Potato Dipperz met kaas en bacon

(Advertorial) – Soms heb je  van die dagen, dat je niet te lang in de keuken wilt staan. Maar wat doe je als je wel ontzettend lekkere trek hebt? Dan schuif je gewoon een schaal met Potato Dipperz de oven in. Want dat is comfort food van de eerste klasse !

En als ik je zeg dat er cheddar kaas en bacon tussen deze aardappelschotel zit, dan heb je altijd wel een excuus om Potato Dipperz te gaan maken. Al is het maar omdat je vanavond gaat  Netflixen op de bank, je een verjaardag viert, een borrel of barbecue organiseert, of omdat je gewoon lekkere trek hebt…

Wat zijn Potato Dipperz?

Lamb Weston is een van de grootste diepvries-aardappel producenten ter wereld. Wij zijn al jaren fan van de ‘Twister fries‘ en nu lanceert het merk Potato Dipperz. En als je alleen die naam al hoort dan weet je dat er een lekker feestje of borrel aan zit te komen.

Potato Dipperz zijn lekker makkelijk. Je hoeft namelijk geen aardappels te schillen, te weken in water of in stukjes te snijden. Rechtstreeks vanuit de zak in de AirFryer, frituurpan of in de oven. Het resultaat is een lekker crunchy aardappel snack, dat door zijn bijzondere scoop-vorm ideaal is voor dip sauzen zoals aioli, guacamole of een pittige salsa. Een ideale gangmaker tijdens een feestje of borrel dus.

Maar Potato Dipperz zijn ook een prima basis voor een complete maaltijd. Wij maken er bijvoorbeeld een flinke schaal Potato Dipperz mee, met stukjes bacon en bosui. Een goed idee dat ik opdeed tijdens onze rondreis in Amerika. Daar at ik namelijk voor het eerst ‘manly fries‘. Oftewel, patatjes voor een echte mannen! Een rijk gevulde ovenschaal met Potato Dipperz is dus niet alleen een grote favoriet van Dylan, maar bevat ook veel goede vakantie herinneringen voor ons.

Maak gerust een schaal Potato Dipperz tijdens de barbecue.  Het is de ideale partner voor bij een lekker stuk vlees of vis van de grill. En na de ‘gewone’ bereiding in de oven, AirFryer of friteuse, grill je de ovenschaal ook gerust op je barbecue om de kaas te laten smelten. En dit maakt het gerecht helemaal af.

Met een biertje in je ene hand en een Potato Dipperz in je andere hand, is het leven weer compleet. Kun je mooie herinneringen delen met anderen en nog belangrijker: lekker eten delen met elkaar.  Dus laat mij meteen even de video delen waarin ik dit geweldige recept klaarmaak:

Ingredienten Potato Dipperz met kaas en bacon:

• 1 zak Lamb Weston Potato Dipperz (600 gram),
• 8 plakken bacon,
• 100 gram cheddar kaas,
• 1 grote ui,
• 2 stengels bosui,
• 1/2 theelepel paprika poeder,
• 1/2 theelepel gedroogde rozemarijn,
• 1/4 theelepel zout,
• 1/8 theelepel gemalen komijnzaad,
• 1/8 theelepel gemalen (witte) peper,
• 1/8 theelepel knoflookpoeder,
• 200 gram zure room,
• Sriracha saus of Chili saus(naar smaak).

Totale bereidingstijd: 25 minuten.

Happy sharing en geniet van elke hap!

Groetjes, Betty

Wil je als eerst mijn nieuwe filmpjes zien, aboneer je dan op mijn YouTube kanaal!

Dit artikel betreft een samenwerking met Lamb Weston. Lees hier meer over op mijn disclaimer pagina.