• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten
    • SPECIALE RECEPTEN –>
      • Barbecue & Grill
      • Glutenvrije Recepten
      • Halloween Recepten
      • Kerst Recepten
      • Keto recepten
      • Koningsdag Recepten
      • Low Carb recepten
      • Sinterklaas Recepten
      • Slowcooker recepten
      • How-to en tutorials
    • Ontbijt
    • Smoothies & Juices
    • Warme & Koude dranken
    • Lunch
    • High Tea & Jam
    • Salades
    • Soepen
    • Voorgerechten
    • Dips, Dressings en Sauzen
    • Pasta
    • Pizza
    • Bijgerechten
    • Hoofdgerechten Gevogelte
    • Hoofdgerechten Vegetarisch
    • Hoofdgerechten Vis
    • Hoofdgerechten Vlees
    • Nagerechten
    • Cake
    • Koekjes
    • Taart
    • Tussendoortjes
  • Restaurants
    • Restaurants in Amersfoort
    • Restaurants in Amsterdam
    • Restaurants in Den Haag
    • Restaurants in Leeuwarden
    • Restaurants in Maastricht
    • Restaurants in Rotterdam
    • Restaurants in Utrecht
    • Restaurants in overige steden
  • Inspiratie
    • Persoonlijk
    • Events
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Mama & Kind
    • Overige
    • Travel
  • Over Betty
  • Contact
    • Samenwerken
    • Disclaimer gebruik website
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Google+
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • YouTube
Je bent hier: Home / Recepten algemeen / Cake recepten / Sinterklaas Cake met kruidnoten (video)

Sinterklaas Cake met kruidnoten (video)

3 december 2021 Door Betina Oostveen Reageer

Hebben jullie ook zo’n zin in Sinterklaas vieren? Ik wel, want dit jaar staat deze Sinterklaas Cake met kruidnoten op tafel! Onze nieuwe favoriet, maar ook heerlijk als toetje met een bolletje ijs! Ga jij hem ook maken?

Een cake voor Sinterklaas maken

Na jullie lovende reacties op de Sinterklaas Fudge van vorige week, bedacht ik dat diezelfde smaakmakers het ook heel goed zouden doen in een gebakje. Dus ging ik aan de slag met een kookvideo en een cake voor Sinterklaas maken. Maar niet zomaar een cake hoor. De ronde vorm, zachte en fijne gebakstructuur maken van deze Sinterklaas cake een spectaculaire taart. Daarnaast mogen een vleugje sinaasappel, amandelen en natuurlijk kruidnoten mogen niet ontbreken in de Sinterklaas cake, die jij ongetwijfeld ook tot grote favoriet gaat bestempelen.

  • sinterklaas cake met kruidnoten

Kookvideo: Sinterklaas Cake met kruidnoten

Nog meer lekkere recepten voor Sinterklaas

Ben jij ook fan geworden van deze Sinterklaas cake met kruidnoten? Echt ideaal voor elk moment van de dag, tot en met het dessert aan toe! Maar eh… hoe klinkt deze chocoladefudge met kruidnoten je dan in de oren? Yummmmm! Of ga je misschien ook voor homemade speculaas brokken dit jaar? Uiteraard kun je hier nog veel meer lekkere recepten voor Sinterklaas terugvinden. Ik hoop dat je het in ieder geval een leuke recept video vind geworden en wens je uiteraard hele fijne feestdagen toe!


Print

Recept: Sinterklaas Cake met kruidnoten

sinterklaas cake met kruidnoten © bettyskitchen.nl
Print Recipe

Hebben jullie ook zo’n zin in Sinterklaas vieren? Ik wel, want dit jaar staat deze Sinterklaas Cake met kruidnoten op tafel! Onze nieuwe favoriet, maar ook heerlijk als toetje met een bolletje ijs! Ga jij hem ook maken?

  • Author: Betina Oostveen
  • Prep Time: 20 minutes
  • Cook Time: 1 hours 15 minutes
  • Total Time: 1 hours 35 minutes
  • Yield: 12–14 personen 1x
  • Category: Sinterklaas
  • Cuisine: Hollandse Keuken

Ingredients

Scale
  • 250 gr fijne suiker
  • 185 gr roomboter
  • snufje zout
  • 4 eieren
  • 1 tl amandel extract
  • 1 tl speculaaskruiden
  • 6 el vers geperste sinaasappelsap (of melk)
  • 170 gr zelfrijzend bakmeel
  • 80 gr amandelmeel
  • 1 tl bakpoeder
  • 200 gr chocolade kruidnoten
  • 2 el amandelschaafsel

Extra:

  • keukenmixer, met bischopsspatel of garde,
  • ronde springvorm van 24 cm doorsnede
  • (of gebruik een langwerpig cakeblik van 28 cm lang)
  • zilverfolie

Instructions

Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn.

  1. Verwarm een oven voor op 150 graden / 135 hete lucht. Bekleed de springvorm met bakpapier.
  2. Klop de boter, suiker en zout zacht en romig met een handmixer, dit duurt ongeveer 10 minuten.
  3. Voeg de eieren één voor één toe: Voeg het volgende ei pas toe als de vorige helemaal opgenomen is tijdens het kloppen. Achtereenvolgens voeg je de speculaaskruiden, amandelextract en sinaasappelsap toe aan het cakebeslag.
  4. Tot slot meng je het zelfrijzend bakmeel en amandelmeel + bakpoeder in en kommetje. Voeg vervolgens in (drie) delen toe en spatel dit zachtjes door het botermengsel. Schep er tot slot de kruidnoten doorheen.
  5. Vul het cakeblik met het beslag en strijk glad met een spatel. Dek de springvorm licht af met folie en bak de Sinterklaas cake in de voorverwarmde oven gedurende 30 minuten.
  6. Haal de Sinterklaas cake uit de oven, verwijder het folie en bestrooi de bovenkant van de cake met het amandelschaafsel. Daarna stop je de taart weer de oven in gedurende 45 minuten. (Totale baktijd is dus 1 uur en 15 minuten.)
  7. De cake is gaar als je er een (saté)prikker in steekt, en deze er weer helemaal schoon uitkomt. Laat de Sinterklaas cake nog minstens 10 minuten afkoelen alvorens uit de vorm te halen. Laat daarna helemaal afkoelen op een rooster.

Eet smakelijk! Groetjes, Betty

Keywords: sinterklaas, cake, taart, kruidnoten, zoet, bakken

Did you make this recipe?

Tag @bettyskitchennl on Instagram

sinterklaas cake met kruidnoten © bettyskitchen.nl

BEWAAR DIT RECEPT OP PINTEREST!

Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je aan de slag gaat met dit recept voor Sinterklaas cake met kruidnoten maken!

Category: Cake recepten Tags: amandelmeel, amandelschaafsel, bloem, boter, cake, eieren, kookvideo, kruidnoten, sinaasappels, Sinterklaas, speculaaskruiden, suiker, taart, zelfrijzend bakmeel

Over Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Vorig bericht: « Hartige Banketletter met gehakt
Volgend bericht: Biet Wellington pakketjes »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recipe rating ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfotoBetty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Ik wens je alvast heel veel plezier en eet smakelijk!

Groetjes, Betty

#GINTONIC

Check hier 10x Gin Tonic recepten en hun 'perfect serve' om van te genieten!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

#VEGETARISCH

recept risotto met rode viet en mozzarella © bettyskitchen.nl

Op maandagen eten wij vegetarisch! Check hier alle gerechten uit de 'Meatless Monday' rubriek!

Meest Gelezen

  • 5x alcoholvrije gin tonic maken © bettyskitchen.nl 8x Alcoholvrije gin tonic
  • 10x Makkelijk recepten voor Moederdag
  • recept caribische viscurry © bettyskitchen.nl Caribische viscurry
  • recept pappardelle pasta met stoofvlees © bettyskitchen.nl Pappardelle pasta met stoofvlees
  • recept baba ganoush aubergine dip © bettyskitchen.nl Baba Ganoush (aubergine dip)
food blog awards 2018 gewonnen
blogdesign_food_blog_awards_2016

Je kunt ons ook hier op terug vinden

mytastenld.com mytastebe.com Follow

#BBQ

recept indiase tandoori lamspiezen van de barbecue © bettyskitchen.nl

Tandoori Lamspiezen van de bbq

recept zoet maisbrood met ananas © bettyskitchen.nl

Zoet Maisbrood met Ananas

Meer BBQ recepten →

#Glutenvrij

recept indiase aardappel curry met doperwten aloo mutter © bettyskitchen.nl

Indiase aardappels met doperwten (aloo mutter)

recept caribische viscurry © bettyskitchen.nl

Caribische viscurry

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2022 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in