Je kunt met croissantdeeg  zoveel lekkere ontbijtjes maken. Deze cruffins zijn werkelijk mijn en jullie grootste favoriet! Tijd voor een lekkere variatie voor kerst: maak deze cruffins met frambozen en witte chocolade! Oeh la la!

  • Author: PLUS supermarkt Kerstmagazine 2021
  • Prep Time: 5 min.
  • Cook Time: 20 min.
  • Total Time: 25 minuten
  • Yield: 6 stuks 1x
  • Category: Ontbijt
  • Cuisine: Britse keuken

Ingredients

Scale
  • 1 blik croissantdeeg (6 stuks)
  • 6 el frambozen jam
  • 100 gr witte chocolade
  • 100 gr frambozen

Extra:

  • muffintray 6 holtes
  • bakspray
  • klein spuitzakje of ziplock zakje

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden (180 hete lucht). Spray 6 muffin holtes in met bakspray en zet apart.
  2. Open het blik bladerdeeg en rol het deeg voor je uit. Snijd de rol in 3 gelijke rechthoeken (volg de stippellijntjes). Knijp met je vingertoppen de schuine diagonale stippenlijn dicht. Halveer de rechthoeken in de lengte zodat je totaal 6 lange smallen stroken deeg krijgt.
  3. Bestrijk elke strook deeg met 1 el frambozenjam. Hak de helft van de chocolade fijn en strooi deze over de jam.
  4. Rol de stroken met de jamkant naar binnen op tot een slakkenhuis rolletje. Plaat deze rechtop in de holtes van de muffinvorm (zie foto’s). Bak de cruffins met frambozen en witte chocolade af in 15 – 20 minuten.
  5. Ondertussen breng je wat water aan de kook en giet dit in een grote mok. Stop de overgebleven helft chocolade in een klein spuitzakje en hang deze in de kop heet water om te smelten.
  6. Laat de cruffins na het bakken 2 minuten afkoelen en haal uit de vorm. Knijp het zakje chocolade een beetje door met je vingers. Knip een klein hoekje af en ‘drizzle’ de chocolade over de bovenkant van de cruffins. Laat uitharden.
  7. Serveer de cruffins lauwwarm met frambozen er op of erbij!

Eet smakelijk!

Keywords: croissant, cruffins, frambozen, jam, witte chocolade, kerst

Did you make this recipe?

Tag @bettyskitchennl on Instagram

recept cruffins met frambozen en witte chocolade maken © bettyskitchen.nl

BEWAAR DIT RECEPT OP PINTEREST!

Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je aan de slag wilt gaan met het maken van croissant muffins zoals deze cruffins met frambozen en witte chocolade!

Category: kerst recepten, Ontbijt Recepten Tags: croissants, cruffins, frambozen, kerst, Kerst recepten, oven, TikTok, witte chocolade

Over Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Vorig bericht: « Sint Maarten Koek met chocolade snoep
Volgend bericht: Ovenschotel met lamsvlees en aardappel (Shepherd’s Pie) »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recipe rating ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfotoBetty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Ik wens je alvast heel veel plezier en eet smakelijk!

Groetjes, Betty

#GINTONIC

Check hier 10x Gin Tonic recepten en hun 'perfect serve' om van te genieten!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

#VEGETARISCH

recept risotto met rode viet en mozzarella © bettyskitchen.nl

Op maandagen eten wij vegetarisch! Check hier alle gerechten uit de 'Meatless Monday' rubriek!

Meest Gelezen

  • 5x alcoholvrije gin tonic maken © bettyskitchen.nl 8x Alcoholvrije gin tonic
  • 10x Makkelijk recepten voor Moederdag
  • recept vegan gele curry met jackfruit en mungbonen © bettyskitchen.nl 10x Recepten met Jackfruit
  • recept caribische viscurry © bettyskitchen.nl Caribische viscurry
  • recept pappardelle pasta met stoofvlees © bettyskitchen.nl Pappardelle pasta met stoofvlees
food blog awards 2018 gewonnen
blogdesign_food_blog_awards_2016

Je kunt ons ook hier op terug vinden

mytastenld.com mytastebe.com Follow

#BBQ

recept indiase tandoori lamspiezen van de barbecue © bettyskitchen.nl

Tandoori Lamspiezen van de bbq

recept zoet maisbrood met ananas © bettyskitchen.nl

Zoet Maisbrood met Ananas

Meer BBQ recepten →

#Glutenvrij

recept indiase butter chicken kip in tomaten-roomsaus © bettyskitchen.nl

Butter Chicken (Murgh Makhani)

recept snelle pangranola maken © bettyskitchen.nl

Snelle pangranola

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2022 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in