• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten
    • SPECIALE RECEPTEN –>
      • Barbecue & Grill
      • Glutenvrije Recepten
      • Halloween Recepten
      • Kerst Recepten
      • Keto recepten
      • Koningsdag Recepten
      • Low Carb recepten
      • Sinterklaas Recepten
      • Slowcooker recepten
      • How-to en tutorials
    • Ontbijt
    • Smoothies & Juices
    • Warme & Koude dranken
    • Lunch
    • High Tea & Jam
    • Salades
    • Soepen
    • Voorgerechten
    • Dips, Dressings en Sauzen
    • Pasta
    • Pizza
    • Bijgerechten
    • Hoofdgerechten Gevogelte
    • Hoofdgerechten Vegetarisch
    • Hoofdgerechten Vis
    • Hoofdgerechten Vlees
    • Nagerechten
    • Cake
    • Koekjes
    • Taart
    • Tussendoortjes
  • Restaurants
    • Restaurants in Amersfoort
    • Restaurants in Amsterdam
    • Restaurants in Den Haag
    • Restaurants in Leeuwarden
    • Restaurants in Maastricht
    • Restaurants in Rotterdam
    • Restaurants in Utrecht
    • Restaurants in overige steden
  • Inspiratie
    • Persoonlijk
    • Events
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Mama & Kind
    • Overige
    • Travel
  • Over Betty
  • Contact
    • Samenwerken
    • Disclaimer gebruik website
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Google+
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • YouTube
Je bent hier: Home / Recepten algemeen / Ontbijt Recepten / Gezonde chocolade mousse met avocado (en banaan)

Gezonde chocolade mousse met avocado (en banaan)

4 mei 2015 Door Betina Oostveen 19 Reacties

Start de dag met een kommetje chocolade mousse! Klinkt goed toch? Dit romige ontbijt maak je van gepureerde avocado en blauwe bessen! Met een kleine portie (rauwe) cacaopoeder voor extra geluk stofjes en meer!

Ontbijten met chocolade mousse

Holy Moly! Deze gezonde chocolade mousse met avocado is geen straf tijdens de bikinibody challenge of elk ander dieet! Ik vind het zo lief dat Dylan ook actief meedoet met de challenge (zo hou ik het ook beter vol), dat ik gewoon iets liefst voor hem terug wil doen. Ik weet dat hij geen fan is van avocado, maar verhuld in deze gezonde chocolade mousse, kon hij hier echt geen nee tegen zeggen! En hij vond hem nog eens heerlijk ook! Wist je dat regelmatig chocolade nuttigen eigenlijk heel gezond is? Check hier dit artikel over de gezondheidsvoordelen van chocolade.

Gezonde chocolade mousse met avocado en banaan

Tip! Heb je geen blikje kokosmelk in huis, dan kun je natuurlijk ook elke andere (plantaardige) melk gebruiken (tip: voor Keto gebruik amandelmelk en voeg bijvoorbeeld wat extra gesmolten kokosolie toe). Houdt er alleen rekening mee dat je gezonde chocolade mousse dan een stukje ‘dunner’ kan uitvallen. Maar dat betekent niet dat het minder lekker is!


Print

Recept: Gezonde chocolade mousse met avocado

recept gezonde chocolade mousse glutenvrij met avocado
Print Recipe

Start de dag met een kommetje chocolade mousse! Klinkt goed toch? Dit romige ontbijt maak je van gepureerde avocado en blauwe bessen! Met een kleine portie (rauwe) cacaopoeder voor extra geluk stofjes en meer!

  • Author: Betina Oostveen
  • Total Time: 5 minuten
  • Yield: 2 personen 1x
  • Category: ontbijt
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale
  • 1 avocado,
  • 1 grote banaan, *
  • handje blauwe bessen,
  • 200 ml ‘romige’ kokosmelk (uit blik),
  • 30 gram (rauwe) cacao poeder,
  • eventueel een paar druppeltjes stevia.

Extra:

  • blender of een hoge kom met een staafmixer.

Instructions

  1. Snijd de avocado doormidden, langs de pit, en draai de twee helften van elkaar. Verwijder de pit, kerf een ruitjespatroon op het vruchtvlees en lepel het vruchtvlees uit de schil.  Pel de banaan en breek deze in grove stukken. Was de blauwe bessen en laat uitlekken.
  2. Stop alle ingredienten in de blender (of hoge kom en gebruik een staafmixer) en mix alles goed door tot je een stevige mousse hebt.
  3. Schep de gezonde chocolade mousse in een kommetje en garneer eventueel met wat extra blauwe bessen en noten of zaden.
  4. Pas op dat je je lepel er niet bij opeet!

Eet smakelijk!

Groetjes, Betty

Notes

Voor KETO: vervang de banaan door 1 extra avocado (twee stuks totaal dus). Je zult wellicht wat extra stevia moeten toevoegen om te zoeten, afhankelijk van wat je gewend bent.

Keywords: glutenvrij, ontbijt, keto, avocado, chocolade,

Did you make this recipe?

Tag @bettyskitchennl on Instagram

Gezonde chocolade mousse met avocado en banaan

Category: Glutenvrije Recepten, Ontbijt Recepten Tags: avocado, bananen, blauwe bessen, chocolade, Glutenvrij, keto, kokosmelk, stevia, suikervrij, Voedselzandloper

Over Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Vorig bericht: « Fotodagboek April 2015
Volgend bericht: Eetdagboek Week 18 (#bikinibodychallenge2015) »
Loading comments...

Primaire Sidebar

profielfotoBetty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Ik wens je alvast heel veel plezier en eet smakelijk!

Groetjes, Betty

#GINTONIC

Check hier 10x Gin Tonic recepten en hun 'perfect serve' om van te genieten!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

#VEGETARISCH

recept risotto met rode viet en mozzarella © bettyskitchen.nl

Op maandagen eten wij vegetarisch! Check hier alle gerechten uit de 'Meatless Monday' rubriek!

Meest Gelezen

  • recept picanha van de bbq met appel en sjalot © bettyskitchen 20 x Barbecue recepten (met vlees, kip of vis)
  • recept ossobuco gestoofde kalfsschenkel uit Milaan © bettyskitchen.nl Ossobuco – gestoofde kalfsschenkel uit Milaa...
  • paella met garnalen op de barbecue bereiden campingaz recept © bettyskitchen.nl Paella met garnalen en mosselen
  • 15x Vaderdag recepten
  • recept quiche met champignons prei en blauwe kaas © bettyskitchen.nl Quiche met champignons, prei en blauwe kaas
food blog awards 2018 gewonnen
blogdesign_food_blog_awards_2016

Je kunt ons ook hier op terug vinden

mytastenld.com mytastebe.com Follow

#BBQ

vegetarische Gegrilde little gem sla met Gorgonzola en zomerfruit hoofdgerecht, barbecue recept of bijgerecht

Gegrilde little gem sla met Gorgonzola en zomerfruit

recept 3x kruidenboter maken © bettysktichen.nl

3x Kruidenboter maken

Meer BBQ recepten →

#Glutenvrij

recept voor perfecte scrambled eggs maken © bettyskitchen.nl

De perfecte scrambled eggs (roerei)

recept griekse salade met linzen

Griekse salade met linzen

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2022 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in

Naast gevulde koeken zijn wij ook dol op het verzamelen van digitale cookies. Vind je dat goed?JaNee