Geroosterde kikkererwten uit de oven

Hou jij ook van lekker snacken? Maak dan eens deze geroosterde kikkererwten uit de oven. Een lekker knapperige snack met cajun kruiden. Even husselen en in de oven. Lekker makkelijk dus!

Kikkererwten roosteren in de oven

Laat de zakken chips en borrelnootjes tegenwoordig maar achterwege, want we maken gewoon lekker zelf gezonde(re) snacks. Zo is kikkererwten roosteren in de oven een peuleschil, en bevatten ze ook nog eens veel eiwitten en vezels. Al snackend werken aan je gezondheid dus! En geroosterde kikkererwten uit de oven zijn ook nog gewoonweg ontzettend lekker!

Nog meer gezonde(re) snacks

Ben jij ook FAN van dit soort gezonde(re) snacks? Maak dan ook eens geroosterde pompoenpitten uit de oven, of knabbel lekker wat van deze granola met pindakaas weg. Voor de zoete trek maak je deze raw notenrepen met peer, draai je een paar mango-kokos bliss balls, of ga lekker smullen van gezonde bananen bonbons!

Print

Geroosterde kikkererwten (uit de oven)

Prep 5 mins

Cook 40 mins

Total 45 mins

Yield 1 kommetje

Ingredients

• 300 gram kikkererwten (uit blik),
• 2 eetlepels olijfolie,
• 1 theelepel paprikapoeder,
• halve theelepel knoflook poeder,
• halve theelepel tijm,
• kwart theelepel gemalen komijn,
• optioneel: snufje cayenne peper,
• naar smaak: peper & zout.

Instructions

1. Verwarm de oven voor op 200 graden. (180 hete lucht.) Bekleed een bakplaat met bakpapier.
2. Spoel de kikkererwten af en stop in een ruime kom. Voeg de olijfolie en kruiden toe en hussel het geheel goed door, zodat alle kikkererwten bedekt zijn.
3. Verdeel de kikkererwten over een bakplaat, wel slechst 1 laag, dus laat ze niet opgestapeld liggen. Schuif in de oven en rooster gedurende gedurende 40 minuten gaar. Laat de geroosterde kikkererwten uit de oven zo'n 5 minuten afkoelen op de plaat en schep daarna over in een serveerkommetje.

Een beetje warm zijn ze natuurlijk het allerlekkerst!

Snack smakelijk!

Groetjes, Betty

Courses tussendoortjes

Cuisine Amerikaanse keuken