Deze zomervakantie neem ik je mee naar de andere kant van de wereld! Deze week heb ik een Japan weekmenu voor je met maar liefst 7 gerechten en recepten uit de Japanse keuken! Deze kun je gewoon thuis in eigen keuken bereiden of laat je vast inspireren voor een volgende vakantie!?
Weekmenu met Japanse recepten
Als er een land is dat hoog op mijn to-visit lijstje staat, dan is het wel Japan! Niet alleen vanwege de cultuur, bezienswaardigheden en bijzondere steden, maar ook vanwege de eetcultuur! Onze Nanda bracht vorig jaar al een bezoek aan Japan en schreef er deze culinaire Japanse reisblog over. Maar door de jaren heen zijn er ook al was recepten met een Japans tintje op deze site verschenen. Dit Japans weekmenu past dan ook perfect in de landen weekmenu reeks voor je #staycation deze zomer. En hier zal momenteel ook even mijn cravings naar de Japanse keuken mee moeten volstaan. Genieten jullie weel lekker mee met deze recepten?
Check hier overigens alle andere vakantie weekmenu’s voor deze zomer!
- Amerika Weekmenu
- Engeland Weekmenu
- Frankrijk Weekmenu
- Griekenland Weekmenu
- Hollands Weekmenu
- Italië Weekmenu
- Indonesië Weekmenu
- Mexico Weekmenu
- Spanje Weekmenu
- Thailand Weekmenu
JAPANS Weekmenu:
(Klik op de foto om rechtstreeks naar het recept te gaan)
Maandag – Geroosterde Miso Aubergines (V)
Geef groenten wat vaker een spotlight en maak eens deze geroosterde Miso Aubergines als vegetarisch hoofdgerecht. Dit Japanse gerecht heet Nasu Dengaku en geeft een verrukkelijke smaak aan de gegrilde aubergines uit de oven.
Bereidingstijd: 30 minuten.
Dinsdag – Okonomiyaki
Als er een gerecht is dat ik elk jaar tijdens het Joy Asian Streetfood Festival moet bestellen, dan is het wel de Japanse pannenkoek genaamd: Okonomiyaki! Dit recept is echt een aanrader en favoriet van velen!
Bereidingstijd: 30 min.
Woensdag – Japanse Bento Box
De, van oorsprong Japanse, bento boxen zijn inmiddels een wereldwijd fenomeen geworden! Want hoe leuk is het om je lunchtrommel te vullen met overheerlijke kleine Japanse snacks en gerechten?
Bereidingstijd: vanaf 10 minuten
Donderdag – Ramen Noodles met Kip
Wederom een overheerlijke soep met noodles op het menu! Want met dit warme weer zijn soepen dorstlessend en zorgen dat je beter je nutrienten vasthoudt (ipv uit zweet). Deze Ramen bowl met kip staat dan ook geregeld op het menu!
Bereidingstijd: 35 minuten.
Vrijdag – 10x Sushi Recepten
Sluit de werkweek af met een van deze 10x sushi recepten! Maar niet zomaar sushi, want deze met deze variatie recepten maak je je sushi net even wat anders dan anders zeg maar! Laat je verrassen dus!
Bereidingstijd: vanaf 10 minuten
Zaterdag – Teriyaki Tofu Spiesjes (V)
Hopelijk kunnen we in het weekend de barbecue weer aan slingeren want deze Japanse Teriyaki Tofu Spiesjes zijn zo lekker! Maak er eens een heerlijke vega barbecue van!
Bereidingstijd: 30 minuten.
Zondag – Muffins met Japanse wijnbessen
En tot slow weer een fijn recept om de zondag mee in te luiden! Wij bakken thuis namelijk graag op de zondag en deze muffins met Japanse wijnbessen, frambozen en munt zijn dan ook zeker een aanrader!
Bereidingstijd: 45 minuten.
Tot zo ver het Japans Weekmenu met kleurrijke recepten uit de Japanse keuken! Hopelijk krijg je er meteen trek van en kun je niet wachten om meteen de keuken in te duiken. Maak er in ieder geval weer een smakelijke week van!
Groetjes, Betty
BEWAAR DEZE RECEPTEN OP PINTEREST!
Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je aan de slag wilt gaan met een van deze recepten uit ons Japan Weekmenu.
Geef een reactie