• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten
    • SPECIALE RECEPTEN –>
      • Barbecue & Grill
      • Glutenvrije Recepten
      • Halloween Recepten
      • Kerst Recepten
      • Keto recepten
      • Koningsdag Recepten
      • Low Carb recepten
      • Sinterklaas Recepten
      • Slowcooker recepten
      • How-to en tutorials
    • Ontbijt
    • Smoothies & Juices
    • Warme & Koude dranken
    • Lunch
    • High Tea & Jam
    • Salades
    • Soepen
    • Voorgerechten
    • Dips, Dressings en Sauzen
    • Pasta
    • Pizza
    • Bijgerechten
    • Hoofdgerechten Gevogelte
    • Hoofdgerechten Vegetarisch
    • Hoofdgerechten Vis
    • Hoofdgerechten Vlees
    • Nagerechten
    • Cake
    • Koekjes
    • Taart
    • Tussendoortjes
  • Restaurants
    • Restaurants in Amersfoort
    • Restaurants in Amsterdam
    • Restaurants in Den Haag
    • Restaurants in Leeuwarden
    • Restaurants in Maastricht
    • Restaurants in Rotterdam
    • Restaurants in Utrecht
    • Restaurants in overige steden
  • Inspiratie
    • Persoonlijk
    • Events
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Mama & Kind
    • Overige
    • Travel
  • Over Betty
  • Contact
    • Samenwerken
    • Disclaimer gebruik website
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Google+
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • YouTube
Je bent hier: Home / Recepten algemeen / Lunch recepten / Bagel met kipfilet, avocado en alfalfa

Bagel met kipfilet, avocado en alfalfa

16 maart 2022 Door Betina Oostveen Reageer

Na een ochtend werken achter de computer, kijk ik altijd met plezier al uit naar de lunch! Een voedzame lunch wel te verstaan, want daarna dien je vol energie weer aan het werk te gaan. Ik combineerde mijn lunchfavorieten van dit moment tot een ware bagel met kipfilet, avocado en alfalfa en geloof me: deze ga jij ook heerlijk vinden! Is het al lunchtijd?

Lunchen met bagels met kipfilet en avocado

Persoonlijk eet ik liever brood bij de lunch dan bij het ontbijt. Daarom zul je hier op de website ook verschillende lunchrecepten met brood terug vinden. Van een clubsandwich tot bijvoorbeeld hartige scones met kaas. Maar een van mijn andere favorieten is een vers afgebakken bagel met kipfilet en avocado bijvoorbeeld. In plaats van roomkaas kun je ook hummus gebruiken. En als je de kipfilet ook nog eens vervangt door een vegetarisch of zelfs vegan alternatief dan heb je helemaal een verantwoord broodje te pakken. Ben jij ook zo dol op bagels?

recept bagel met kip avocado © bettyskitchen.nl
recept bagel met kip avocado © bettyskitchen.nl

Nog meer Lunch recepten met bagels en brood

Ga jij liever voor een lunch met bagels? Beleg hem dan ook eens met parmaham en roomkaas. Dat is echt een gouden combinatie. Ook lekker is deze bagel met homemade tonijnsalade. Onze Nanda ging zelfs nog een stapje verder en maakte een gezondere ‘Tuna Melt’ lunch bagel. En daarnaast is onderstaand recept voor een bagel met kipfilet, avocado en alfalfa dus ook een heerlijke aanvulling hierop! Wil jij liever zelf broodjes maken voor de lunch? Check hier maar liefst 15x recepten voor diverse deeg voor bolletjes en broodjes. Als je het deeg na het ontbijt in elkaar kneed, kun je tegen de lunch genieten van vers gebakken brood!


Print

Recept: Bagel met kipfilet, avocado en alfalfa

recept bagel met kip avocado © bettyskitchen.nl
Print Recipe

Een recept voor een voedzame lunch met groenten. Ik combineerde mijn lunchfavorieten van dit moment tot een ware bagel met kipfilet, avocado en alfalfa en geloof me: deze ga jij ook heerlijk vinden! Je kunt de bagel besmeren met roomkaas of hummus, net wat jij wilt. En daarbij kun je ook kiezen of je voor gewone of een ‘vegetarische’ kipfilet gaat. Enjoy!

  • Author: Betina Oostveen
  • Total Time: 5 minuten
  • Yield: 1 persoon 1x
  • Category: Lunch
  • Cuisine: Amerikaanse keuken

Ingredients

Scale
  • 1 bagel
  • 2 el hummus naar keuze
  • rucola sla
  • 4 plakjes (vegetarische) kipfilet brood beleg
  • 1 dikke plak vleestomaat
  • ½ avocado
  • alfalfa

Instructions

  1. Verwarm de bagel even kort in de oven. Check hiervoor de verpakking voor juiste temperatuur en bereidingstijd.
  2. Snijd de bagel doormidden en smeer de hummus uit over beide helften. Verdeel op de onderste helft de rucola en leg hier de plakjes kipfilet overheen.
  3. Vervolgens leg je de plak tomaat en avocado er op. Prak desnoods de avocado een beetje met een vork. Top af met de alfalfa en de bovenste helft van de bagel. Serveer direct.

Eet smakelijk! Groetjes, Betty

Notes

Variatietips: in plaats van de hummus kun je ook (zuivelvrije) roomkaas gebruiken. De plakjes kipfilet zijn ook eenvoudig te vervangen door een vegetarisch of zelfs vegan alternatief. 

Keywords: kipfilet, hummus, bagel, avocado, alfalfa, tomaten, lunch

Did you make this recipe?

Tag @bettyskitchennl on Instagram

recept bagel met kip avocado © bettyskitchen.nl

BEWAAR DIT RECEPT OP PINTEREST!

Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je aan de slag wilt gaan met het maken van deze bagel met kipfilet, avocado en alfalfa

Category: Lunch recepten Tags: alfalfa, avocado, bagels, brood, hummus, kipfilet, roomkaas, rucola, sla, tomaten, vegetarisch

Over Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Vorig bericht: « Dadelcake met pecannoten en karamel
Volgend bericht: Orzo maaltijdsoep met spinazie »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recipe rating ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfotoBetty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Ik wens je alvast heel veel plezier en eet smakelijk!

Groetjes, Betty

#GINTONIC

Check hier 10x Gin Tonic recepten en hun 'perfect serve' om van te genieten!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

#VEGETARISCH

recept risotto met rode viet en mozzarella © bettyskitchen.nl

Op maandagen eten wij vegetarisch! Check hier alle gerechten uit de 'Meatless Monday' rubriek!

Meest Gelezen

  • 15x Oranje recepten voor Koningsdag
  • 5x alcoholvrije gin tonic maken © bettyskitchen.nl 8x Alcoholvrije gin tonic
  • 10x Makkelijk recepten voor Moederdag
  • recept caribische viscurry © bettyskitchen.nl Caribische viscurry
  • recept pappardelle pasta met stoofvlees © bettyskitchen.nl Pappardelle pasta met stoofvlees
food blog awards 2018 gewonnen
blogdesign_food_blog_awards_2016

Je kunt ons ook hier op terug vinden

mytastenld.com mytastebe.com Follow

#BBQ

recept indiase tandoori lamspiezen van de barbecue © bettyskitchen.nl

Tandoori Lamspiezen van de bbq

recept zoet maisbrood met ananas © bettyskitchen.nl

Zoet Maisbrood met Ananas

Meer BBQ recepten →

#Glutenvrij

recept indiase aardappel curry met doperwten aloo mutter © bettyskitchen.nl

Indiase aardappels met doperwten (aloo mutter)

recept caribische viscurry © bettyskitchen.nl

Caribische viscurry

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2022 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in