Het oog wil soms ook wat, dus verwen je smaakpappillen en ogen met een kleurrijke smoothie. Zoals deze roze ontbijtsmoothie met frambozen en havermout.
Een smoothie op de vroege morgen is de ideale manier om extra fruit binnen te krijgen. En je zet deze roze ontbijtsmootie ook in een handomdraai in elkaar!
Gelukkig lagen er nog wat bananen in de fruitmand en in de vriezer heb ik eigenlijk altijd wel een doosje met bevroren frambozen liggen. (Altijd handig om op voorraad te hebben in het vriesvak).
Daarnaast doet bevroren fruit het altijd goed in een smoothie,want het koelt als het ware ook je drankje (zomer tip!). En om toch een beetje het gevoel van een ontbijtje te hebben, deed ik er ook wat havervlokken en lijnzaad doorheen. Deze roze ontbijt smoothie vulde meteen goed en ga ik ook vaker als middag tussendoortje gebruiken. Heerlijk fris van smaak!
Recept voor een roze ontbijt smoothie:
(ontijt voor 1 persoon)
Ingrediënten:
- 1 banaan in stukjes,
- handje (diepvries) frambozen,
- 3-4 eetlepels havermout vlokken
- 250 ml amandelmelk of sinaasappelsap,
- 1 eetlepel lijnzaad.
Extra: blender, of hoge kan en een staafmixer.
Bereidingstijd: 5 minuten.
Bereidingswijze roze ontbijt smoothie:
Doe alle ingrediënten in een blender of mix in een hoge kan met een staafmixer.
Drink smakelijk!
Tip: je kunt de frambozen natuurlijk ook vervangen door (diepvries) aardbeien of ander rood fruit.
Ziet er heerlijk uit!
Ik hou van lijnzaad en doe dit ook vaak in een toetje.