Met deze zomerse temperaturen is het belangrijk om voldoende te blijven drinken! En met deze homemade mango limonade wordt dat een koud kunstje! Tevens maak je nu ook kans op het kookboek ‘ LIMONADE’ met nog meer lekkere (zomerse) drankjes om van te genieten!
Zelf Mango Limonade maken
Tijdens deze warme dagen staat hier dikwijls een verkoelende ijsthee in de koelkast! Nu is onlangs het nieuwe kookboek ‘ Limonade’ van The Holy Kauw Company uitgebracht en die staat boordevol lekkere homemade drankjes voor volwassenen. Mijn favoriet van dit moment is de ‘ Let’s Mango’, dus ik besloot een kookvideo op te nemen voor zelf mango limonade maken!
Doe jij al mee met de ‘Limonade’ kookboek winactie hieronder?
Kookvideo Mango Limonade Maken:
+ SUBSCRIBE om op de hoogte te blijven: https://www.youtube.com/bettyskitchenNL
PrintZelf Mango Limonade maken recept
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 3 hours 30 minutes
- Yield: 6 glazen 1x
- Category: Drankjes
- Cuisine: Aziatische keuken
Ingredients
- 850 ml water,
- 2 zakjes Earl Grey thee,
- 2 zakjes Groene thee,
- 125 ml water,
- 125 gram suiker,
- 3 mango’s,
- 1 limoen,
- 1 stengel citroengras,
- lekker veel ijsblokjes.
Extra:
- kookpannetje of theepot voor de thee,
- medium kookpan voor de siroop,
- dunschiller,
- citruspers,
- bolzeef,
- fijne doek,
- opvangbak
Instructions
- Zet als eerste de thee in een kookpannetje of theepot. Laat de theezakjes + 850 ml water zo’n 5 minuten trekken. Verwijder daarna en laat de thee afkoelen.
- Daarna ga je de siroop maken , door 125 gram suiker met 125 ml water te verwarmen. Breng, al roerende, aan de kook, totdat alle suiker is opgelost. Draai daarna het vuur lager.
- Ondertussen schil je de mango’s en snijd het vruchtvlees in stukjes. Schil een dun laagje van de limoen en pers deze uit. Kneus de citroengras stengel. Voeg de mango, limoen en citroengras toe aan de siroop en breng weer aan de kook. Laat zo’n 10 minuten doorkoken.
- Schenk de thee bij de mango limonade en roer goed door. Laat vervolgens afkoelen tot kamertemperatuur.
- Leg een bolzeef op een opvangbak en bekleed deze met een fijne doek. Giet hier de limonade op en filter zo het fruit er uit. Niet aandrukken maar gewoonweg de zwaartekracht zijn werk laten doen.
- Bewaar de mango limonade in de koelkast en serveer in een glas gevuld met ijsblokjes.
Cheers!
Groetjes, Betty
WIN: ‘ Limonade’ kookbook van The Holy Kauw Company:
Hoe doe je mee? Laat een reactie achter, onder aan deze pagina. Gebruik een geldig e-mailadres, anders kan ik geen contact met je opnemen.
Mocht je het artikel willen delen via social media, dan vind ik dat erg lief!
Je kunt meedoen tot en met vrijdag 15 juni 2018! En hou er rekening mee dat de prijs enkel wordt verzonden naar een adres in Nederland of België.
Succes! Groetjes, Betty
****************************
Deze winactie is reeds afgelopen. Het boek is gewonnen door Mieke Schepens.
*****************************
PS. Mocht je dit boek willen bestellen bij Bol.com en je maakt gebruik van de affiliate link, dan help je Betty’s Kitchen ook een beetje. Hartelijk dank hiervoor. Ga voor meer informatie naar onze disclaimer pagina
hi betty, wat een toffe tip
mijn zus is nu ook zwanger duss ik zou graag het boek willen winnen om haar lekkere limonades te schenken
Ik maak regelmatig citroen gember limonade maar het zou wel leuk zijn om ‘s te varieren en met zo’n boek vol recepten zou dat wel moeten lukken. Dus ik doe graag mee.
Wat een mooie tip! Dit ga ik zeker een keer proberen en heb het al geplaatst op mijn bord: eten en drinken bij Pinterest, zodat ik het altijd terug kan vinden!
Ik maak graag kans op een exemplaar van ‘Limonade’.
Hi Mieke,
gefeliciteerd want jij wint het kookboek Limonade!
Bedankt voor het meedoen allemaal!
Hartstikke bedankt! Wat een leuke verrassing, vandaag!
Hoi Betty,
ik ben helemaal gek van mango, dus dit drankje ga ik zeker maken.l
Bedankt voor het recept en tot een volgende keer
Graag gedaan hoor! en drink smakelijk alvast!
“When life gives you lemons, make lemonade!”, Dit blijf ik een heerlijk advies vinden, maar er is zoveel méér dan alleen die citroenen om van te genieten, dat bewijst ‘ Limonade’ , het kookbook van The Holy Kauw Company!
Wat een heerlijk drankje ! Super!
Hi Gwen,
super leuk dat je hem meteen gemaakt hebt!
Ben blij dat het jou ook gesmaakt heeft 🙂
Ow, dat lijkt me een goed boek! Heerlijk om zelfgemaakte limonade koel te hebben staan met dit warme weer (en bij koud weer net zo goed)! Ja hoor, ik maak graag kans om het boek te winnen!
Wij zouden het boek graag winnen. Ik omdat ik aan het afkicken ben van de liters koffie die ik per dag dronk en deze toch met iets lekkers wil vervangen. En ook mn zoontje zal ervan meegenieten. Hij is gelukkig wel een waterdrinker maar lust natuurlijk ook wel iets met een smaakje. (volgens mij zit bovenstaande limonade vol smaak en ga deze ook zeker proberen, is het niet morgen dan is het maandag wel). Voorheen gaf ik hem slimpie maar dat bleek toch niet zo slim te zijn haha. We houden van koken en bakken, nu zijn we allerlei soorten fruitijs/frozen yoghurt aan het ontdekken dus limonades zijn weer een nieuwe uitdaging en daar maken we waarschijnlijk ook meteen lekkere waterijsjes van…
Hmm, die mangolimonade smaakte super! Ik drink zelf geen alcohol, dus ik ben altijd op zoek naar nieuwe mocktails. Het boek zou me goed van pas komen…
Met dit aanhoudende warme zomerse weer weet ik soms niet wat te drinken of te serveren.
Op de zelfgemaakte icetea in allerlei variaties ben ik inmiddels een beetje uitgekeken.
Ik koop nieuwe inspiratie op te kunnen doen uit het kookboek ‘ LIMONADE’ en loot graag mee.
Al zoveel mooie kookboeken in huis… maar geen enkele waar heerlijke drankjes instaan! Lijkt me juist super leuk om dit boek te ontvangen en mijn kids te verwennen met heerlijke limonade!!
Ik ding graag mee!