Met de zomer in aantocht is het vaak al broeierig warm op de vroege ochtenden. En hoe beter dan je ochtenden fris te beginnen met deze overheerlijke smoothiebowl recepten?! Zo krijg je alvast een voorsprong op die 2 stuks fruit per dag, en smoothie bowls zijn ook gewoonweg erg lekker! En zijn er in heel veel soorten, kleuren en smaken!
Bevroren bananen ijs
Diegene die ooit bedacht heeft dat je bevroren bananen kunt fijnmalen tot romig ijs, is echt brilliant. Ik heb altijd enkele hersluitbare zakjes met plakjes banaan in mijn vriezer liggen. Voor als ik net zin krijg in een verkoelend ijsje. Deze plakjes vormen een uitstekende basis voor al je smoothie bowls en samen met nog meer (bevroren)fruit, zet je zo in een handomdraai de lekkerste smoothiebowls op tafel. Op social media wordt dit type gezondere ijs ook wel n’icecream genoemd en je kunt deze natuurlijk op elk moment van de dag eten. Jaaaah bevroren bananen ijs is mijn favoriet deze zomer! Check gauw deze 8 variatie recepten!
8x Smoothiebowl Recepten:
1.Acai Smoothiebowl
Deze Acai Bowl vindt zijn oorsprong in de VS en werd vliegensvlug een enorme hype! De bevroren acai besjes zijn krachtige anti-oxidanten en passen in een gezonde levenstijl. En ik bedacht hier een variant op met ingrediënten die je dikwijls wel in de vriezer hebt liggen. Met recht een van mijn meest gemaakte smoothiebowl recepten.
2. Carrotcake Smoothiebowl
Deze liefhebber van Carrotcake bij de koffie, bedacht ook een Carrotcake smoothiebowl recept. De wortels dragen bij aan je dagelijkse portie vitamine A en Bètacaroteen. Met name dat laatste zorgt voor dat mooie zomerse gebruinde huidje, dus zet hem lekker vaak op het menu deze zomer!
3. Chocolade & Pindakaas Smoothiebowl
Stop twee guilty pleasures in een blender en je krijgt deze overheerlijke Chocolade & Pindakaas Smoothiebowl. Heerlijk romig en fris door de bananen, en met de RAW cacao nibs krijg je meteen die heerlijke ‘caffeine’ kick om je de ochtend door te slepen.
4. Spekkoek IJS met banaan en pistache
Geheel passend in onze Indonesische themaweek maakte ik een gezondere spekkoek ijs met bananen, pistache noten en wafels van spekkoek. Dit gezondere bananenijs is geschikt voor ontbijt, tussendoor of dessert. Deze mocht ook niet ontbreken in dit lijstje met smoothie bowls of n’icecream recepten.
5. Frambozen & Granola Smoothiebowl
Bij de zomer horen ook kleurrijke ontbijtjes. En deze roze Frambozen & Granola smoothiebowl is de ideale mix van een zacht fruit ijsje, met crunchy granola! Een ware favoriet met een lekkere bite!
6. Espresso Bowl
Voor de ware koffieliefhebbers is deze Espresso Bowl de ideale smoothiebowl! Een heerlijke soft serve ijsje van banaan en espresso. Afgetopt met warme noten en honing. Je kunt hem zelfs nog bestrooien met granola voor nog meer crunch!
7. Kiwi & Avocado Smoothiebowl
Mooi groen is niet lelijk, maar zit wel boordevol goede vitamines en mineralen! Deze groene Kiwi & Avocado Smoothiebowl, dank zijn kleurtje aan groen fruit en een beetje spirulinapoeder. Dit is een ideale detox smoothiebowl!
8. Mango & Kokos Smoothiebowl
Nog zo’n heerlijke kleurrijke smoothie, waar je heel vrolijk van wakker wordt. Deze gele Mango & Kokos smoothiebowl proeft lekker tropisch en is de ideale start voor een broeierige, zomerse ochtend!
BONUS: Snickers Smoothie (Softserve)
En tot slot een bonus recept van 24 Kitchen ster Miljuschka Witzenhausen: Deze Snickers Smoothie zijn grote favoriet bij haar kids en wij volwassenen smikkelen hem net zo makkelijk weg hoor! Een soft serve ijsje met pinda’s en stukjes chocolade!
Tot zo ver 8x heerlijke zomerse Smoothiebowl recepten. Heerlijke verkoeling voor op de vroege ochtend, of gewoon tussendoor. Maak er in ieder geval een mooie en smakelijke zomer van!
Superlekkere recepen, zeker de carrotcake is weereens wat anders. Leuke inspiratie 🙂
Dank je wel voor je comment Nienke!
Leuke recepten! 1 dingetje: Açai komt naar mijn weten uit Brazilië. Het is daarna door de VS overgenomen en aangepast, maar vindt zijn oorsprong nog steeds in Brazilië.