• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten Index
  • Internationale Keukens
  • Inspiratie
    • Events
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Mama & Kind
    • Persoonlijk
    • Restaurants
    • Travel
    • Overige
  • Over Betty
    • Shop – Bestel onze keukenfavorieten bij bol.com
  • Contact
    • Samenwerken
    • Disclaimer gebruik website
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • YouTube
Je bent hier: Home / Recepten algemeen / Weekmenu / Spaans Weekmenu

Spaans Weekmenu

13 juli 2020 Door Betina Oostveen Reageer

Deze zomer is thuisblijven in Nederland geen straf! Met elke week een nieuw weekmenu kun je wekelijks een mini-vakantie in eigen huis plannen met overheerlijke recepten. Deze week volgt een Spaans weekmenu!

Weekmenu met Spaanse recepten

Voor thuisblijvend Nederland hebben wij namelijk een reeks vakantie Weekmenu’s gemaakt! Tijdens de zomervakantie weken neem ik je elke week mee naar een nieuw vakantieland. En deze week nemen we je graag mee naar SPANJE! Natuurlijk mag tapas niet ontbreken, maar er komt nog veel meer lekkers uit Spanje hoor!

Check hier nog meer vakantie weekmenu’s voor deze zomer!

  • Amerika Weekmenu
  • Engeland Weekmenu
  • Frankrijk Weekmenu
  • Griekenland Weekmenu
  • Hollands Weekmenu
  • Italië Weekmenu
  • Indonesië Weekmenu
  • Japan Weekmenu
  • Mexico Weekmenu
  • Thailand Weekmenu
Betina in parc guell barcelona © bettyskitchen.nl

Spaans Weekmenu:

(Klik op de foto om rechtstreeks naar het recept te gaan)


Maandag – Mini Tortilla’s met champignons (V)

mini tortillas met champignons © bettyskitchen

Op maandagen eten we vegetarisch, en deze mini tortilla’s met champignons passen daar perfect bij! Maak er alleen nog een groene salade bij!

Bereidingstijd: 35 minuten


Dinsdag – Empenada’s met chorizo

recept empenadas met chorizo © bettyskitchen.nl

Chorizo worst is onlosmakend verbonden met Spanje. Verwerk deze worst bijvoorbeeld ook eens tot vulling voor pasteitjes zoals deze empenada’s met chorizo! Heerlijk met een avocado dip!

Bereidingstijd: 40 minuten.


Woensdag – Gazpacho (V)

recept voor gazpacho maken koude Spaanse groente soep © bettyskitchen

Een soep doet het altijd goed op een doordeweekse en zomerse avond! En laat deze koude gazpacho soep met tomaten en komkommer nou ook nog eens heerlijk verkoelend zijn! serveer lekker met croutons en een plankje manchego kaas. Voor de liefhebber zijn wat extra Spaanse vleeswaren ook aan te raden en geniet zo van een kleine borrel om die werkweek doormidden te breken!

Bereidingstijd: 15 minuten (+ 2 uur koelen)


Donderdag – Albondiga’s (gehaktballetjes)

recept albondigas spaanse gehaktballetjes in tomatensaus © bettyskitchen

Dit zijn echt mijn favoriete gehaktballetjes ooit! Vroeger, toen ik nog catering deed, waren de Albondigas ook altijd favoriet onder mijn klanten en mogen natuurlijk niet ontbreken in het Spaans weekmenu! Maak er lekker wat patatas bravas bij en wat gegrilde groenten voor een complete maaltijd.

Bereidingstijd: 40 minuten


Vrijdag – Paella met zeevruchten

paella met garnalen op de barbecue bereiden campingaz recept © bettyskitchen.nl

Het Nederlandse mosselseizoen is weer begonnen! En hoe lekkerder dan er deze Paella met zeevruchten van te maken. Het is een Spaanse klassiek rijstschotel en perfect voor op de vrijdag (=visdag)

Bereidingstijd: 40 minuten


Zaterdag – Tapas plank maken

video how to tapas plank maken met spaanse vleeswaren olijven etc © bettyskitchen.nl

Op zaterdagen vieren we natuurlijk uitgebreid het weekend met een borrel met familie of vrienden. Speciaal voor deze Spaanse week komt dan natuurlijk een tapas plank op tafel! Vul hem met veel lekkers om van te genieten en je waant je echt even op vakantie!

Bereidingstijd: 15 minuten (of meer, afhankelijk van gerechten)


Zondag – Tosti met een Spaans tintje

4x tosti's uit de pan met een Europees tintje

En tot slot de zondagsbrunch! Voor de afwisseling is het heel lekker om dan eens een ‘Spaanse tosti’ te maken. Als je hem als lunch serveert mag je er zelfs een likje aioli bij hoor! Maak er hoe dan ook een smakleijk week van!

Bereidingstijd: 30 minuten


Tot zo ver ons mooie Spaans Weekmenu voor deze zomervakantie! Hopelijk raak je hierdoor geïnspireerd, maar neem ook gerust een kijkje bij nog veel meer recepten uit de Spaanse keuken! Buen Provecho!

Groetjes, Betty

Category: Weekmenu Tags: barcelona, Spaanse keuken, tapas, weekmenu, zomer

Over Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Vorig bericht: « Mosselpannetje – uit The Lemon Kitchen Kookboek
Volgend bericht: Pancakes Cereal »

Lees Interacties

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfoto betty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten uit verschillende Internationale keukens, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Eet smakelijk alvast!

Groetjes, Betty

#BARBECUE

barbecue recepten

Ook in de winter staat de BBQ aan! Bekijk hier alle barbecue recepten op een rijtje.

#BUDGETKOKEN

budget koken recepten

Lekker eten moet binnen elke portomonnee passen. Check hier onze recepten voor budget koken

#VEGETARISCH

vegetarische recepten

Op maandagen eten wij vegetarisch! Check hier alle gerechten uit de 'Meatless Monday' rubriek!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Meest Gelezen

  • recept pastaschotel met kip en broccoli Pastaschotel met kip en broccoli
  • Gepofte aubergine met geitenkaas Gepofte aubergine met geitenkaas
  • recept burrata caprese met tomaten en salie © bettyskitchen.nl 20x recepten met burrata
  • broodje pulled mushroom vegetarische streetfood party LIDL @bettyskitchen.nl 5 x gezonde inspiratie voor op je boterham
  • recept voor ei-wraps met spinzie en kipfilet © bettys kitchen Eiwraps met spinazie en kipfilet

#GINTONIC

gin tonic recepten

Check hier 10x Gin Tonic recepten en hun 'perfect serve' om van te genieten!

#SHOP

gin tonic recepten

Bestel nu al onze keukenfavorieten in de shop!

#Bakrecepten

recept oreo cake balls © bettyskitchen.nl

Oreo Cake Balls met chocolade

recept croissant cereal maken © bettyskitchen.nl

Croissant Cereal maken

Meer bakrecepten →

#Borrelhapjes en #Snacks

bananen brood recepten © bettyskitchen

10 gezonde snacks die je zonder schuldgevoel kunt eten

Vegetarische samosa's met homemade chutney

Vegetarische Indiase samosa’s

Meer borrelhapjes recepten →

#Pasta

recept pasta alla norma © bettyskitchen.nl

Pasta alla norma

recept pastaschotel met kip en broccoli

Pastaschotel met kip en broccoli

Meer pasta recepten →

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2023 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in