• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten
    • SPECIALE RECEPTEN –>
      • Barbecue & Grill
      • Glutenvrije Recepten
      • Halloween Recepten
      • Kerst Recepten
      • Keto recepten
      • Koningsdag Recepten
      • Low Carb recepten
      • Sinterklaas Recepten
      • Slowcooker recepten
      • How-to en tutorials
    • Ontbijt
    • Smoothies & Juices
    • Warme & Koude dranken
    • Lunch
    • High Tea & Jam
    • Salades
    • Soepen
    • Voorgerechten
    • Dips, Dressings en Sauzen
    • Pasta
    • Pizza
    • Bijgerechten
    • Hoofdgerechten Gevogelte
    • Hoofdgerechten Vegetarisch
    • Hoofdgerechten Vis
    • Hoofdgerechten Vlees
    • Nagerechten
    • Cake
    • Koekjes
    • Taart
    • Tussendoortjes
  • Restaurants
    • Restaurants in Amersfoort
    • Restaurants in Amsterdam
    • Restaurants in Den Haag
    • Restaurants in Leeuwarden
    • Restaurants in Maastricht
    • Restaurants in Rotterdam
    • Restaurants in Utrecht
    • Restaurants in overige steden
  • Inspiratie
    • Persoonlijk
    • Events
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Mama & Kind
    • Overige
    • Travel
  • Over Betty
  • Contact
    • Samenwerken
    • Disclaimer gebruik website
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Google+
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • YouTube
Je bent hier: Home / Recepten algemeen / Ontbijt Recepten / Hartig Havermout Ontbijt

Hartig Havermout Ontbijt

22 augustus 2017 Door Betina Oostveen 4 Reacties

Het is geen geheim dat ik fan ben van havermout ontbijtjes. Dus ging ik eens experimenteren met een hartig havermout onbijt! Want die ontbrak nog in mijn recepten lijstje. En omdat ik zomerse sferen zit, voegen wij hier lekkere Italiaanse smaakmakers aan toe, zoals tijm en Parmezaanse kaas. Een heerlijk hartig ontbijt met geroosterde groente.

Ontbijten met hartig havermout

Hoewel veel mensen nog gruwelen bij de gedachte van een havermout ontbijt, kan ik mij geen dag meer zonder voorstellen. Havermout houdt je suikerspiegel gedurende de dag in toom en dat is ook de voornaamste reden dat ik ooit ben gaan ontbijten met havermout. Maar omdat enkel gekookte havermout best wel een saai gerecht is, begin je al gauw met het toevoegen van heerlijke smaakmakers. En dat is de reden dat ik vandaag de dag nog steeds zo dol ben op havermout. De mogelijkheden zijn eindeloos!

recept hartig havermout ontbijt of lunch met portobello en parmezaanse kaas betty's kitchen

Van heerlijk zoet met noten en fruit, tot heerlijk hartig havermout met een Italiaans tintje. Dit recept kun je trouwens ook eens op tafel zetten voor de lunch of diner, het is vullend en is een heerlijk alternatief voor bijvoorbeeld risotto.

Kun je geen genoegen krijgen van ontbijten met havermout? Check dan gauw deze verzameling van gezonde ontbijtrecepten met havermout.

Print

Recept: Hartig Havermout Ontbijt

recept hartig havermout ontbijt met parmezaanse kaas portobello tomaat
Print Recipe

★★★★★

5 from 1 reviews

Het is geen geheim dat ik fan ben van havermout ontbijtjes. Dus ging ik eens experimenteren met een hartig havermout onbijt! Want die ontbrak nog in mijn recepten lijstje. En omdat ik zomerse sferen zit, voegen wij hier lekkere Italiaanse smaakmakers aan toe, zoals tijm en Parmezaanse kaas. Een heerlijk hartig ontbijt met geroosterde groente.

  • Cook Time: 25 minutes
  • Total Time: 25 minutes
  • Yield: 2–3 personen 1x
  • Category: Ontbijt
  • Cuisine: Italiaanse Keuken

Ingredients

Scale
  • 2 portobello’s
  • 250 gram trostomaten, aan een takje,
  • 120 gram havermout, 
  • 1 teentje knoflook
  • 250 ml amandelmelk, ongezoet,
  • 150 ml water, 
  • 30 gram Parmezaanse kaas, geraspt,
  • 8 takjes tijm, 
  • olijfolie, 
  • peper & zout.

Extra:

  • oven,
  • bakplaat met bakpapier,
  • klein kookpannetje,
  • kwast.

Instructions

  • Verwarm de oven voor op 200 graden (180 hete lucht). Leg de portobello’s en trostomaten op de bakplaat en kwast deze in met olijfolie. Bestrooi met peper, zout en verdeel hier 6 takjes tijm overheen. Plaats in de oven gedurende 15 minuten om te roosteren.
  • Pel de knoflook en pers deze uit. Ris de tijm van de overgebleven 2 takjes tijm. Verhit 1/2 eetlepel olijfolie in de kookpan en bak hierin de knoflook en tijm. Voeg de havermout toe, samen met de amandelmelk en water en breng aan de kook. Kook de hartige havermout pap in gedurende 5-10 minuten en breng op smaak met peper en weinig zout.
  • Haal de pan van het vuur, verdeel over 2 borden en bestrooi met de Parmezaanse kaas. Serveer elk bord met een portobello uit de oven, en de helft van de geroosterde tomaten.  Direct opeten.

 

Eet smakelijk,

Groetjes, Betty

Did you make this recipe?

Tag @bettyskitchennl on Instagram

recept hartig havermout ontbijt of lunch met portobello en parmezaanse kaas betty's kitchen

Category: Glutenvrije Recepten, Ontbijt Recepten Tags: basilicum, champignons, cherrytomaten, Glutenvrij, havermout, Parmezaanse kaas, portobello, risotto, Voedselzandloper

Over Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Vorig bericht: « Vegetarische pizza quesadillas
Volgend bericht: STEM op de Food Blog Awards 2017 ! »

Lees Interacties

Reacties

  1. elly

    21 januari 2019 om 6:55 pm

    ik was op zoek naar havermout pap recepten, maar dan zonder suiker. Geweldig recept

    ★★★★★

    Beantwoorden
    • Betina Oostveen

      22 januari 2019 om 11:54 am

      Hi Elly,

      dank je wel en leuk om te horen! Geniet er lekker van!

      Beantwoorden
    • Betina Oostveen

      22 januari 2019 om 11:59 am

      Hi Elly,

      dat is goed om te horen! Geniet er heerlijk van en we hebben natuurlijk nog meer havermout (pap) recepten zonder suiker online staan. Sterker nog: ik laat ook vaak achterwege en zoet mijn pap dan enkel met puur fruit.

      Beantwoorden

Trackbacks

  1. Ontbijt met havermout: de lekkerste recepten | The Daily Milk schreef:
    2 augustus 2021 om 12:34 pm

    […] aan zonnebloempitten, chiazaadjes, honing, rood fruit, pompenpitten of lijnzaad. Ook kun je een hartige variant maken, met portobello’s, tomaten en Parmezaanse kaas. Een variant op gezonde yoghurt dus! […]

    Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recipe rating ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfotoBetty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Ik wens je alvast heel veel plezier en eet smakelijk!

Groetjes, Betty

#GINTONIC

Check hier 10x Gin Tonic recepten en hun 'perfect serve' om van te genieten!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

#VEGETARISCH

recept risotto met rode viet en mozzarella © bettyskitchen.nl

Op maandagen eten wij vegetarisch! Check hier alle gerechten uit de 'Meatless Monday' rubriek!

Meest Gelezen

  • recept ossobuco gestoofde kalfsschenkel uit Milaan © bettyskitchen.nl Ossobuco – gestoofde kalfsschenkel uit Milaa...
  • paella met garnalen op de barbecue bereiden campingaz recept © bettyskitchen.nl Paella met garnalen en mosselen
  • 15x Vaderdag recepten
  • recept quiche met champignons prei en blauwe kaas © bettyskitchen.nl Quiche met champignons, prei en blauwe kaas
  • 5x kidsproof bbq spiesjes © bettyskitchen.nl 5x Kidsproof BBQ spiesjes
food blog awards 2018 gewonnen
blogdesign_food_blog_awards_2016

Je kunt ons ook hier op terug vinden

mytastenld.com mytastebe.com Follow

#BBQ

recept tostada elote The Streetfood Club Utrecht © bettyskitchen.nl

Tostada Elote (Taco’s met mais)

recept tacos met pittige kip © bettyskitchen.nl

Tacos met pittige kip (van de BBQ)

Meer BBQ recepten →

#Glutenvrij

recept babi kecap restaurant blauw © bettyskitchen.nl

Babi Kecap – uit Restaurant BLAUW kookboek

Tropisch quinoa ontbijt met earl grey © bettyskitchen.nl

Tropisch quinoa ontbijt met earl grey

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2022 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in