Roze ontbijt smoothie (met frambozen en havermout)

Het oog wil soms ook wat, dus verwen je smaakpappillen en ogen met een kleurrijke smoothie op de vroege ochtend. Zoals deze roze ontbijt smoothie met frambozen en havermout, die je dag spontaan een vrolijk kleurtje zal geven.

Een ontbijt smoothie in een handomdraai

Een smoothie op de vroege morgen is de ideale manier om extra fruit binnen te krijgen. Maak dit romige en voedzame ontbijt klaar met jouw favoriete soorten fruit. Niet alleen zijn de mogelijkheden eindeloos, maar je zet bijvoorbeeld deze roze ontbijt smootie met frambozen ook in een handomdraai in elkaar!

Gebruik diepvriesfruit voor je smoothie

Gelukkig lagen er nog wat bananen in de fruitmand en in de vriezer heb ik eigenlijk altijd wel een doosje met bevroren frambozen liggen. (Altijd handig om op voorraad te hebben in het vriesvak). Daarnaast doet bevroren fruit het altijd goed in een smoothie ontbijt, want het koelt als het ware ook je drankje. Met name in de zomer is zo’n verfrissend ontbijtje heerlijk om de dag mee te beginnen.

Deze roze ontbijt smoothie met frambozen vulde meteen goed doordat ik er havermout doorheen doe. Probeer ook eens deze knalgele ontbijtsmoothie met mango en havermout. Ga eens voor een decadente “Nutella smoothie” met cacao of vier het najaar met een romige Najaarssmoothie met peer & vijgen! Heerlijk!

Recept: Roze ontbijt smoothie met frambozen en havermout

Deze roze ontbijt smoothie met frambozen en havermout is een heerlijk romig ontbijt om je dag mee te beginnen. Gebruik diepvries fruit om je smoothies heerlijk te koelen en geschikt voor broeierig warme zomerse ochtenden.

• Author: Betina Oostveen

Ingredients

Scale 1x2x3x

• 1 banaan in stukjes,
• handje (diepvries) frambozen,
• 3–4 eetlepels ‘fijne’ havermout,
• 250 ml amandelmelk of sinaasappelsap,
• 1 eetlepel lijnzaad.

Instructions

1. Doe alle ingrediënten in een blender of mix in een hoge kan met een staafmixer.
2. Tip: je kunt de frambozen natuurlijk ook vervangen door (diepvries) aardbeien of ander rood fruit.

Drink smakelijk! Groetjes, Betty

 

 

Notes

In principe kun je havermout rauw door je smoothie doen. Vind je dit te heftig op de maag liggen, dan kun je de havermout vooraf in een kommetje doen en overgieten met 50 ml gekookt water. Laat 10 minuten staan en pureer daarna volledig mee in de smoothie.