• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten Index
  • Internationale Keukens
  • Inspiratie
    • Restaurants
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Events
    • Mama & Kind
    • Persoonlijk
    • Overige
    • Travel
  • Over Betty
    • Shop – Bestel onze keukenfavorieten bij bol.com
  • Contact
    • Samenwerken
    • Disclaimer gebruik website
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • YouTube
Je bent hier: Home / Recepten algemeen / Ontbijt Recepten / Granola Taart (Video)

Granola Taart (Video)

14 januari 2022 Door Betina Oostveen Reageer

Deze mama houd echt van uitgebreide familie brunches in het weekend. En het leek mij leuk om een vrij staandaard ontbijtgerecht eens in een nieuw jasje te steken. Serveer je yoghurt met muesli of granola en fruit eens in een bijzondere vorm, zoals deze granola taart.

Familie brunch met granola taart

De bodem is een in de oven gebakken geheel van granola, pindakaas en mapje syrup. Niet te vergelijken met een echt stuk taart, maar wel echt superlekker! Door de yoghurt alleen over het midden te gieten, komt er een soort taart korst rand naar voren waardoor het geheel net echt lijkt. Ik denk dat deze granola taart het later dit jaar ook heel goed zal doen tijdens menig kerst ontbijtjes met het gezin en dat betekend lekker samen genieten dus!

recept granola taartje met yoghurt © bettyskitchen

Nog meer lekkere granola recepten

Hoewel ik in dit recept voor granola taart gebruik maak van een kant-en-klaar pak met notengranola uit de winkel. Kun je natuurlijk ook zelf thuis aan de slag met granola maken. Het mooiste hiervan vind ik dat je steeds een andere mix kunt samenstellen door te variëren met noten, gedroogd fruit en kruiden. Probeer bijvoorbeeld ook eens deze herfstachtige granola met appel en cranberry. Of ga voor 1001 nachten sfeer met deze Marrakech Granola met abrikozen en pistache. Voor een glutenvrije granola taart kun je ook deze glutenvrije noten granola met kokos maken en die gebruiken als taart bodem.

Kookvideo: Granola Taart

+ SUBSCRIBE om op de hoogte te blijven: https://www.youtube.com/bettyskitchen


Print

Recept: Granola Taartje voor het ontbijt

recept granola taartje met yoghurt © bettyskitchen
Print Recipe

Dit overheerlijke ontbijt is er eentje om te delen met het hele gezin. Serveer je yoghurt met granola en fruit eens op feestelijke wijze en dus als deze soort van granola taart voor het ontbijt. 

  • Author: Betina Oostveen
  • Prep Time: 10 minuten
  • Cook Time: 20 minuten
  • Total Time: 35 minuten
  • Yield: 4–6 personen 1x
  • Category: Ontbijt
  • Cuisine: Hollandse keuken

Ingredients

Scale
  • 300 gram granola, 
  • 80 gram pindakaas,
  • 50 gram maple syrup,
  • 1 eetlepel water,
  • lage taartvorm/schaal 24-28 cm.

 

Topping:

  • 400 gram Griekse yogurt,
  • 2 handjes bosvruchten,
  • 2 eetlepels lijnzaad/chiazaad/hennepzaad
  • 2 eetlepels fijngehakte (witte) chocolade.

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden (165 hete lucht). Vet een bakvorm of ovenschaal lichtjes in met olie.
  2. Roer de granola, pindakaas, maple syrup en water door elkaar. Je kunt dit eventueel ook kort mixen in een foodprocessor voor een fijnere granola. Verdeel dit over de bakvorm of ovenschaal en verspreid evenredig over de bodem. Probeer een opstaande rand te vormen met behulp van een eetlepel en je duim en druk daarnaast de bodem goed aan. Schuif de granola taart bodem in de oven en bak gedurende 20-25 minuten licht goudbruin af. Laat daarna afkoelen.
  3. Schep de dikke yoghurt over de granola taarten zorg dat de randen zichtbaar blijven zodat het net een echt taartje lijkt. 
  4. Daarna de yoghurt aftoppen met vers fruit, de witte chocolade en voeg als finishing touch wat lijnzaad of chiazaad of hennepzaad toe. Serveer direct.

Eet smakelijk! Groetjes, Betty

Keywords: ontbijt, granola, muesli, fruit, yoghurt, pindakaas

Did you make this recipe?

Tag @bettyskitchennl on Instagram

recept granola taartje met yoghurt © bettyskitchen

BEWAAR DIT RECEPT OP PINTEREST!

Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je hem wilt koken!

recept granola taartje met yoghurt © bettyskitchen

Category: Bakrecepten, Ontbijt Recepten Tags: aalbessen, blauwe bessen, Glutenvrij, granola, hennepzaad, Nederlandse keuken, notenpasta, ontbijttaart, pindakaas, taart, witte chocolade, yoghurt

Over Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Vorig bericht: « Koreaanse Biefstuk Wraps
Volgend bericht: 10x Brownies en Blondies recepten »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recipe rating ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfoto betty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten uit verschillende Internationale keukens, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Eet smakelijk alvast!

Groetjes, Betty

#VALENTIJNSDAG

valentijnsdag recepten

Op zoek naar recepten om de meest romantische dag van het jaar te vieren? Check hier al onze Valentijnsdag recepten op een rijtje!

#BARBECUE

barbecue recepten

Ook in de winter staat de BBQ aan! Bekijk hier alle barbecue recepten op een rijtje.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Meest Gelezen

  • boerenkool quiche met cranberry compote 10x Recepten met boerenkool
  • 10x recepten met witlof - echter Nederlandse wintergroenten die zowel rauw , gebakken, gekookt, gewokte of gegratineerd gegeten kan worden. 10x Recepten met Witlof
  • recept linzen stoofpot met aardappel © bettyskitchen.nl Linzen stoofpot met aardappel
  • recept barbacoa mexicaans stoofvlees © bettyskitchen.nl Barbacoa Mexicaans stoofvlees
  • recept gebakken rijst met ei fried rice maken © bettyskitchen.nl Gebakken rijst met ei (fried rice)

#VEGETARISCH

vegetarische recepten

Op maandagen eten wij vegetarisch! Check hier alle gerechten uit de 'Meatless Monday' rubriek!

#GINTONIC

gin tonic recepten

Check hier 10x Gin Tonic recepten en hun 'perfect serve' om van te genieten!

#SHOP

gin tonic recepten

Bestel nu al onze keukenfavorieten in de shop!

#Bakrecepten

recept volkoren pain au levain desembrood © bettyskitchen.nl

Volkoren Pain au Levain (bruin) – uit De Veldkeuken kookboek

20x recepten met pindakaas - wereldwijde nationale pindakaasdag 24 januari hartig en zoet

20x Recepten met pindakaas

Meer bakrecepten →

#Borrelhapjes en #Snacks

recept edamame boontjes met chili zout © bettyskitchen.nl

Edamame boontjes met chili zout

recept flammkuchen met rode biet en geitenkaas © bettyskitchen.nl

Flammkuchen met rode biet en geitenkaas

Meer borrelhapjes recepten →

#Pasta

Italiaanse tortellinisoep

Tortellinisoep met tomaten

recept vegetarische mac n cheese van Zoete Zusjes © bettyskitchen.nl

Vegetarische Mac ‘n Cheese – uit De Zoete Zusjes kookboek

Meer pasta recepten →

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2023 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in