Print

SMoothie Bowl met kiwi en avocado

  • Cook Time: 5 minutes
  • Total Time: 5 minutes
  • Yield: 1-2 personen 1x
  • Category: Ontbijt
  • Cuisine: Amerikaanse keuken

Ingredients

Scale

 

  • 2 kiwi (Gold),
  • 1 (bevroren) banaan, in stukjes,
  • 1 kleine (bevroren) avocado, in stukjes,
  • 100 ml amandelmelk,
  • 1/2 theelepel spirulina of tarwegras poeder.

Goede toppings zijn: Chiazaad, incabessen, gojibessen, gepofte quinoa, stukjes kiwi of banaan.

 

 

Instructions

  1. Snijd de kiwi’s doormidden en lepel deze uit de schil. Stop in een blender of keukenmachine met de banaan, avocado en amandelmelk.
  2. Voeg de spirulina of tarwegras toe en blender helemaal glad tot een dikke, romige smoothie. Mocht je blender een ‘crushed ice’ functie hebben, zou ik je adviseren deze optie te gebruiken bij bevroren producten.
  3. Schep de smoothie in een kom en serveer direct. Garneer de smoothie bowl met kiwi met bijvoorbeeld wat chiazaad, gojibessen en wat extra schijfjes kiwi.

Eet smakelijk!

Groetjes, Betty