• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten Index
  • Internationale Keukens
  • Inspiratie
    • Events
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Mama & Kind
    • Persoonlijk
    • Restaurants
    • Travel
    • Overige
  • Over Betty
    • Shop – Bestel onze keukenfavorieten bij bol.com
  • Contact
    • Samenwerken
    • Disclaimer gebruik website
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • YouTube
Je bent hier: Home / Recepten algemeen / Smoothie Recepten / Smoothie Bowl met kiwi en avocado

Smoothie Bowl met kiwi en avocado

25 juli 2016 Door Betina Oostveen 4 Reacties

Deze zomer gaan wij massaal aan de smoothie bowls! Niet alleen verkoelend lekker, maar deze smoothie bowl met kiwi en avocado ziet er ook nog eens lekker kleurrijk uit!

recept smoothie bowl met kiwi en avocado

Met bevroren fruit maak je heel eenvoudig een flinke kom met goede vitaminen en bouwstoffen om je dag mee door te komen. Deze groene smoothie bowl met kiwi is slechts het begin van een gezonde zomer!

Wat is een smoothie bowl

Ik geloof dat menigeen onder ons wel eens de dag begint met een gezonde smoothie? Het is namelijk de ideale manier om aan die 2 stuks fruit en vezels te komen. Maar naast de drinkbare smoothies kun je deze zomer lekker gaan genieten van een verkoelende smoothie bowl met kiwi bijvoorbeeld.

Een smoothie bowl heeft een wat dikkere consistentie als een normale smoothie en deze lepel je dus eenvoudig op. Je maakt een smoothie bowl het beste met bevroren fruit (o.a. bananen) en wat plantaardige melk, yoghurt of water/ijs. Niet alleen krijg je een hele romige fruit bowl, maar lijkt het meer op een soft serve ijsje met fruit. Heerlijk om even mee af te koelen na een broeierige zomerse nacht. Voor de nodige inspiratie zul je de komende maand diverse, vrolijk gekleurde, smoothie bowls op de blog voorbij zien komen. Maar vandaag zetten we eerst een supergezonde smootie bowl met kiwi en avocado in het zonnetje!

Gezonde vetten en zuren

Avocado’s bevatten namelijk een goede portie omega 3 vetzuren. Het is belangrijk om elke dag voldoende goede vetzuren binnen te krijgen. Daarnaast zitten kiwi’s boordevol vitamine C, zelfs nog wel meer als een sinaasappel. En wist je trouwens dat de kiwi ‘gold’ speciaal gekweekt worden voor diegenen met een ‘normale’ groene kiwi allergie? Het valt in ieder geval te proberen, want het zou zonder zijn als je deze geweldige fruitsoort anders zou laten liggen.  Het gebruik van kiwi ‘gold’ heeft echter ook invloed op die mooie groene kleur van deze smoothie bowl. Maar, als je een beetje spirulina of tarwegras poeder aan het recept toevoegd, dan krijg je een super groen resultaat. En ook nog eens een portie superfoods binnen! Spirulina helpt je namelijk je bloed te zuiveren en kan helpen om bepaalde allergische reactie te verminderen. Ik gebruik het al een 1/2 jaar ter verlichting van hooikoorts verschijnselen.

Print

SMoothie Bowl met kiwi en avocado

recept smoothie bowl met kiwi en avocado
Print Recipe
  • Cook Time: 5 minutes
  • Total Time: 5 minutes
  • Yield: 1-2 personen 1x
  • Category: Ontbijt
  • Cuisine: Amerikaanse keuken

Ingredients

Scale

 

  • 2 kiwi (Gold),
  • 1 (bevroren) banaan, in stukjes,
  • 1 kleine (bevroren) avocado, in stukjes,
  • 100 ml amandelmelk,
  • 1/2 theelepel spirulina of tarwegras poeder.

Goede toppings zijn: Chiazaad, incabessen, gojibessen, gepofte quinoa, stukjes kiwi of banaan.

 

 

Instructions

  1. Snijd de kiwi’s doormidden en lepel deze uit de schil. Stop in een blender of keukenmachine met de banaan, avocado en amandelmelk.
  2. Voeg de spirulina of tarwegras toe en blender helemaal glad tot een dikke, romige smoothie. Mocht je blender een ‘crushed ice’ functie hebben, zou ik je adviseren deze optie te gebruiken bij bevroren producten.
  3. Schep de smoothie in een kom en serveer direct. Garneer de smoothie bowl met kiwi met bijvoorbeeld wat chiazaad, gojibessen en wat extra schijfjes kiwi.

Eet smakelijk!

Groetjes, Betty

Heb jij dit recept gemaakt?

Deel je foto en tag @bettyskitchennl op Instagram

 

recept smoothie bowl met kiwi en avocado

Category: Smoothie Recepten Tags: amandelmelk, avocado, bananen, chiazaad, detox recepten, Glutenvrij, gojibessen, kiwi, smoothie bowl, spirulina, suikervrij, Voedselzandloper

Over Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Vorig bericht: « Lavendel sorbet ijs
Volgend bericht: Roots Rotterdam (Hilton Hotel) »

Lees Interacties

Reacties

  1. Sandra

    25 juli 2016 om 7:25 am

    Ik heb de smoothie bowl eigenlijk nog maar net ontdekt maar ben helemaal hooked! Deze lijkt me ook lekker, en erg gezond!

    Beantwoorden
    • Betina Oostveen

      25 juli 2016 om 1:54 pm

      Dank je wel Sandra. Ze zijn echt heerlijk en het is weer eens iets ander he

      Beantwoorden
  2. Demi | DE KOOKFABRIEK

    26 juli 2016 om 4:26 pm

    Ziet er lekker, maar ook nog eens super vrolijk uit! Een goed begin van de dag!

    Beantwoorden

Trackbacks

  1. 18 x de allerlekkerste smoothie bowls van foodbloggers - FoodQuotes schreef:
    25 augustus 2017 om 7:17 am

    […] Smoothie bowl met kiwi en avocado – Betty’s Kitchen […]

    Beantwoorden

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recipe rating ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfoto betty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten uit verschillende Internationale keukens, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Eet smakelijk alvast!

Groetjes, Betty

#BARBECUE

barbecue recepten

Ook in de winter staat de BBQ aan! Bekijk hier alle barbecue recepten op een rijtje.

#BUDGETKOKEN

budget koken recepten

Lekker eten moet binnen elke portomonnee passen. Check hier onze recepten voor budget koken

#VEGETARISCH

vegetarische recepten

Op maandagen eten wij vegetarisch! Check hier alle gerechten uit de 'Meatless Monday' rubriek!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Meest Gelezen

  • 15x asperge recepten met asperges © bettyskitchen 20x Asperge recepten
  • Gepofte aubergine met geitenkaas Gepofte aubergine met geitenkaas
  • recept pastaschotel met kip en broccoli Pastaschotel met kip en broccoli
  • recept burrata caprese met tomaten en salie © bettyskitchen.nl 20x recepten met burrata
  • 10x Makkelijk recepten voor Moederdag

#GINTONIC

gin tonic recepten

Check hier 10x Gin Tonic recepten en hun 'perfect serve' om van te genieten!

#SHOP

gin tonic recepten

Bestel nu al onze keukenfavorieten in de shop!

#Bakrecepten

recept baklava met pistachenoten © bettysktichen.nl

Baklava met pistachenoten

recept voor pindakaaskoekjes met chocolade - chocolate chip peanutbutter cookies

Pindakaaskoekjes met chocolade

Meer bakrecepten →

#Borrelhapjes en #Snacks

bananen brood recepten © bettyskitchen

10 gezonde snacks die je zonder schuldgevoel kunt eten

Vegetarische samosa's met homemade chutney

Vegetarische Indiase samosa’s

Meer borrelhapjes recepten →

#Pasta

recept pastaschotel met kip en broccoli

Pastaschotel met kip en broccoli

recept burrata caprese met tomaten en salie © bettyskitchen.nl

20x recepten met burrata

Meer pasta recepten →

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2023 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in