Kun jij dit najaar bij het ontbijt wel een lekkere oppepper gebruiken? Geef je weerstand een heerlijke boost met deze Golden Milk ontbijt smoothie. Erg lekker met sinaasappel en kurkuma om je op te warmen!
Wat is golden milk?
Het is natuurlijk alom bekend dat sinasappels boordevol vitamine C zitten. En dit najaar is een extra portie zeker niet weg. Daarnaast is kurkuma ook nog eens ontstekingsremmend en werkt ontgiften, dus het leek mij een heel goed idee om die twee te combineren tot een heerlijke smoothie voor het ontbijt. Een paar jaar geleden deelde ik al het recept voor de internet hit golden milk latte, een hartverwarmend drankje met warme amandelmelk, gember en kurkuma. En besloot om hier nu dus een Golden Milk ontbijt smoothie van te gaan maken. Hij is een tikkeltje kruidig, maar ook fris door de bleekselderij en sinaasappel. Maar een echte heerlijke powerboost voor op de vroege morgen!
Nog meer ontbijt smoothies
Smaakt deze Golden Milk ontbijt smoothie jou naar meer? Dan heb ik nog meer lekkere ontbijtsmoothies voor je in petto! Maak bijvoorbeeld een najaars smoothie met peer en vijgen. Maar deze winterbooster smoothie met grapefruit is ook een heerlijke oppepper voor je immuunsysteem! Voor ontwaken in tropische stijl is deze ontbijtsmoothie met mango ook een aanrader. Of ga voor een combinatie van goede vetten en cacao in deze roze avocado smoothie! Stuk voor stuk heerlijke aanraders voor dit winterse seizoen. Check hier overigens 15x gezonde smoothie recepten op een rijtje!
Recept: Golden Milk Ontbijt Smoothie
Kun jij dit najaar bij het ontbijt wel een lekkere oppepper gebruiken? Geef je weerstand een heerlijke boost met deze Golden Milk ontbijt smoothie. Erg lekker met sinaasappel en kurkuma om je op te warmen!
Ingredients
- 1 sinaasappel
- 1 stengel bleekselderij
- 50 gram fijne havermout
- 1 el gebroken lijnzaad
- 0.5 tl kurkuma poeder
- 0.5 tl kaneel poeder
- 0.5 tl gember poeder
- snuf gemalen zwarte peper
- 150 – 250 ml amandelmelk
Extra:
- dunschiller
- krachtige blender
- (of gebruik een hoge kan en staafmixer)
Instructions
- Pel de sinaasappel en snijd het vruchtvlees in parten. Verwijder eventuele pitjes, maar laat zoveel mogelijk ‘witte’ velletjes zitten. (= gezonder).
- Gebruik een dunschiller om de ‘draden’ van de bolle kant van de bleekselderij te verwijderen. Snijd de bleekselderij in stukken van 3-4 cm.
- Stop alle ingrediënten in de blender en maal fijn tot een romige smoothie. Serveer direct.
Drink smakelijk!
BEWAAR DIT RECEPT OP PINTEREST!
Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je deze golden milk ontbijt smoothie wilt gaan maken!
Geef een reactie