Bosvruchten Smoothie met Yoghurt Swirl

De ‘R’ zit weer in de maand, dus je kun wel een lekkere en gezonde bosvruchten smoothie met yoghurt swirl gebruiken!

Boordevol vers fruit en een romige lik yoghurt om dit ontbijtje nóg lekkerder te maken! Zo maak je ook meteen een voorsprong op die twee stuks fruit per dag!

Bosvruchten smoothie uit de SilentMixx

Deze gehele week maak je kans op een geweldige Bosch SilentMixx Blender. Een favoriet puntje aan deze blender is de smoothie opzet filter, waarmee je pitjes en dergelijke uit je smoothie filtert.

Ik ben namelijk dol op deze bosvruchten smoothie met yoghurt swirls als ontbijt, maar zat daarna meestal nog uren te knarsen op framboospitjes. Dat is nu gelukkig verleden tijd, maar ik ga dit heerlijke recept wel meteen met jullie delen.  En ps. Vergeten jullie niet mee te doen met de winactie?

Bosvruchten smoothie met yoghurt swirl

• Author: Betina Oostveen
• Cook Time: 5 minutes
• Total Time: 5 minutes
• Yield: 2 personen 1x
• Category: Smoothie
• Cuisine: Hollandse keuken

Ingredients

Scale 1x2x3x

 

• 300 gram bosvruchten: aardbeien, bramen, frambozen, blauwe bessen.
• 200 ml appelsap,
• 200 ml (volle) yoghurt,
• een paar muntblaadjes, ter garnering..

Bereidingstijd: 5 minuten.

Extra: blender, het liefst met een smoothie filter (om pitjes etc te verwijderen).

 

Instructions

1. Was het fruit, verwijder de kroontjes van de aardbeien en laat uitlekken.
2. Stop de bosvruchten in (het smoothiefilter van) de blender en giet hier vervolgens de appelsap bij. Laat vervolgens de blender draaien todat je een fijne bosvruchten smoothie hebt.
3. Verdeel de yoghurt over de bodem van twee drinkglazen en giet hier vervolgens de bosvruchten smoothie bij.
4. Stop een rietje in het glas en roer hiermee een paar keer door de smoothie om er een yoghurt swirl aan te geven. De yoghurt geeft namelijk een romige twist aan de bosvruchten smoothie.

Drink smakelijk!

Groetjes, Betty