Een beetje druilerige dag als vandaag, vraagt gewoon om koffie met koekjes! En dan natuurlijk de echte krokante Italiaanse cantuccini koekjes om lekker in je koffie te dopen.
De Smaak van Italië magazine
Italië… Wie is er niet fan van dit land? Prachtige landschappen, bijzondere steden en het Romeinse Rijk is een stuk geschiedenis dat niemand ontgaan is. Smalle straatjes vol hangend wasgoed, mooie dames op een Vespa scooter, oude mannetjes die druk met elkaar staan te praten, armen zwaaiend en stemverheffing inclusief. Koffie drinken is er tot…
Bigoli in Utrecht (delicatessen)
Geheel in het Italië-thema van deze maand, kan een bezoekje aan Italiaanse delicatessenzaak: Bigoli in Utrecht ook niet uitblijven. Dit is toch wel een van mijn favoriete delicatessen adresjes in Utrecht.
Recycle your kitchen DIY
Hou jij ook van een opgeruimde en gezellige keuken? Begin dan als eerste met je spullen te recyclen!
Groene Feta soep
Nieuwe maand, dus tijd voor een nieuw soepje! Deze maand is de groene feta soep mijn favoriet. Lekker licht en uitermate geschikt om te eten met warm weer.
Pizza Margherita
Deze Napolitaanse pizza is oorspronkelijk bedacht voor de Italiaanse Koningin Margaretha van Savoye (1851-1926). Inmiddels is de pizza Margherita wereldberoemd en het is juist de eenvoud die deze verrukkelijke pizza siert!
Zelf pizzadeeg maken!
Wist je dat zelf pizzadeeg maken eigenlijk heel eenvoudig is? Daarnaast zijn zelfgemaakte pizza’s altijd zoveel lekkerder als kant-en-klare pizza’s. En zet je pizzadeeg eigenlijk in een mum van tijd in elkaar! Met slechts 5 ingrediënten kan iedereen zich wagen aan dit recept voor pizza bodems.