• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten
    • SPECIALE RECEPTEN –>
      • Barbecue & Grill
      • Glutenvrije Recepten
      • Halloween Recepten
      • Kerst Recepten
      • Keto recepten
      • Koningsdag Recepten
      • Low Carb recepten
      • Sinterklaas Recepten
      • Slowcooker recepten
      • How-to en tutorials
    • Ontbijt
    • Smoothies & Juices
    • Warme & Koude dranken
    • Lunch
    • High Tea & Jam
    • Salades
    • Soepen
    • Voorgerechten
    • Dips, Dressings en Sauzen
    • Pasta
    • Pizza
    • Bijgerechten
    • Hoofdgerechten Gevogelte
    • Hoofdgerechten Vegetarisch
    • Hoofdgerechten Vis
    • Hoofdgerechten Vlees
    • Nagerechten
    • Cake
    • Koekjes
    • Taart
    • Tussendoortjes
  • Restaurants
    • Restaurants in Amersfoort
    • Restaurants in Amsterdam
    • Restaurants in Den Haag
    • Restaurants in Leeuwarden
    • Restaurants in Maastricht
    • Restaurants in Rotterdam
    • Restaurants in Utrecht
    • Restaurants in overige steden
  • Inspiratie
    • Persoonlijk
    • Events
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Mama & Kind
    • Overige
    • Travel
  • Over Betty
  • Contact
    • Samenwerken
    • Disclaimer gebruik website
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Google+
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • YouTube
Je bent hier: Home / Recepten algemeen / Tussendoortjes Recepten / 7x Bananen brood recepten

7x Bananen brood recepten

20 maart 2019 Door Betina Oostveen Reageer

Al van jongs af aan zijn bananen een van mijn favoriete fruitsoorten. Dat ik er jaren later 100 recept variaties mee zou bedenken had ik nooit gedacht, maar deze 7x bananen brood recepten behoren wel tot de grootste favorieten!

Bananabread bakken

Je vind bij ons steevast bananen in de fruitschaal. Maar omdat ze de ene week meer worden gegeten als de andere, heb ik regelmatig een paar overrijpe bananen over. Ik krijg dan ook regelmatig de vraag wat ik hiermee doe en het antwoord is lekkerder dan je denkt! Als je denkt: hmm ik heb wel erg veel bananen liggen, snijd er dan alvast een paar in plakjes en vries ze in. Je maakt er namelijk overheerlijke smoothie bowls mee! Een banaan die al zwart wordt (of is) en melig van binnen leent zich uitstekend voor bakrecepten en bananenbrood recepten. Mijn overige favorieten zijn niet alleen bananabread bakken maar ook muffins, taart, bananen pancakes etc. Check hier nog veel meer lekkere recepten met banaan!


7x Bananen brood recepten

(klik op de afbeelding om direct naar het recept te gaan)


1. Gezonde bananen brood maken (video)

Dit was een van mijn eerste Youtube recept video’s! Een gezondere variant van bananen brood bakken met glutenvrij meel en zonder toegevoegde suiker. Al jarenlang de favoriet van velen!

recept voor gezond bananabread maken

2. Bananabread spelt muffins

Deze bananabread spelt muffins zijn naar recept van Uitpaulineskeuken.nl en zijn een beetje nootachtig door het gebruik van spelt en cashewnoten. Ook weer een ‘gezonder’ recept zonder toegevoegde suiker.

recept banana bread spelt muffins maken

3. Bananabread met chocolade

Omdat chocolade een van mijn favoriete zoete guilty pleasures is, mocht er natuurlijk geen recept voor bananabread met chocolade lang meer uitblijven. Vaak worden chocolade cakes wat droger door de cacao, dus dit bleek een goed recept te zijn om het wat vettigere amandelmeel bij te gebruiken.

recept voor bananabread met chocolade

4. Bananabread met rode bessen

Deze feestelijke bananabread met rode bessen breng je op smaak met een specerijen mix waardoor hij perfect in het winterseizoen past. Met gedroogde rode bessen zoals cranberry, inca bessen en goji bessen houd je tevens je vitamine C op peil in de winter.

recept voor bananabread met rode bessen

5. Vegan bananen brood (video)

Voor de liefhebbers van veganistische bakrecepten kan dit Vegan bananen brood met spelt natuurlijk ook niet ontbreken in dit rijtje met bananen brood recepten!

bananen brood recepten © bettyskitchen

6. Bananabread Pancakes

Wist je dat je beslag voor bananenbrood ook uitstekend geschikt is voor het maken van kleine pannenkoekjes! Je kunt letterlijk elke bananabread recept hiervoor gebruiken en ik adviseer je dan ook om altijd kleinere pancakes te maken (5 cm doorsnede). Deze kun je namelijk makkelijk omdraaien, zelfs bij de glutenvrije beslag. Maar je kunt ook gewoonweg dit recept voor Bananbread pancakes aanhouden voor lekkere dikke pancakes met banaan!

Recept bananabread pancakes © bettyskitchen.nl

7. Kruidige bananenbrood met kokos

Nog zo’n heerlijk variatie recept! Dit kruidige bananenbrood met kokos doet nog het meeste denken aan de kruidige, Indonesiche kruidcake of peperkoek. Dit recept is suikervrij en glutenvrij dus mag je lekker extra van genieten!

recept voor kruidige bananenbrood met kokos

BONUS: Bananen muffins met chocolate chips

En tot slot weer wat muffins om elke dag mooier mee te maken! Deze komen uit mijn serie met gezonde ontbijtmuffins. Een soort mini bananabread! En de combinatie van banaan en chocolade is altijd goed he!

recept ontbijtmuffins met banaan en chocolade © bettyskitchen

Tot zo ver 7x overheerlijke bananen brood recepten. Doe er je voordeel mee, want overrijpe bananen weggooien is zonde! Gebruik ze liever in een van deze recepten met bananen! En je kunt al deze bananabread recepten ook simpelweg na het bakken invriezen (wel even laten afkoelen). Zo heb je altijd een verantwoord tussendoortje bij de hand! Let op! Niet alle recepten zijn dus even gezond, maar lekker zijn ze zeker!

Groetjes Betty


BEWAAR DEZE RECEPTEN OP PINTEREST!

Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je een van deze bananen brood recepten wilt gaan maken!

Category: Cake recepten, Tussendoortjes Recepten Tags: bananabread, bananen, cake, Glutenvrij, lactosevrij, Lijstjes, muffins, suikervrij

Over Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Vorig bericht: « Italiaanse piadina met gegrilde groenten
Volgend bericht: Carrotcake Havermoutpap »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfotoBetty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Ik wens je alvast heel veel plezier en eet smakelijk!

Groetjes, Betty

#GINTONIC

Check hier 10x Gin Tonic recepten en hun 'perfect serve' om van te genieten!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

#VEGETARISCH

recept risotto met rode viet en mozzarella © bettyskitchen.nl

Op maandagen eten wij vegetarisch! Check hier alle gerechten uit de 'Meatless Monday' rubriek!

Meest Gelezen

  • 5x alcoholvrije gin tonic maken © bettyskitchen.nl 8x Alcoholvrije gin tonic
  • 10x Makkelijk recepten voor Moederdag
  • recept vegan gele curry met jackfruit en mungbonen © bettyskitchen.nl 10x Recepten met Jackfruit
  • recept caribische viscurry © bettyskitchen.nl Caribische viscurry
  • recept pappardelle pasta met stoofvlees © bettyskitchen.nl Pappardelle pasta met stoofvlees
food blog awards 2018 gewonnen
blogdesign_food_blog_awards_2016

Je kunt ons ook hier op terug vinden

mytastenld.com mytastebe.com Follow

#BBQ

recept indiase tandoori lamspiezen van de barbecue © bettyskitchen.nl

Tandoori Lamspiezen van de bbq

recept zoet maisbrood met ananas © bettyskitchen.nl

Zoet Maisbrood met Ananas

Meer BBQ recepten →

#Glutenvrij

recept indiase butter chicken kip in tomaten-roomsaus © bettyskitchen.nl

Butter Chicken (Murgh Makhani)

recept snelle pangranola maken © bettyskitchen.nl

Snelle pangranola

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2022 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in