• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten
    • SPECIALE RECEPTEN –>
      • Barbecue & Grill
      • Glutenvrije Recepten
      • Halloween Recepten
      • Kerst Recepten
      • Keto recepten
      • Koningsdag Recepten
      • Low Carb recepten
      • Sinterklaas Recepten
      • Slowcooker recepten
      • How-to en tutorials
    • Ontbijt
    • Smoothies & Juices
    • Warme & Koude dranken
    • Lunch
    • High Tea & Jam
    • Salades
    • Soepen
    • Voorgerechten
    • Dips, Dressings en Sauzen
    • Pasta
    • Pizza
    • Bijgerechten
    • Hoofdgerechten Gevogelte
    • Hoofdgerechten Vegetarisch
    • Hoofdgerechten Vis
    • Hoofdgerechten Vlees
    • Nagerechten
    • Cake
    • Koekjes
    • Taart
    • Tussendoortjes
  • Restaurants
    • Restaurants in Amersfoort
    • Restaurants in Amsterdam
    • Restaurants in Den Haag
    • Restaurants in Leeuwarden
    • Restaurants in Maastricht
    • Restaurants in Rotterdam
    • Restaurants in Utrecht
    • Restaurants in overige steden
  • Inspiratie
    • Persoonlijk
    • Events
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Mama & Kind
    • Overige
    • Travel
  • Over Betty
  • Contact
    • Samenwerken
    • Disclaimer gebruik website
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • YouTube
Je bent hier: Home / Recepten algemeen / Pasta Recepten / Traybake met pasta, venkel en worst

Traybake met pasta, venkel en worst

22 februari 2022 Door Betina Oostveen Reageer

Wil je het zelf lekker makkelijk maken voor het diner? Een pasta maaltijd is altijd perfect als makkelijke maaltijd. Maar met deze traybake met pasta, venkel en worst ga je helemaal de show stelen! En het is werkelijk een fluitje van een cent om te maken.

Een Italiaanse traybake met pasta, venkel en worst

In een druk bestaan is de bakplaat je beste vriend. Het bakken van groenten en vlees wordt een makkie als je alles op een bakplaat legt en deze een half uurtje in de oven schuift. Geen omkijken meer naar, maar wel lekker en gezond smullen! Niet voor niets maken de ‘traybakes’ een ware opmars afgelopen jaar en ook hier op de website zijn verschillende recepten hiervoor verschenen. Maar wist je dat je ook heel eenvoudig een pasta maaltijd op de bakplaat kunt bereiden? Ja echt waar! Ik ging voor een smaakvolle traybake met pasta, venkel en worst.

recept traybake pasta met venkel en worst © bettyskitchen.nl
recept traybake pasta met venkel en worst © bettyskitchen.nl

Pasta met worst en mozzarella op de bakplaat

Dit recept is op en top Italiaans en geweldig om te delen met het hele gezin! De droge pasta leg je namelijk in een simpele tomatensaus en neemt lekker alle saus op. Het resultaat is een lekkere smeuige pasta boordevol smaak. In Italië is men naast tomaten ook dol op venkel en die geeft niet een heerlijke beetje anijsachtige smaak aan het gerecht. Afgetopt met zachte stukken worst en romige mozzarella is deze traybake met pasta, venkel en worst een aanrader voor Italië liefhebbers! Nu ik de tray zo voor me zie op de foto’s verlang ik al gauw weer naar de zomer! Jij ook?

recept traybake pasta met venkel en worst © bettyskitchen.nl

Nog meer gerechten met worst

In de Italiaanse keuken kun je veelal worst gebruiken in plaats van gehakt of stoofvlees. De italianen zijn er immers dol op. Van plakjes (droge) worst bij de aperitivo, tot hele gebakken worsten als hoofdgerecht, maar ook worst in stukjes voor door de pastasaus of in de lasagna. Je kunt in de keuken met worst echt alle kanten op, dus ik deel meteen een paar favorieten met je. Naast deze traybake met pasta, venkel en worst is deze rijkelijk gevulde lasagne met aubergine en worst ook zeker een aanrader! Maar je kunt worst ook gebruiken in je courgetti of in deze pastaschotel met courgette en worst. Erg lekker dus!


Print

Recept: Traybake met pasta, venkel en worst

recept traybake pasta met venkel en worst © bettyskitchen.nl
Print Recipe

Een pasta maaltijd is altijd perfect als makkelijke maaltijd. Maar met deze traybake met pasta, venkel en worst ga je helemaal de show stelen! En het is werkelijk een fluitje van een cent om te maken want je plaatst alle ingrediënten op een bakplaat en laat de oven het werk voor je doen.

  • Author: Betina Oostveen
  • Prep Time: 15 min.
  • Cook Time: 45 min.
  • Total Time: 1 uur
  • Yield: 4 personen 1x
  • Category: Pasta
  • Cuisine: Italiaanse keuken

Ingredients

Scale
  • 300 gram pasta (bijv. mini conchiglie)
  • 1 courgette
  • 1 venkelknol
  • 4 runderbraadworsten
  • 1 bol mozzarella
  • paar takje verse basilicum

Voor de saus:

  • 700 gram passata (in fles)
  • 500 ml water
  • 1 kruidenbouillonblokje
  • 1 el gedroogde Italiaanse kruiden

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden (165 hetelucht).
  2. Gebruik een diepe bakplaat (en ander ruime ovenschaal) zonder bakpapier en strooi de pasta uit in het midden van de bakplaat. 
  3. Verwijder de steel van de courgette en snijd in de lengte door. Snijd daarna in dunne plakken. Leg de courgette aan een van de weerszijden van de pasta.
  4. Snijd de topjes van de venkel en leg apart. Snijd de venkel doormidden en daarna in stukken of parten. Leg deze aan de andere weerszijde van de pasta.
  5. Verwarm in een klein pannetje alle ingrediënten voor de saus met elkaar. Breng aan de kook en draai daarna meteen het vuur uit. Schenk de hete saus in de bakplaat en meng met de pasta, venkel en courgette.
  6. Snijd de worsten in de lengte door en vervolgens in stukken van 1 – 2 cm. Plaats deze verdeeld over de bakplaat tussen de groenten en in de saus.
  7. Dek de bakplaat af met zilverfolie en schuif in de oven gedurende 25 minuten om te garen. Verwijder daarna de folie en bak daarna nog eens 15 minuten.
  8. Scheur ondertussen de mozzarella in stukken en pluk de basilicum van de steeltjes. Zodra de traybake met pasta uit de oven komt verdeel je de mozzarella en basilicum er overheen en serveer direct.

Buon Appetit! Groetjes Betty

Keywords: traybake, pasta, worst, courgette, tomaten, mozzarella

Did you make this recipe?

Tag @bettyskitchennl on Instagram

recept traybake pasta met venkel en worst © bettyskitchen.nl

BEWAAR DIT RECEPT OP PINTEREST!

Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je deze Italiaanse traybake met pasta, venkel en worst wilt gaan maken!

Category: Pasta Recepten Tags: basilicum, macaroni, mozzarella, oven, pasta, tomaten, traybake, venkel, vlees, worst

Over Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Vorig bericht: « Aardperensoep met salie en Parmezaanse kaas
Volgend bericht: Eiwraps met spinazie en kipfilet »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recipe rating ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfotoBetty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Ik wens je alvast heel veel plezier en eet smakelijk!

Groetjes, Betty

#WEEKMENU

Deze zomer gaan we elke week op bezoek naar een ander vakantieland. Check hier alle thema weekmenu's!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

#GINTONIC

Check hier 10x Gin Tonic recepten en hun 'perfect serve' om van te genieten!

Meest Gelezen

  • recept broodje gyros met pita en salade © bettyskitchen.nl GRIEKENLAND Weekmenu
  • recept gepaneerde en gebakken griekse kaas saganaki pannetje © bettyskitchen.nl Saganaki (Griekse gebakken kaas)
  • tagliatelle met blauwe kaas ITALIE Weekmenu
  • recept karidópita griekse walnoten cake © bettyskitchen.nl Griekse Walnoten cake (karidópita)
  • recept broodje gyros maken met pita Broodje Gyros maken

#VEGETARISCH

recept risotto met rode viet en mozzarella © bettyskitchen.nl

Op maandagen eten wij vegetarisch! Check hier alle gerechten uit de 'Meatless Monday' rubriek!

#BBQ

recept loaded fries met kaas en bacon © bettyskitchen.nl

Loaded Fries met kaas en bacon

recept tostada elote The Streetfood Club Utrecht © bettyskitchen.nl

Tostada Elote (Taco’s met mais)

Meer BBQ recepten →

#Glutenvrij

recept carpaccio van gerookte zalm © bettyskitchen.nl

Carpaccio van gerookte zalm

recept gepaneerde en gebakken griekse kaas saganaki pannetje © bettyskitchen.nl

Saganaki (Griekse gebakken kaas)

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2022 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in