• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten Index
  • Internationale Keukens
  • Inspiratie
    • Events
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Mama & Kind
    • Persoonlijk
    • Restaurants
    • Travel
    • Overige
  • Over Betty
    • Shop – Bestel onze keukenfavorieten bij bol.com
  • Contact
    • Samenwerken
    • Disclaimer gebruik website
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • YouTube
Je bent hier: Home / Recepten algemeen / Ontbijt Recepten / Chocolade Granola met Quinoa

Chocolade Granola met Quinoa

25 augustus 2017 Door Betina Oostveen 1 Reactie

Je dag kan pas goed beginnen, na een chocolade granola ontbijt! Wij zijn grote fan van homemade granola en de oven draait dan ook dikwijls overuren in de keuken. Vandaag een heerlijke variant van chocolade granola, met gepofte quinoa, noten en kokosschilfers. Je mag uiteraard zelf weten of je deze met (plantaardige) melk, yoghurt, kwark of smoothie bowl serveert!

Crispy Chocolade granola

Zelf granola maken is heel eenvoudig! Het is vaak een kwestie van heerlijke smaakmaker mengen in een kom, siroop erbij en afbakken in de oven, voor die mooie crunchy smaak. Deze crispy chocolade granola wordt gemaak met gepofte quinoa én gepofte rijst. En heerlijk op smaak gebracht met noten en kokosschilfers. Laat je ‘choco puffs’ (boordevol suiker) maar lekker voortaan in de kast staan en geniet van je granola ontbijt vol power!

ontbijt recept chocolade granola met quinoa bettys kitchen

Nog meer Granola recepten

Ben jij, net als ik, grote fan van zelf granola recepten maken? Check dan ook deze Tropical Granola met banaan en kokos en de Marrakech Granola met abrikozen en pistache. Tijdens de koude wintermaanden is deze Granola met appel en cranberry of Granola met Pindakaas ook zeker een aanrader!

Print

Recept: Chocolade Granola met Quinoa

ontbijt recept chocolade granola met quinoa bettys kitchen
Print Recipe

★ 5 Stars ☆ ★ 4 Stars ☆ ★ 3 Stars ☆ ★ 2 Stars ☆ ★ 1 Star ☆

No reviews

Je dag kan pas goed beginnen, na een chocolade granola ontbijt! Wij zijn grote fan van homemade granola en de oven draait dan ook dikwijls overuren in de keuken. Vandaag een heerlijke variant van chocolade granola, met gepofte quinoa, noten en kokosschilfers. Je mag uiteraard zelf weten of je deze met (plantaardige) melk, yoghurt, kwark of smoothie bowl serveert!

  • Prep Time: 5 minutes
  • Cook Time: 25 minutes
  • Total Time: 30 minutes
  • Yield: 1 pot 1x
  • Category: Ontbijt
  • Cuisine: Amerikaanse Keuken

Ingredients

Scale
  • 10 gram kokosolie, 
  • 30 gram rauwe cacao,
  • 4 eetlepels honing of agave siroop,
  • 3 eetlepels water,
  • 12 theelepel kaneel,
  • 150 gram notenmix, bijvoorbeeld amandel & hazelnoot,
  • 50 gram gepofte quinoa,
  • 70 gram gepofte rijst
  • 60 gram chiazaad,
  • 70 gram kokosschilfers.

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden (165 hete lucht). Bekleed een bakplaat met bakpapier.
  2. Smelt de kokosolie in een pannetje en laat iets afkoelen. Roer hier de rauwe cacao, honing of agave, water en kaneel doorheen. Hak de notenmix grof, of plet met een paar slagen van een deegroller of koekenpan.
  3. Meng in een kom de gepofte quinoa met de gepofte rijst en noten. Giet het kokos-cacaomengsel hier overheen en meng goed door. Verdeel de chocolade granola over de bakplaat en bak gedurende 20 minuten in de oven.
  4. Haal de plaat uit de oven, bestrooi met de chiazaad en kokosschilfers en bak nogmaals 5 minuten in de oven. Laat daarna de granola volledig afkoelen op het aanrecht. Bewaar in een luchtdichte pot, dan blijft de chocolade granola 2 weken goed en krokant.

Eet smakelijk!

Groetjes, Betty

Heb jij dit recept gemaakt?

Deel je foto en tag @bettyskitchennl op Instagram

Eet smakelijk!

ontbijt recept chocolade granola met quinoa bettys kitchen

Groetjes Betty

Category: Ontbijt Recepten Tags: agave siroop, amandelen, chiazaad, chocolade, Glutenvrij, granola, hazelnoten, honing, kaneel, kokos, kokosolie, muesli, noten, oven, Quinoa, raw chocolate, rijst, suikervrij

Over Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Vorig bericht: « STEM op de Food Blog Awards 2017 !
Volgend bericht: Mini Tortillas met champignons »

Lees Interacties

Reacties

  1. Demi | StudioKOOK

    28 augustus 2017 om 11:48 am

    Klinkt als een goed begin van de dag!

    Beantwoorden

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recipe rating ★ 5 Stars ☆ ★ 4 Stars ☆ ★ 3 Stars ☆ ★ 2 Stars ☆ ★ 1 Star ☆

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfoto betty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten uit verschillende Internationale keukens, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Eet smakelijk alvast!

Groetjes, Betty

#HALLOWEEN

halloween recepten

Heerlijke Halloween recepten om mee te smikkelen en griezelen

#BARBECUE

barbecue recepten

De barbecue staat hier heel het jaar door aan! Bekijk hier alle barbecue recepten op een rijtje.

#VEGETARISCH

vegetarische recepten

Op maandagen eten wij vegetarisch! Check hier alle gerechten uit de 'Meatless Monday' rubriek!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Meest Gelezen

  • widget recepten met pompoen 20x Recepten met pompoen
  • recept voor pompoen salade met rode bieten en uienchutney © bettysktichen.nl Pompoen salade met rode bieten en uienchutney
  • recept voor baba ganoush aubergine dip mediterrane keukens Baba Ganoush (aubergine dip)
  • verschil tussen quiche en hartige taart + recepten Verschil tussen quiche en hartige taart
  • recept kip met parmezaanse kaas korst uit de oven kookvideo © bettyskitchen.nl Kip met Parmezaanse kaas korst (video)

#GINTONIC

gin tonic recepten

Check hier 10x Gin Tonic recepten en hun 'perfect serve' om van te genieten!

#SHOP

gin tonic recepten

Bestel nu al onze keukenfavorieten in de shop!

#Bakrecepten

10x Halloween koekjes maken recepten © bettyskitchen.nl

10x Halloween Koekjes maken

Oreo Bat Balls voor Halloween

Meer bakrecepten →

#Borrelhapjes en #Snacks

recept halloween popcorn maken © bettyskitchen.nl

31x Film tips voor Halloween

recept krokant gebakken vleermuizen vleugels halloween @Bettyskitchen.nl

Gebakken vleermuizen vleugels

Meer borrelhapjes recepten →

#Pasta

recept kip met parmezaanse kaas korst uit de oven kookvideo © bettyskitchen.nl

Kip met Parmezaanse kaas korst (video)

recept courgetti met worst © bettyskitchen.nl

Courgetti met worst

Meer pasta recepten →

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2023 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in