Volg jij het ketogeen dieet of eet jij zoveel mogelijk low carb? Dan moet je zeker deze glutenvrije Chaffles wafels met kaas uitproberen! Door mozzarella en eieren te mengen tot wafelbeslag bak je zelf heerlijke kaaswafels voor een keto proof ontbijt of lunch. Voeg nog meer vetten toe door middel van uitgebakken spek en geniet zonder honger!
ijsbergsla
Wraps met krokante kip (video)
Lassen jullie wel eens bewust een dagje vegetarisch eten in? Met dit recept voor vegan wraps met krokante kip zet je in een mum van tijd een makkelijke lunchmaaltijd op tafel. En met de producten van Quorn wordt het heel eenvoudig en lekker om een stukje vlees bewust te laten staan.
Ontbijt Burrito
Het ontbijt is onmisbaar voor een goede start van de dag. Deze ontbijt burrito is dan ook een knaller van een ontbijt vol proteine en goede vetten. En mocht je het toch te heftig vinden, dan is deze breakfast burrito eigenlijk ook prima als lunch hoor!
Slawraps met gebakken banaan en pindasaus
Voor de Meatless Monday van vandaag maakte ik deze kleurrijke slawraps met rijst, gebakken banaan en zelfgemaakte pindasaus. Het lijkt misschien een ingewikkeld recept, maar dat is het absoluut niet! Het is dan wel een heerlijk alternatief voor deegwraps en maakt dit recept meteen glutenvrij!
BLT Wraps met frisse yoghurtsaus
Door Nanda – Vandaag heb ik een lekker recept voor BLT Wraps op het menu staan. Bacon, Lettuce & Tomato vind ik zo’n heerlijke combinatie met elkaar: knapperig, zout en fris tegelijk. In dit gerecht combineer ik de BLT in een wrap, samen met gegrilde kip en avocado. Crème fraîche past altijd zo goed bij wraps, maar bevat…
Broodje Gyros maken
Griekenland staat natuurlijk bekend om zijn ‘mixed grill’. Deze gewokte plakken gyros zijn een van mijn favoriete vleesgerechten uit de Griekse keuken en serveer je eenvoudig op een pita broodje!
Chili Sin Carne met tofu en ijsbergsla
Dit is een heerlijk zomers en ‘light’ variant op de welbekende Chili Con Carne. Ik gebruik namelijk geen vlees, maar tofu, dat boordevol vitamine B zit, en dus een goed alternatief is voor een stukje vlees. Normaal gesproken serveer je de chili met gekookte rijst of een wrap, maar met het oog op aankomende zomer…
