Het afgelopen jaar was de sushi bowl niet weg te denken uit onze samenleving. Dit was de nieuwe manier om sushi te maken. Dus leek het mij leuk om 10x sushi recepten op een rijtje te zetten, maar dan net even een tikkeltje anders.
Het is vandaag immers vrijdag-visdag en wij gaan vanavond ook lekker smikkelen van een sushibowl met zalm. Maar je kunt bijvoorbeeld ook sushi omeletjes, taartjes of salades maken van sushi recepten.
Varieer er gerust op los en gebruik ingrediënten die jij lekker vind. En of je nu sushi gaat rollen, bakken of in een kom of glaasje stop, geniet er in ieder geval lekker van! Hieronder dus 10 variatie sushi recepten.
Sushi Bowls:
1. Vegetarische Groene Sushi Bowl van Mirjam
Je hoeft niet per se vegetarier of vegan te zijn om deze groene sushi bowl van Eat Pure Love te maken. Hij is lekker gevuld met gezonde groene groente zoals, komkommer, avocado, sojabonen en zeewier en staat garant voor de nodige extra vitamientjes.
2. Sushi bowl met Zalm en Quinoa van Stefanie
Deze kleurrijke sushi bowl van Little Spoon is gemaakt met quinoa, in plaats van rijst. En afgetopt met zalm, wortel, avocado en bosuitjes het je een heerlijke en smaakvolle sushi te pakken.
3. Vegetarische Sushi Bowl Salade van Lianne
Deze variant met zalm van Focus On Foodies wordt daarentegen gewoon gemaakt met sushi rijst en bevat zelfs zeekraal! Zo maak je er wel een hele bijzondere creatie van!
4. Vegetarische Sushi met tofu van Betty
En dan mogen we natuurlijk onze eigen vegetarische sushi bowl met gebakken tofu niet vergeten! Ook lekker kleurlijk door de wortel en de radijsjes, maar boordevol smaak en vitamines!
5. Quinoa Sushi in een glaasje:
En met het oog op de feestdagen is deze Quinoa sushi in een glaasje van Vertruffelijk ook een aanrader. Krab of surimi sticks passen namelijk fantastisch bij sushi recepten.
Sushi rolletjes met bijzondere vullingen:
6.Vegetarische Sushi met Rode Biet van Judith
Op het eerste gezicht moet je misschien denken aan een sushi roll met tonijn? Maar niets is minder waar. Deze vegetarisch sushi van My FoodBlog is namelijk met rode biet! Een bijzondere combinatie!
7. Sushi met tonijn, linzen en komkommer van Beau
Wist je dat je sushi rijst ook kunt vervangen door linzen? Boordevol vitamine B en vezels. Deze sushi met tonijn, linzen en komkommer van Beaufood zien er in ieder geval heel mooi en smakelijk uit!
8. Sushi Rolls met Quinoa van Linda
Bij Lekker eten met Linda spotte ik deze ‘mediterane’ sushi rolls met quinoa. Met vullingen zoals rode kool, spinazie en zongedroogde tomaat weet je wel dat er bijzondere smaken te wachten staan!
9. Omelet Sushi Wraps van Linda
Hebben jullie ooit wel eens Omelet sushi wraps geprobeerd? Deze variant, ook van Lekker eten met Linda heeft als extra vulling ook nog wat avocado! Dat is weer eens een eitje anders!
10. Crispy Rice Sushi van Vanessa
En tot slot een lekker knapperige, gefrituurde sushi van Culinessa. Met romige zalm bovenop, denk ik dat dit zelfs een heerlijk borrelhapje zal zijn. Het is in ieder geval het proberen waard.
Tot zo ver 10x sushi recepten, maar dan net even wat anders! Ik hoop dat de sushi lovers onder jullie hier nog wat leuke variatie en inspiratie vandaan kan halen. Mocht jij zelf nog een lekkere variant weten, deel het dan in de comments hieronder!
Eet smakelijk in ieder geval!
Groetjes Betty
Geef een reactie