• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten
    • SPECIALE RECEPTEN –>
      • Barbecue & Grill
      • Glutenvrije Recepten
      • Halloween Recepten
      • Keto recepten
      • Low Carb recepten
      • Slowcooker recepten
      • How-to en tutorials
    • Ontbijt
    • Smoothies & Juices
    • Warme & Koude dranken
    • Lunch
    • High Tea & Jam
    • Salades
    • Soepen
    • Voorgerechten
    • Dips, Dressings en Sauzen
    • Pasta
    • Pizza
    • Bijgerechten
    • Hoofdgerechten Gevogelte
    • Hoofdgerechten Vegetarisch
    • Hoofdgerechten Vis
    • Hoofdgerechten Vlees
    • Nagerechten
    • Cake
    • Koekjes
    • Taart
    • Tussendoortjes
  • Restaurants
    • Restaurants in Amersfoort
    • Restaurants in Amsterdam
    • Restaurants in Den Haag
    • Restaurants in Leeuwarden
    • Restaurants in Maastricht
    • Restaurants in Rotterdam
    • Restaurants in Utrecht
    • Restaurants in overige steden
  • Inspiratie
    • Persoonlijk
    • Events
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Mama & Kind
    • Overige
    • Travel
  • Over Betty
  • Contact
    • Samenwerken
    • In de Media
    • Disclaimer gebruik website
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Google+
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
Je bent hier: Home / Recepten algemeen / Taart Recepten / Ferrero Rocher Taart (video)

Ferrero Rocher Taart (video)

29 maart 2019 Door Betina Oostveen 2 Reacties

Ja dat lees je goed: we gaan vandaag een Ferrero Rocher taart maken Hij is groots, hij bevat lekker veel chocolade, hazelnoten, roomkaas en natuurlijk afgetopt met Ferrero Rocher balletjes. Deze wil je proeven!

Genieten van Ferrero Rocher taart

Deze dame is dol op chocolade. Van elke dag genieten van een (paar) blokje(s) pure chocolade, tot een chocolade snack reep van grote merken. Maar dus ook super deluxe taarten van je favoriete chocolade merk, zoals deze Ferrero Rocher taart. Niet voor niets maakte ik al eerder luchtige Toblerone mousse om uit je glas te lepelen. Zetten we onze tanden in de kleine maar fijne Maltesers taart. Maar ook een decadente Snickers taart met brownie bodem en heerlijke fudge laag.

recept video ferrero rocher taart © bettys kitchen

Spontaan verliefd

Dit zijn taarten die je niet te vaak moet maken, maar als je dan een goede gelegenheid ervoor hebt (en dat mag ook gewoon een regenachtige zondag middag zijn), zal iedereen spontaan verliefd worden op deze beauties. Deze Ferrero Rocher taart is inmiddels al zoooo populair, want al voordat ik deze blogpost online uittyp, heb ik hem al 3 x gemaakt en met succes verspreid door het land 🙂

Kookvideo Ferrero Rocher Taart:

Voor de chocoladeliefhebbers onder jullie: Check hier 10x recepten met chocolade voor ontbijt, dessert en tussendoor.


Print

Recept: Ferrero Rocher Taart

recept video ferrero rocher taart © bettys kitchen

Deze decadente chocoladetaart is een Ferrero Rocher taart. Zachte chocolade cake met Nutella Cream Cheese frosting en gehakte hazelnoten aan toe. Deze wil je proeven!

  • Author: Betina Oostveen
  • Prep Time: 50 minuten
  • Cook Time: 40 minuten
  • Total Time: 1 uur, 30 minuten + 2 uur wachttijd
  • Yield: 16 personen 1x
  • Category: Taart

Ingredients

Scale

Chocolade Cake

  • 250 gram zelfrijzend bakmeel,
  • 100 gram cacaopoeder,
  • 1 theelepel baking soda,
  • snufje zout,
  • 200 gram fijne suiker,
  • 150 gram donkerbruine basterd suiker,
  • 170 gram plantaardige olie
  • 1 theelepel vanille extract,
  • 4 medium eieren (M)
  • 1 eierdooier,
  • 150 ml karnemelk *.

(TIP: * je kunt ook zelf karnemelk maken: gebruik dezelfde hoeveelheid gewone melk en voeg het sap van een halve uitgeperste citroen toe. Laat 5 minuten staan)

Cream Cheese Frosting

  • 300 gram cream cheese,
  • 50 gram zachte boter,
  • 300 gram zachte Nutella,
  • 300 gram poedersuiker.

Decoratie

  • 5 eetlepels slagroom (ca. 50 gram),
  • 100 gram pure chocolade,
  • 50 gram grof gehakte hazelnoten,
  • 10–12 Ferrero Rocher balletjes.

recept video ferrero rocher taart © bettys kitchen

recept video ferrero rocher taart © bettys kitchen

Instructions

Voor je begint: zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Haal ze hiervoor een half uur van tevoren uit de koelkast.

  1. Verwarm de oven voor op 160 graden (145 hete lucht) en bekleed twee bakvormen van 22-24 cm met bakpapier. Zet apart.
  2. Meng in een kom het bloem met de cacao, bakingsoda en zout door elkaar. Zet apart.
  3. In de mengkom van de keukenmixer klop je de suiker, olie en vanille met de garde door elkaar. Laat de mixer op medium snelheid draaien en voeg een voor een de eieren en eierdooier toe. Voeg het volgende ei pas toe als de vorige goed is opgenomen.
  4. Schenk er tot slot de karnemelk bij en meng deze er doorheen. Zet daarna de mixer op lage snelheid en voeg beetje bij beetje het bloem mengsel toe. Niet te snel want dan verliest het deeg zijn luchtigheid. 
  5. Verdeel het chocoladebeslag over de twee bakvormen en bak deze in de oven gedurende 40 minuten. Steek er een sateprikker in, als deze schoon er uit komt is de cake gaar. Laat 5 minuten koelen in de vorm, verwijder daarna de rand en laat volledig afkoelen op een rooster.
  6. Voor de ‘cream cheese frosting‘: Zet de bischopspatel op de keukenmixer en klop de roomkaas met de  boter en Nutella zacht en smeuïg. (tip: voor ‘zachtere’ Nutella stop je een kommetje steeds 10 seconden in de magnetron om zachter te maken). Tot slot voeg je in 4 delen de poeder suiker toe. Laat de machine gerust een paar minuten doorkloppen om de suiker goed op te laten nemen.
  7. Snijd de chocoladecakes overlangs doormidden, zodat je 4 plakken hebt. Leg 1 plak op een taartschaal en smeer ongeveer een-vijde deel van de ‘cream cheese frosting‘ er over uit en dek af met nog een plak cake. Ga zo door tot je alle plakken verwerkt hebt. (Tip: zorg ervoor dat de bovenste plak ‘omgekeerd’ ligt, dan kun je strakker afsmeren.) Smeer het laatste deel van de roomkaas uit over de zijkant van de taart om alle lagen samen te brengen. Stop de Ferrero Rocher taart daarna in de koelkast om gedurende (minstens) 2 uur op te stijven.
  8. Tot slot verwarm je de slagroom langzaam in een steelpannetje. Draai het vuur uit, voeg de chocoladedruppels toe en laat een paar minuten staan. Roer vervolgens goed door tot een zachte chocoladesaus. Smeer deze uit over de bovenkant van de taart en neem een stukje van de zijkant mee. Neem de gehakte hazelnoten in je handpalm en druk deze rondom over de onderkant van de taart, ter decoratie.
  9. Snijd de Ferrero Rochel balletjes doormidden en decoreer hier de bovenkant van de taart mee. Bestrooi met eventuele overgebleven gehakte hazelnoten. Stop vervolgens de taart nog eens 30 minuten terug in de koelkast zodat de gesmolten chocolade kan uitharden.

Eet smakelijk! Groetjes Betty

Notes

Hak 50 gram extra hazelnoten fijn en bestrooi deze op de ‘cream cheese frosting‘ op de 3 tussenlagen. (Heb ik niet in het filmpje gedaan, maar is wel erg lekker!)

Keywords: taart, chocolade, nutella, ferrero rocher, hazelnoten, roomkaas, suiker, zoet

Did you make this recipe?

Tag @bettyskitchennl on Instagram

Category: Taart Recepten Tags: bloem, boter, ferrero rocher, karnemelk, kookvideo, nutella, poedersuiker, roomkaas, suiker, taart, youtube, zelfrijzend bakmeel

Over Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Vorig bericht: « Tips voor meer serotonine aanmaken (het gelukshormoon)
Volgend bericht: 15x Paasrecepten met eieren »

Lees Interacties

Reacties

  1. Ingrid

    4 augustus 2020 om 11:38 am

    hoi,
    Ik wil eind deze week de ferrero rocher taart gaan maken!
    Ik heb alleen een bakvorm van 24 cm. Ik zie dat in de beschrijving 22-24 cm staat. Welke heb je in de video gebruikt? Wordt ie veel lager bij een 24 cm springvorm?
    Ik hoor graag van je!

    Beantwoorden
    • Betina Oostveen

      4 augustus 2020 om 4:24 pm

      Hi Ingrid, ik heb zelf ook de 24 cm vorm gebruikt, dus komt helemaal goed.
      Bij een vorm die 2 cm kleiner is zal de taart juist iets hoger uitkomen.

      Beantwoorden

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recipe rating ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfotoBetty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Ik wens je alvast heel veel kookplezier!

Groetjes, Betty

#WEEKZONDERVLEES

Van 8 t/m 14 Maart 2021 is de Nationale week zonder vlees en dat vieren we met heel veel vegetarische recepten inspiratie!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Meest Gelezen

  • recept sukadelappen met hutspot stoofvlees winter © bettyskitchen.nl 10x Stamppot Recepten
  • recept zelf valentijns chocolade maken met ruby roze en puur © bettyskitchen.nl 15x Recepten voor Valentijnsdag
  • Vier het Chinese nieuwjaar met deze gerechten Vier het Chinese nieuwjaar met deze gerechten
  • recept red velvet taart cake © bettyskitchen.nl Red Velvet Taart
  • 5x hotdogs recepten © bettyskitchen.nl 5x Hotdogs recepten (video)

#KETO RECEPTEN

avocado met ei uit de oven

Hoog in vetten en eiwitten voor een lang verzadigd gevoel

food blog awards 2018 gewonnen
blogdesign_food_blog_awards_2016

Je kunt ons ook hier op terug vinden

mytastenld.com mytastebe.com Follow

#BBQ

recept iberische ribfingers van de barbecue

Iberische Rib fingers met BBQ saus

5x hotdogs recepten © bettyskitchen.nl

5x Hotdogs recepten (video)

Meer BBQ recepten →

#Glutenvrij

recept indiase kedgeree met gerookte makreel © bettyskitchen.nl

Indiase kedgeree met gerookte makreel

recept glutenvrije pretzel taart met chocolade © Betty's Kitchen

Glutenvrije Pretzel Taart met Chocolade

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube
✨ CROISSANT WAFELS MAKEN - ‘CROIFFLES’ ✨ ✨ CROISSANT WAFELS MAKEN - ‘CROIFFLES’ ✨

Tijdens de lockdown had ik lekker veel tijd om uitgebreide ontbijtjes met en voor de kids te maken. Wafels stonden hier regelmatig op het menu en onze nieuwste favoriet zijn deze wafels gemaakt van croissantdeeg! 

Ze zijn super makkelijk te maken en weer zo’n geslaagde food hybride, net zoals deze ‘Cruffins‘ (muffins van croissantdeeg) die ik eerder op de site maakte. Check dan ook de nieuwste IGTV waarin ik ze maak in het wafelijzer. 

Enne qua toppings kun je natuurlijk heerlijk variëren! Ze zijn namelijk ook erg lekker met Nutella en aardbeien. Maar ook met scrambled eggs & gerookte zalm. Of zelfs met jam en extra fruit! Maak er jouw nieuw favoriet van en laat me weten wat je er van vindt!

==> https://bettyskitchen.nl/croissant-wafels-croiffles-recept/

————————-
Ga dus snel naar de site en bekijk het recept via de link in bio. Sla deze post op middels de boekenlegger (rechtsonder foto). En deel dit bericht in jouw stories middels het papieren vliegtuigje.
————————-
#croiffles #croissant #wafel #waffels #ontbijt #croissantwaffle #brunch #igtv #recept #pasen #paasrecept #lockdown #foodhybrid
✨ ZELF NOTENPASTA MAKEN ✨ Heb je wel eens zel ✨ ZELF NOTENPASTA MAKEN ✨

Heb je wel eens zelf pindakaas, amandelboter of cashewpasta gemaakt? Zelf notenpasta maken is heel eenvoudig en is een verrukkelijk 100% pure smeerbaar broodbeleg, of als topping op bijv. havermoutpap, kommetje yoghurt, ontbijttaartjes en meer.

Onlangs plaatste ik al een IGTV hierover en maakte ik maar liefst 5 verschillende soorten notenpasta! Waaronder een amandelpasta met Oreo cookies, pasta van macadamianoten en witte chocolade, maar ook pindakaas met dadels! Stuk voor stuk verrukkelijke combinaties en ze zijn op voor je het weet! Maar goed, dan draai ik weer zo een nieuwe batch in elkaar! 

Heb jij wel eens zelf notenpasta gemaakt?
==> https://bettyskitchen.nl/5x-notenpasta-maken/

————————-
Ga dus snel naar de site en bekijk het recept via de link in bio. Sla deze post op middels de boekenlegger (rechtsonder foto). En deel dit bericht in jouw stories middels het papieren vliegtuigje.
————————-
#notenpasta #pindakaas #pindabaas #amandel #amandelpasta #macadamia #pinda #oreo #oreocookies #vegan #plantbased #homemade #dadels #wittechocolade #chocolate #nuts #nutbutter
✨5 JAAR GETROUWD ✨ 3 maart is een belangrijke ✨5 JAAR GETROUWD ✨

3 maart is een belangrijke datum voor ons. Niet alleen zijn wij op 3-3-2016 in het huwelijksbootje gestapt, maar het is ook exact 13 jaar geleden dat Dylan en ik een stelletje werden. 

Inmiddels zijn we een paar huizen en carrières verder, hebben we twee prachtige kinderen in deze wereld welkom mogen heten en zijn we nog steeds verliefd op elkaar. Dank je wel @dylan_drost want met jou is het leven echt een stuk leuker 😘

#5yearanniversary #husbandwife #married #marriedcouple #wood #bride #groom #bettyendylan #utrecht
✨ ZOETE AARDAPPEL GRATIN ✨ Deze dame is dol o ✨ ZOETE AARDAPPEL GRATIN ✨

Deze dame is dol op aardappels en de zoete aardappel is daarbij helemaal favoriet! Hij leent zich uitstekend voor klassieke aardappel recepten zoals deze zoete aardappel gratin uit de oven met room en kaas!

Tip: koop verschillende soorten en kleuren zoete aardappel en leg deze dakpansgewijs in een waaiervorm. Je krijgt er deze prachtige gekleurde aardappelschotel van. Dat wordt smullen! 

Ben jij ook fan van zoete aardappel?
==> https://bettyskitchen.nl/zoete-aardappel-gratin-oven/

————————-
Ga dus snel naar de site en bekijk het recept via de link in bio. Sla deze post op middels de boekenlegger (rechtsonder foto). En deel dit bericht in jouw stories middels het papieren vliegtuigje.
————————-
#aardappel #zoeteaardappel #bataat #gratin #aardappelgratin #pommes #kaas #cheese #room #vegetarisch
✨RISOTTO MET RODE BIET EN MOZZARELLA ✨ Kun ji ✨RISOTTO MET RODE BIET EN MOZZARELLA ✨

Kun jij ook geen genoeg krijgen van risotto? Ik in ieder geval niet en ik bereid er het liefst iedere week wel een pan mee. Op deze ‘meatless’ monday heb ik dan een heerlijke vega risotto voor jullie!

Deze risotto met geroosterde rode bietjes is een heerlijke variatie voor je favoriete risotto recepten. Daarnaast is een bolletje mozzarella een leuk alternatief voor de veelal gebruikte Parmezaanse kaas in risotto. Als je de mozzarella kort verwarmt in de pan met risotto dan krijg je heerlijke ‘string cheese‘ ☺️ Enjoy!

==> https://bettyskitchen.nl/risotto-met-rode-bietjes-mozzarella/

————————-
Ga dus snel naar de site en bekijk het recept via de link in bio. Sla deze post op middels de boekenlegger (rechtsonder foto). En deel dit bericht in jouw stories middels het papieren vliegtuigje.
————————-
#risotto #rijst #arborio #rodebiet #vegetarian #vegetarisch #gepocheerdei #meatlessmonday #mozzarella
✨ VEGETARISCHE LOEMPIAS MAKEN ✨ Jullie zagen ✨ VEGETARISCHE LOEMPIAS MAKEN ✨

Jullie zagen ze afgelopen vrijdag al voorbij komen in mijn IGTV, ik ging namelijk aan de slag met zelf LOEMPIAS maken! 

Dit zijn misschien wel de meest bekende hapjes uit de Chinese keuken! Loempia’s zijn rolletjes van filodeeg en worden gevuld met groenten. Soms wordt er ook kip, vlees of garnalen aan toegevoegd. Maar het is juist die kleurrijke groente mix die een referentie is naar de kleurrijke lente die in aantocht is. 

Traditioneel worden loempia’s dan ook op de eerste dag van de lente gegeten en mogen dus niet ontbreken tijdens het vieren van Chinees nieuwjaar! Niets voor niets heten ze dan ook ‘Spring Rolls’. Daarnaast doen ze denken aan kleine goudstaven en staan ze symbool voor rijkdom in de Chinese cultuur. Neem er gerust dus nog eentje om van te genieten!

==> https://bettyskitchen.nl/vegetarische-loempias-chinees-nieuwjaar/

————————-
Ga dus snel naar de site en bekijk het recept via de link in bio. Sla deze post op middels de boekenlegger (rechtsonder foto). En deel dit bericht in jouw stories middels het papieren vliegtuigje.
————————-
#loempia #springrolls #filodeeg #vegetarisch #chineesnieuwjaar #CNY #veggies #recept #homemade #igtv #wittekool #wortel #frituren #luckycat
✨JAPANSE DAIFUKU MOCHI MET CHOCOLADE✨ Hebben ✨JAPANSE DAIFUKU MOCHI MET CHOCOLADE✨ 

Hebben jullie @foodiesmagazine al gespot? Ik vond er een recept voor de bekende Japanse Daifuku Mochi ‘snoepjes’. Dat zijn kleine zachte balletjes van kleefrijst deeg met een vulling van rode bonen pasta. Tip: @valledelsolenl heeft deze Adzuki bonen in hun assortiment zitten!

Het is een bijzondere combinatie, maar ze zijn lekker zacht van textuur en niet te zoet van smaak. Daifuku betekent ‘veel geluk’ in het Japans en je geeft deze snoepjes dan ook tijdens ceremoniële gelegenheden.

Ik gaf een eigen twist aan dit recept door pure chocolade toe te voegen aan de vulling. Door ze na afloop ook te bestuiven met wat extra cacao of chocoladestukjes maak je heerlijke Japanse ‘bonbons’ om van te smullen! Lekker bij een kopje groene thee of jasmijnthee, maar door de chocolade combineren ze ook heel fijn met een kopje koffie.

Op mijn website vind je nu het volledig uitgeschreven recept terug van deze Daifuku mochi met chocolade.Ik daag je bij deze uit om zelf aan de slag te gaan met de Daifuku Mochi van Foodies en zie graag jouw eigen variatie hierop terug! Heb jij wel eens daifuku gemaakt of gegeten?

⇒ https://bettyskitchen.nl/daifuku-mochi-met-chocolade/

————————-
Ga dus snel naar de site en bekijk het recept via de link in bio. Sla deze post op middels de boekenlegger (rechtsonder foto). En deel dit bericht in jouw stories middels het papieren vliegtuigje.
_____________________________
#daifuku #mochi #adzuki #valledelsole #peulvruchten #japan #japanesefood #foodiesmagazine #chocolade  #bettyskitchencollab #samenwerking
Meer laden… Volgen op Instagram

Copyright © 2021 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in