DHoi! Ik ben Bo en vandaag deel ik een van mijn lekkerste recepten met jullie. Namelijk, een gezonde Nutella smoothie! Klinkt te mooi om waar te zijn maar dat is het niet.
Deze gezonde Nutella smoothie smaakt….
Oké, hij deze gezonde Nutella smoothie smaakt ietsje anders als wanneer je een lepel Nutella eet, maar ik laat de slechte suikers liever achterwege. Gewoon omdat geraffineerde suiker ontzettend slecht is voor je figuur, gezondheid en mentale gesteldheid.
Zo gezond en lekker mogelijk eten
Mijn doel is om mensen te inspireren zo gezond en lekker mogelijk te eten, zonder al te veel poespas en uren in de keuken. Hierover blog ik elke dag in de vorm van recepten op mijn blog Beaufood.nl. Net als Betty hanteer ik de 80/20 regel en ben ik niet vies van uit eten gaan en chocolade koekjes. Wij proberen gewoon zo gezond én lekker mogelijk te eten met hier en daar een culinaire uitschieter.
Ontbijt smoothie met Nutella
Even terug naar de Nutella want dat is echt een enorme ongezonde crush van mij. Een tijdje geleden kwam het idee in me op om een gezonde smoothie te maken met de smaak van Nutella en voor ik het wist stond er een groot glas gezonde Nutella smoothie voor mijn neus. En hij smaakte héérlijk. En nog gezond ook, fijn he? Je maakt er een ontbijt smoothie van door er twee eetlepels havermout doorheen te doen, zoals ik deed. Maar zonder havermout is hij ook lekker als tussendoortje!
Echte Nutella recepten
Ga je liever voor the Real Deal? Dan heeft Betty natuurlijk ook gewoon echte Nutella recepten voor je op de site staan. Wat dacht je van deze smeuïge Nutella Brownie Taart met slechts 3 ingrediënten? En de liefhebber maakt ook eens deze Nutella tulband cake met banaan. Maar maak ook eens dit vlechtbrood met Nutella voor het een uitgebreide weekendbrunch. Zo lekker!
Recept: Gezonde Nutella Smoothie
Dit is een gezonde ontbijtsmoothie die een beetje naar Nutella proeft. Vandaar de naam gezonde Nutella Smootie!
- Prep Time: 5 minuten
- Total Time: 1 hour 5 minutes
- Yield: 1 persoon 1x
- Category: Smoothies
Ingredients
- 1 banaan, gepeld,
- 3/4 glas sojamelk – amandelmelk of rijstmelk kan ook,
- 2 eetlepels havermout,
- handje hazelnoten – of een eetlepel pindakaas,
- 1 theelepel kokosbloesemsuiker,
- 1 eetlepel rauwe cacao.
Extra:
- blender.
Instructions
- Stop alle ingrediënten voor deze gezonde Nutella smoothie in je blender en blend er een gladde smoothie van.
- Als je hazelnoten gebruikt laat je de blender minimaal een halve minuut aanstaan voor een glad resultaat.
- Voeg nog wat melk toe als je gezonde Nutella smoothie te dik is.
Notes
In principe kun je havermout rauw door je smoothie doen. Vind je dit te heftig op de maag liggen, dan kun je de havermout vooraf in een kommetje doen en overgieten met 25 ml gekookt water. Laat 5 minuten staan en pureer daarna volledig mee in de smoothie.
Liefs, Bo
beste,
U noemt het een “Nutella smoothie” maar ik zie nergens in het recept nutella staan. hoe kunt u het dan een Nutella smoothie noemen.
Hallo Fredje,
dat is het mooie van dit soort gezondere recept varianten. Iets maken dat je heel veel doet denken aan een ander ongezonder product, maar dan in een gezond jasje.
Zo heb ik bijvoorbeeld een smoothie die naar pepernoten proeft, zonder dat deze er in zitten. Quinoa repen met chocolade die proeven naar Lion bars en een Nutella smoothie zonder Nutella 🙂
Groetjes, Betty