• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten Index
  • Internationale Keukens
  • Inspiratie
    • Restaurants
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Events
    • Mama & Kind
    • Persoonlijk
    • Overige
    • Travel
  • Over Betty
    • Shop – Bestel onze keukenfavorieten bij bol.com
  • Contact
    • Samenwerken
    • Disclaimer gebruik website
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • YouTube
Je bent hier: Home / Recepten algemeen / Voorgerechten / 4x Flammkuchen maken van wraps (video)

4x Flammkuchen maken van wraps (video)

24 april 2020 Door Betina Oostveen 1 Reactie

De ware festival gangers onder jullie kennen dit gerecht maar al te goed! Flammkuchen is een heerlijk gerecht om te delen! Maar wist je dat je ook eenvoudig flammkuchen kan maken van wraps? Check onderstaande video waarin in 4 flammkuchen variaties maak.

Vier het voorjaar met 4x flammkuchen recepten

Het is het jaar van het Corona virus, maar ook het jaar dat we de vele festivals zullen moeten overslaan. Gelukkig is thuisblijven geen nood, want uit eigen oven of barbecue tover je ook festival food op tafel! Van broodjes pulled pork van de barbecue, tot aan de bekende Duitse flammkuchen recepten. Wij gingen ook thuis aan de slag en maakte 4 variatie recepten zoals de klassieke flammkuchen met spekjes en ui, tot de vegetarisch dadels en (geiten)kaas! Je kunt echt alle kanten op en heerlijk genieten van flammkuchen recepten hier bij Betty’s Kitchen!

recept voor 4x flammkuchen maken van wraps tortilla kookvideo © bettyskitchen

Tortilla wraps als basis voor je flammkuchen

Je kunt zelf flammkuchen deeg maken van bloem, water en gist. Maar je kunt tegenwoordig ook een rol koelvers flammkuchen deeg uit de supermarkt (bijv. Tante Fanny). Hou alleen rekening met rijstijd van het deeg. Dan zijn deze flammkuchen gemaakt van tortilla wraps toch heel snel en eenvoudig, want tortilla wraps hebben we tegenwoordig vrij standaard in de voorraadkast liggen. En zo zet je dus in een mum van tijd maar liefst 4x flammkuchen recepten met wraps op tafel!

Receptvideo: 4x Flammkuchen met wraps

+ SUBSCRIBE om op de hoogte te blijven: https://www.youtube.com/bettyskitchen


Print

4x Flammkuchen maken van wraps (video)

recept voor 4x flammkuchen maken van wraps tortilla kookvideo © bettyskitchen
Print Recipe

De ware festival gangers onder jullie kennen dit gerecht maar al te goed! Flammkuchen is een heerlijk gerecht om te delen! Maar wist je dat je ook eenvoudig flammkuchen kan maken van tortilla wraps? Check tevens de kookvideo waarin in 4 flammkuchen variaties maak.

  • Author: Betina Oostveen
  • Prep Time: 5 min.
  • Cook Time: 15 min.
  • Total Time: 20 minuten
  • Yield: 1 stuk 1x
  • Category: borrel
  • Cuisine: Duitse keuken

Ingredients

Scale
  • LARGE tortilla wraps,
  • 30 gram creme fraiche per wrap,
  • 50–100 gram toppings per wrap, zie variaties bij ‘Notes’.

Instructions

  1. Verwarm je oven of barbecue voor op 200 graden (180 hete lucht).
  2. Bekleed een ovenrooster met bakpapier (niet een bakplaat dus). Of verwarm de bbq vast voor. Heb je een pizzasteen in huis? Nog beter! Geen bakpapier verder benodigd dan 🙂
  3. Besmeer elke tortilla wrap met creme fraiche, dat is dus ca 2 eetlepels per wrap.
  4. Beleg vervolgens elke wrap met 50-100 gram toppings naar keuze, zie variaties bij ‘Notes’.
  5. Bak de flammkuchen af gedurende 10-15 minuten in de (pizza)oven of barbecue. Snijd daarna in punten met een pizzaroller en serveer direct!

Notes

Flammkuchen met spek en ui:

Verdeel 40 gram magere spekreepjes over de creme fraiche. Snijd een kleine (rode) ui in halve ringen en verdeel 1/4 deel over de wrap. Top af met een snuf gemalen peper.

Flammkuchen met zalm & asperges:

Snijd 4-5 (gare) witte asperges (uit pot) in de lengte doormidden en verdeel over de creme fraiche. Scheur 50 gram gerookte zalm in grove stukken en verdeel deze over de wrap. Breng op smaak met vers gemalen peper.

Flammkuchen met groenten (V):

Snijd een kleine rode ui in halve ringen en verdeel 1/4 deel over de creme fraiche. Halveer 3 cherrytomaten en verdeel over de wrap. Snijd 2-3 (gare) witte asperges (uit pot) in de lengte doormidden en verdeel over de wrap. Tot slot voeg je ook wat rucola toe. Varieer gerust met andere (beetgare) groente soorten!

Flammkuchen met vijgen & geitenkaas (V):

Verdeel 50 gram in plakjes gesneden geitenkaas over de creme fraiche. Snijd 2 kleine verse vijgen in parten en verdeel over de wrap. Besprenkel met balsamico creme om af te toppen.

 

 

Keywords: flammkuchen, festival, wraps, tortilla, zure room, spekreepjes, uien, zalm,

Did you make this recipe?

Tag @bettyskitchennl on Instagram

recept voor 4x flammkuchen maken van wraps tortilla kookvideo © bettyskitchen

BEWAAR DIT RECEPT OP PINTEREST!

Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je een van deze vier flammkuchen met wraps wilt gaan maken!

pinterest flammkuchen

Category: Voorgerechten Tags: asperges, Crème fraiche, Festivals, flammkuchen, geitenkaas, gerookte zalm, kookvideo, magere spekreepjes, oven, rucola, tomaten, uien, vegetarisch, vijgen, wraps, youtube

Over Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Vorig bericht: « Maisbrood met Courgette (Cornbread)
Volgend bericht: Nachos met Pulled Jackfruit »

Lees Interacties

Reacties

  1. stephanie

    14 juni 2020 om 5:14 pm

    klinkt super lekker. mocht het weet wat beter zijn dan da ik dit recept zeker proberen!

    Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recipe rating ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfoto betty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten uit verschillende Internationale keukens, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Eet smakelijk alvast!

Groetjes, Betty

#VALENTIJNSDAG

valentijnsdag recepten

Op zoek naar recepten om de meest romantische dag van het jaar te vieren? Check hier al onze Valentijnsdag recepten op een rijtje!

#BARBECUE

barbecue recepten

Ook in de winter staat de BBQ aan! Bekijk hier alle barbecue recepten op een rijtje.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Meest Gelezen

  • boerenkool quiche met cranberry compote 10x Recepten met boerenkool
  • 10x recepten met witlof - echter Nederlandse wintergroenten die zowel rauw , gebakken, gekookt, gewokte of gegratineerd gegeten kan worden. 10x Recepten met Witlof
  • recept linzen stoofpot met aardappel © bettyskitchen.nl Linzen stoofpot met aardappel
  • recept barbacoa mexicaans stoofvlees © bettyskitchen.nl Barbacoa Mexicaans stoofvlees
  • recept gebakken rijst met ei fried rice maken © bettyskitchen.nl Gebakken rijst met ei (fried rice)

#VEGETARISCH

vegetarische recepten

Op maandagen eten wij vegetarisch! Check hier alle gerechten uit de 'Meatless Monday' rubriek!

#GINTONIC

gin tonic recepten

Check hier 10x Gin Tonic recepten en hun 'perfect serve' om van te genieten!

#SHOP

gin tonic recepten

Bestel nu al onze keukenfavorieten in de shop!

#Bakrecepten

recept volkoren pain au levain desembrood © bettyskitchen.nl

Volkoren Pain au Levain (bruin) – uit De Veldkeuken kookboek

20x recepten met pindakaas - wereldwijde nationale pindakaasdag 24 januari hartig en zoet

20x Recepten met pindakaas

Meer bakrecepten →

#Borrelhapjes en #Snacks

recept edamame boontjes met chili zout © bettyskitchen.nl

Edamame boontjes met chili zout

recept flammkuchen met rode biet en geitenkaas © bettyskitchen.nl

Flammkuchen met rode biet en geitenkaas

Meer borrelhapjes recepten →

#Pasta

Italiaanse tortellinisoep

Tortellinisoep met tomaten

recept vegetarische mac n cheese van Zoete Zusjes © bettyskitchen.nl

Vegetarische Mac ‘n Cheese – uit De Zoete Zusjes kookboek

Meer pasta recepten →

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2023 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in