• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten Index
  • Internationale Keukens
  • Inspiratie
    • Events
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Mama & Kind
    • Persoonlijk
    • Restaurants
    • Travel
    • Overige
  • Over Betty
    • Shop – Bestel onze keukenfavorieten bij bol.com
  • Contact
    • Samenwerken
    • Disclaimer gebruik website
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • YouTube
Je bent hier: Home / Recepten algemeen / Drankjes recepten / Dalgona Koffie (video)

Dalgona Koffie (video)

7 april 2020 Door Betina Oostveen 1 Reactie

Misschien heb je deze nieuwe koffie trend afgelopen week al voorbij hebben zien komen op TikTok, Youtube, Facebook en Instagram, maar de Dalgona koffie is het verkoelende drankje om de crisis mee door te komen!

Wat is Dalgona-koffie?

Van de foto alleen krijg je vanzelf al dorst, maar wat is Dalgona nou precies? In zuid Korea is ‘Dalgona’ de naam van een bekend toffee snoepje waar deze koffie blijkbaar naar smaakt! Het gelijknamige koffie recept is al lange tijd bekend in Korea en is een soort omgekeerde koffie en een heerlijk alternatief voor bijvoorbeeld ijskoffie. Dalgona koffie bestaat voor het grootste deel uit koude melk gemengd met een opgeklopte en romige koffie creme, ook wel ‘whipped coffee‘ genoemd. Afhankelijk van de soort melk die je gebruikt is dit koffie recept dan ook vegan en lactosevrij te maken! Mijn persoonlijke favoriet is dan om ook amandelmelk te gebruiken.

Wil jij nog meer viral food van TikTok uitproberen? We hebben er maar liefst 10 voor je op een rijtje gezet! Have fun!

dalgona koffie recept met whipped koffie trend

De koffie trends van 2020

In plaats van thuis duimen te draaien in deze crisisperiode, pak je dus die keukenmixer erbij en ga je aan de slag met dit overheerlijke koffie recept! Geloof me als je een keer deze ‘whipped coffee‘ hebt geproefd dan wordt dit ongetwijfeld ook jouw favoriete koffie recept voor deze zomer! Ook lekker: maak eens een Ethiopian Dalgona Coffee met een shot Amarula! Nog zo’n lekkere koffie trend is deze Vietnamese Ijskoffie met gecondenseerde melk of de hartverwarmende Nutella Latte! Geniet dus heerlijk van koffie!

Recept video: Dalgona koffie maken

+ SUBSCRIBE om op de hoogte te blijven: https://www.youtube.com/bettyskitchen


Print

Recept: Dalgona Koffie (video)

dalgona koffie recept met whipped koffie trend
Print Recipe

★ 5 Stars ☆ ★ 4 Stars ☆ ★ 3 Stars ☆ ★ 2 Stars ☆ ★ 1 Star ☆

No reviews

Dit is de nieuwste koffie hype uit Zuid-Korea! IJskoude melk afgetopt met een fluffy koffieroom! Dalgona koffie maak je heel eenvoudig zelf! En het is daarom ook niet voor niets dat dit recept helemaal viral gaat op TikTok, Youtube, Instagram en meer!

  • Author: Betina Oostveen
  • Total Time: 5 minuten
  • Yield: 3–4 personen 1x
  • Category: Koffie
  • Cuisine: Aziatische keuken

Ingredients

Scale
  • 4 eetlepels oploskoffie (bijv. Nescafe),
  • 2 – 4 eetlepels suiker,
  • 4 eetlepels gekookt water,
  • 200–400 ml (plantaardige) melk,
  • ijsklontjes.

Extra:

  • Keukenmixer met garde.

Instructions

  1. Schep de koffie en de suiker in de mengkom van de keukenmixer. Giet hier het water bij dat net van de kook af is en roer kort door elkaar om de koffie en suiker op te lossen.
  2. Met de garde klop je nu de koffie lichtbruin en romig gedurende 5 minuten, op middelhoge snelheid.
  3. Ondertussen vul je 4 cappuccino glazen OF 3 latte glazen voor driekwart met ijsblokjes. Schenk hier (plantaardige) melk bij tot het glas voor driekwart gevuld is.
  4. Lepel de ‘whipped coffee’ nu bovenop de melk en roer je koffie eventueel meteen even goed door. Serveer de dalgona koffie direct.

 P.S. ‘whipped coffee’ – die je overhebt – kun je max 24 uur, afgedekt, in de koelkast bewaren.

Drink smakelijk! Groetjes, Betty

Notes

Variatietip: Verwarm de melk, laat de ijsblokjes achterwege. Roer de melk eventueel los met wat cacao voor een chocolade variant. Top af met de ‘whipped coffee’ zoals beschreven in stap 4 en bestrooi eventueel met nog wat extra cacao.

Keywords: koffie, melk, trending, ijskoffie

Heb jij dit recept gemaakt?

Deel je foto en tag @bettyskitchennl op Instagram

dalgona koffie recept met whipped koffie trend

BEWAAR DIT RECEPT OP PINTEREST!

Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je dit Dalgona koffie recept wilt gaan maken!

Category: Drankjes recepten Tags: amandelmelk, dalgona, ijs, ijskoffie, koffie, kookvideo, Koreaanse keuken, melk, TikTok, vegan, vegetarisch, youtube

Over Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Vorig bericht: « Gebakken polenta met groenten
Volgend bericht: Oranje Ontbijt Taart (video) »

Lees Interacties

Reacties

  1. Monique

    25 mei 2020 om 7:32 pm

    Heerlijk….. wij hebben er nog een twist aangegeven door er een scheut liqor 43 barista aan toe te voegen…

    Beantwoorden

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recipe rating ★ 5 Stars ☆ ★ 4 Stars ☆ ★ 3 Stars ☆ ★ 2 Stars ☆ ★ 1 Star ☆

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfoto betty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten uit verschillende Internationale keukens, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Eet smakelijk alvast!

Groetjes, Betty

#HALLOWEEN

halloween recepten

Heerlijke Halloween recepten om mee te smikkelen en griezelen

#BARBECUE

barbecue recepten

De barbecue staat hier heel het jaar door aan! Bekijk hier alle barbecue recepten op een rijtje.

#VEGETARISCH

vegetarische recepten

Op maandagen eten wij vegetarisch! Check hier alle gerechten uit de 'Meatless Monday' rubriek!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Meest Gelezen

  • widget recepten met pompoen 20x Recepten met pompoen
  • recept voor pompoen salade met rode bieten en uienchutney © bettysktichen.nl Pompoen salade met rode bieten en uienchutney
  • recept voor baba ganoush aubergine dip mediterrane keukens Baba Ganoush (aubergine dip)
  • verschil tussen quiche en hartige taart + recepten Verschil tussen quiche en hartige taart
  • recept kip met parmezaanse kaas korst uit de oven kookvideo © bettyskitchen.nl Kip met Parmezaanse kaas korst (video)

#GINTONIC

gin tonic recepten

Check hier 10x Gin Tonic recepten en hun 'perfect serve' om van te genieten!

#SHOP

gin tonic recepten

Bestel nu al onze keukenfavorieten in de shop!

#Bakrecepten

10x Halloween koekjes maken recepten © bettyskitchen.nl

10x Halloween Koekjes maken

Oreo Bat Balls voor Halloween

Meer bakrecepten →

#Borrelhapjes en #Snacks

recept krokant gebakken vleermuizen vleugels halloween @Bettyskitchen.nl

Gebakken vleermuizen vleugels

recept voor radijsjes met yoghurt en dukkah - bijgerecht voor mediterraanse borrel - Egyptische keuken of Marokko dukkah mengsel als heerlijke krokante topping over je gerechten

Radijsjes met Yoghurt en Dukkah

Meer borrelhapjes recepten →

#Pasta

recept kip met parmezaanse kaas korst uit de oven kookvideo © bettyskitchen.nl

Kip met Parmezaanse kaas korst (video)

recept courgetti met worst © bettyskitchen.nl

Courgetti met worst

Meer pasta recepten →

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2023 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in