• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten Index
  • Internationale Keukens
  • Inspiratie
    • Events
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Mama & Kind
    • Persoonlijk
    • Restaurants
    • Travel
    • Overige
  • Over Betty
    • Shop – Bestel onze keukenfavorieten bij bol.com
  • Contact
    • Samenwerken
    • Disclaimer gebruik website
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • YouTube
Je bent hier: Home / Recepten algemeen / Pasta Recepten / Pastaschotel met kip en broccoli

Pastaschotel met kip en broccoli

25 mei 2023 Door Betina Oostveen Reageer

Een lekkere romige pasta ovenschotel met kip en broccoli is niet alleen makkelijk om te maken maar ook budgetproof! Lekker gezond door de broccoli en bloemkool en boordevol proteine door de kip en kaas.

Een makkelijke pastaschotel met kip en broccoli

Voor deze dinsdag heb ik een lekkere en makkelijke doordeweekse maaltijd voor je! Deze pastaschotel met gebakken kip, broccoli, bloemkool en een soort bechamelsaus met kaas was een regelrechte hit onder de kids! En dat begrijp ik helemaal! Omdat broccoli en bloemkool roosjes na het koken vrij zacht van smaak en textuur zijn doen ze het heel goed in deze zachte pasta ovenschotel. Maar gebruik ook gerust andere beetgare groenten als je die in huis hebt.

Nog meer lekkere recepten voor pastaschotels

Bij ons staat er regelmatig een pasta op tafel tijdens doordeweekse avonden. Want het is lekker en makkelijk te bereiden. Naast deze pastaschotel met kip en broccoli heb ik dan nog meer lekkere recepten voor pastaschotels op de website staan. Wat dacht je van deze pasta met drie kazen om van te smullen? Of ga voor een overheerlijke pasta taart met aubergine en blauwe kaas! Daarnaast doet deze frisse pasta met ricotta en citroen het ook altijd goed op zomerse dagen! Geniet er heerlijk van dus!


Print

Recept: Pastaschotel met kip en broccoli

recept pastaschotel met kip en broccoli
Print Recipe
  • Author: Betina Oostveen
  • Prep Time: 10 min.
  • Cook Time: 30 minuten
  • Total Time: 40 minuten
  • Yield: 4 personen 1x
  • Category: Pasta
  • Cuisine: italiaanse keuken

Ingredients

Scale
  • 200 gram pasta (liefst klein van formaat)
  • 300 gram broccoli roosjes
  • 300 gram bloemkool roosjes
  • 300 gram kipfilet, in blokjes
  • 1 ui, gesnipperd
  • 1 teentje knoflook, uitgeperst.
  • 2 el roomboter
  • 2 el bloem
  • 350 ml koude volle melk
  • 1 el. Italiaanse kruiden
  • 150 gram geraspte kaas
  • 200 gram pasta naar keuze

Extra:

  • ovenschaal 25x35 cm
  • olijfolie

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden celcius (180 hetelucht). Vet een ovenschaal in met olie of boter en zet apart.
  2. Breng als eerste de pasta aan de kook in een pan met ruim water en een snufje zout. Check de verpakking voor bereiding ‘al dente’. Giet daarna de pasta af en verdeel over de ovenschaal.
  3. Breng tevens de broccoli en bloemkool aan de kook in een pan met ruim water+ snuf zout aan de kook en laat 10 minuten zachtjes doorkoken. Giet daarna af en laat uitlekken. Vervolgens verdeel je deze in de ovenschaal over de pasta.
  4. Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur, voeg een beetje olie toe en bak de kip rondom lichtbruin. Breng de kip op smaak met zout & peper en schep uit de pan om ook over de ovenschaal te verdelen.
  5. Verwarm opnieuw de pan, maar nu met de roomboter toe en bak de ui en knoflook glazig.Voeg dan de bloem toe en bak 1 minuut mee. Schenk de koude melk erbij en verwarm tot er zich een saus begint te vormen. Wel regelmatig blijven roeren. Breng op smaak met zout en peper en de Italiaanse kruiden.
  6. Schep de kip erbij in de ovenschaal en verdeel samen met de saus over de gehele schaal. Bestrooi daarna royaal met de kaas.
  7. Schuif de schaal in het midden van de oven en bak de pastaschotel met kip en broccoli gedurende 20 minuten in de oven.  Serveer daarna direct.

Eet smakelijk!

Notes

Je kunt voor dit recept ook bloemkool en broccoli roosjes uit de diepvries gebruiken. Check de verpakking voor juiste bereidingswijze, veelal hoeven deze maar een paar minuten gekookt te worden. 

Keywords: pasta, kip, broccoli, bloemkool, kaas, beschamelsaus, ovenschotel,

Heb jij dit recept gemaakt?

Deel je foto en tag @bettyskitchennl op Instagram

recept pastaschotel met kip en broccoli

BEWAAR DIT RECEPT OP PINTEREST!

Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je aan de slag wilt gaan met dit recept voor pastaschotel met kip en broccoli uit de oven.

recept voor makkelijke pastaschotel met kip en broccoli en bloemkool met bechamel en kaas saus

Category: Pasta Recepten Tags: bechamelsaus, bloem, bloemkool, broccoli, budget koken, Italiaanse keuken, italiaanse kruiden, Kaas, Kip, knoflook, melk, ovenschotel, pasta, roomboter, uien

Over Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Vorig bericht: « Turkse Eieren met yoghurt (Çilbir)
Volgend bericht: Baklava met pistachenoten »

Lees Interacties

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recipe rating ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfoto betty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten uit verschillende Internationale keukens, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Eet smakelijk alvast!

Groetjes, Betty

#BARBECUE

barbecue recepten

Ook in de winter staat de BBQ aan! Bekijk hier alle barbecue recepten op een rijtje.

#BUDGETKOKEN

budget koken recepten

Lekker eten moet binnen elke portomonnee passen. Check hier onze recepten voor budget koken

#VEGETARISCH

vegetarische recepten

Op maandagen eten wij vegetarisch! Check hier alle gerechten uit de 'Meatless Monday' rubriek!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Meest Gelezen

  • recept pastaschotel met kip en broccoli Pastaschotel met kip en broccoli
  • Gepofte aubergine met geitenkaas Gepofte aubergine met geitenkaas
  • recept burrata caprese met tomaten en salie © bettyskitchen.nl 20x recepten met burrata
  • 10x Makkelijk recepten voor Moederdag
  • broodje pulled mushroom vegetarische streetfood party LIDL @bettyskitchen.nl 5 x gezonde inspiratie voor op je boterham

#GINTONIC

gin tonic recepten

Check hier 10x Gin Tonic recepten en hun 'perfect serve' om van te genieten!

#SHOP

gin tonic recepten

Bestel nu al onze keukenfavorieten in de shop!

#Bakrecepten

recept croissant cereal maken © bettyskitchen.nl

Croissant Cereal maken

recept baklava met pistachenoten © bettysktichen.nl

Baklava met pistachenoten

Meer bakrecepten →

#Borrelhapjes en #Snacks

bananen brood recepten © bettyskitchen

10 gezonde snacks die je zonder schuldgevoel kunt eten

Vegetarische samosa's met homemade chutney

Vegetarische Indiase samosa’s

Meer borrelhapjes recepten →

#Pasta

recept burrata caprese met tomaten en salie © bettyskitchen.nl

20x recepten met burrata

recept voor lasagna met aubergine en worst uit de oven © bettyskitchen

Lasagna met aubergine en worst

Meer pasta recepten →

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2023 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in