• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten Index
  • Internationale Keukens
  • Inspiratie
    • Restaurants
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Events
    • Mama & Kind
    • Persoonlijk
    • Overige
    • Travel
  • Over Betty
    • Shop – Bestel onze keukenfavorieten bij bol.com
  • Contact
    • Samenwerken
    • Disclaimer gebruik website
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • YouTube
Je bent hier: Home / Recepten algemeen / Lunch recepten / Wraps met krokante kip (video)

Wraps met krokante kip (video)

7 december 2018 Door Betina Oostveen 2 Reacties

Lassen jullie wel eens bewust een dagje vegetarisch eten in? Met dit recept voor vegan wraps met krokante kip zet je in een mum van tijd een makkelijke lunchmaaltijd op tafel. En met de producten van Quorn wordt het heel eenvoudig en lekker om een stukje vlees bewust te laten staan.

Vegan wraps met krokante kip maken

Een wrap maaltijd is altijd een lekkere maaltijd voor tussen de middag. En deze vegan wraps met krokante kip zijn een verantwoorde keuze voor het hele gezin. Kip is een van mijn favoriete vullingen voor wraps en natuurlijk ook sla en andere groente of rauwkost. Zo kom je tussen de middag toch nog even aan de benodigde vitaminen en vezels. Maar met het oog op meer vegetarische gerechten op tafel, gebruik ik, in plaats van reepjes krokante kipschnitzel, een vegetarisch alternatief van Quorn om deze vegan wraps met krokante kip te maken.

Wraps met krokante kip vegan recept © bettyskitchen.nl

Eet een dagje minder vlees

Quorn zijn jullie wellicht ook al tegengekomen in het vegetarische koelschap van de supermarkten. Quorn biedt een breed assortiment aan vleesvervangers en momenteel vind je Quorn ook in het vriesschap van Albert Heijn. Met maar liefst 5 basisproducten waarmee je elke week weer een nieuw vegetarisch recept uit voorraad mee op tafel kunt zetten.

Wraps met krokante kip vegan recept © bettyskitchen.nl

Neem bijvoorbeeld vegetarische burgers, vegetarisch fijngehakt, vegetarische stukjes, maar ook vegan gepaneerde filets en vegan nuggets! Omdat ik jullie wil laten zien in hoeverre ons gezin geniet van vegetarische eten, heb ik een ‘Whats in my Freezer?‘ video opgenomen. En deel ik ook meteen het lunch recept voor vegan wraps met krokante kip met je. Kijken jullie gezellig mee?

Groetjes, Betty


Whats in my Freezer? Video:

+SUBSCRIBE om op de hoogte te blijven: https://www.youtube.com/bettyskitchenNL


Print

Recept: Wraps met krokante kip (vegan)

Wraps met krokante kip vegan recept © bettyskitchen.nl
Print Recipe
  • Prep Time: 5 minutes
  • Cook Time: 20 minutes
  • Total Time: 25 minutes
  • Yield: 2 personen 1x
  • Category: Lunch

Ingredients

Scale
  • 2 Quorn Vegan gepaneerde filets – diepvries,
  • 1 tomaat,
  • 1 avocado,
  • 4 eetlepels (vegan) yoghurt,
  • verse peterselie en/of bieslook, fijn gehakt,
  • 2 tortilla wraps,
  • 50 gram ijsbergsla, gewassen en gesneden,
  • optioneel: handje geraspte Parmezaanse kaas (let op niet vegan!)
  • peper & zout.

Extra:

  • Oven

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op  200  graden. Plaats de bevroren Quorn Vegan gepaneerde filets op een bakplaat bekleed met bakpapier en verwarm deze gedurende 20 minuten in de oven.
  2. Ondertussen was je de tomaat en snijd in partjes. Lepel de avocado uit en snijd in dunne plakken.
  3. Roer in een kommetje de yoghurt los met de peterselie en/of bieslook en breng op smaak met peper en zout.
  4. Zodra de Quorn Vegan gepaneerde filets uit de oven komen, snijd je deze diagonaal in repen van 1 cm. 
  5. Verwarm de tortilla wraps volgens de gebruiksaanwijzing en leg daarna op een bord.Verdeel in een dikke strook in het midden de ijsbergsla, de repen Quorn Vegan gepaneerde filets, de avocado en de tomaat. Lepel hier de yoghurtdressing overheen en rol de wraps met krokante vegan kip op. Serveer direct.

Eet smakelijk!

Groetjes, Betty

Did you make this recipe?

Tag @bettyskitchennl on Instagram

Wraps met krokante kip vegan recept © bettyskitchen.nl

Dit artikel betreft een samenwerking met Quorn. Lees hier meer over op mijn disclaimer pagina.

Category: Lunch recepten, Persoonlijk Tags: avocado, ijsbergsla, kidsproof, Kip, kookvideo, Parmezaanse kaas, Quorn, samenwerkingen, tomaten, tortilla, vegan, vegetarisch, vlog, wraps, yoghurt

Over Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Vorig bericht: « Restaurant Noir in Utrecht
Volgend bericht: Ricotta taart met sinaasappel »

Lees Interacties

Reacties

  1. axel Gurdebeke

    7 december 2018 om 10:51 am

    is quorn wel echt vegan? het wordt gebonden met ei of kippe eiwitten, dacht ik

    Beantwoorden
    • Betina Oostveen

      7 december 2018 om 2:51 pm

      Hi Axel,
      Het assortiment van Quorn is grotendeeld vegetarisch. Van de 5 diepvries producten zijn er nu dus 2 vegan. Waaronder deze die gebruikt worden in het recept.
      groetjes, Betina

      Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recipe rating ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfoto betty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten uit verschillende Internationale keukens, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Eet smakelijk alvast!

Groetjes, Betty

#VALENTIJNSDAG

valentijnsdag recepten

Op zoek naar recepten om de meest romantische dag van het jaar te vieren? Check hier al onze Valentijnsdag recepten op een rijtje!

#BARBECUE

barbecue recepten

Ook in de winter staat de BBQ aan! Bekijk hier alle barbecue recepten op een rijtje.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Meest Gelezen

  • boerenkool quiche met cranberry compote 10x Recepten met boerenkool
  • 10x recepten met witlof - echter Nederlandse wintergroenten die zowel rauw , gebakken, gekookt, gewokte of gegratineerd gegeten kan worden. 10x Recepten met Witlof
  • recept barbacoa mexicaans stoofvlees © bettyskitchen.nl Barbacoa Mexicaans stoofvlees
  • recept gebakken rijst met ei fried rice maken © bettyskitchen.nl Gebakken rijst met ei (fried rice)
  • zelf zuurdese starter maken © bettyskitchen.nl Zelf Zuurdesem starter maken

#VEGETARISCH

vegetarische recepten

Op maandagen eten wij vegetarisch! Check hier alle gerechten uit de 'Meatless Monday' rubriek!

#GINTONIC

gin tonic recepten

Check hier 10x Gin Tonic recepten en hun 'perfect serve' om van te genieten!

#SHOP

gin tonic recepten

Bestel nu al onze keukenfavorieten in de shop!

#Bakrecepten

recept volkoren pain au levain desembrood © bettyskitchen.nl

Volkoren Pain au Levain (bruin) – uit De Veldkeuken kookboek

20x recepten met pindakaas - wereldwijde nationale pindakaasdag 24 januari hartig en zoet

20x Recepten met pindakaas

Meer bakrecepten →

#Borrelhapjes en #Snacks

recept edamame boontjes met chili zout © bettyskitchen.nl

Edamame boontjes met chili zout

recept flammkuchen met rode biet en geitenkaas © bettyskitchen.nl

Flammkuchen met rode biet en geitenkaas

Meer borrelhapjes recepten →

#Pasta

Italiaanse tortellinisoep

Tortellinisoep met tomaten

recept vegetarische mac n cheese van Zoete Zusjes © bettyskitchen.nl

Vegetarische Mac ‘n Cheese – uit De Zoete Zusjes kookboek

Meer pasta recepten →

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2023 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in