Onlangs verraste ik jullie met een viral recept voor Custard Toast. Hierbij maak je toast in de oven met een soort snelle ‘custard’ topping van yoghurt, ei en vanille. Zo ontzettend lekker dat een chocolade variatie natuurlijk niet lang mocht uitblijven. Ik presenteer u: de Nutella Custard Toast!
Wat is TikTok’s Custard Toast recept?
De TikTokker die de snelle ‘custard’ van yoghurt en een eitje bedacht voor dit ontbijt of lunch recept is werkelijk geniaal. Het duurde namelijk niet lang voordat de custard toast trend heel de wereld veroverde en het is ook nog eens ECHT lekker! Ik vroeg me alleen af of ik er ook een chocolade variatie mee kon maken. Ja natuurlijk is dat lekker hoor ik je nu denken…. Maar goed, tijdens het mengen van de cacao met yoghurt leek het net een beetje op warme Nutella. Dus moest ik deze brioche toasts ook aftoppen met grof gehakte hazelnoten en banaan. Maak zelf ook eens deze Nutella Custard Toast en laat me weten wat je er van vindt! Check hier nog meer lekkere recepten die bekend zijn geworden dankzij video’s op TikTok.
Nog meer lekkere ontbijtrecepten met brood.
Ik maakte mijn Nutella Custard Toast met een kant-en-klare- brioche brood uit de supermarkt. Maar je kunt natuurlijk ook zelf aan de slag met het maken van Briochebrood. Helemaal lekker als deze nog warm is en dan besmeren met gezouten boter! Nog zo lekker is dit zachte kwarkbrood met rozijnen en appel! Echt een heerlijk feestje om zelf te maken. Deze traditionele Britse scones doen het overigen ook heel erg goed op de brunchtafel en zijn verrukkelijk! En laatst deelde ik ook een TikTok favoriet voor een broodje met geraspte ei die voor een nieuwe lunch sensatie zorgde! Geniet dus heerlijk van deze ontbijtrecepten met brood!
Recept: Nutella Custard Toast
Dit is een variatie recept op de bekende TikTok custard toast ! Je maakt er namelijk een Nutella Custard Toast van door cacao en hazelnoten toe te voegen aan dit heerlijke (brioche) brood recept.
- Prep Time: 5 min
- Cook Time: 15 min.
- Total Time: 20 minuten
- Yield: 1 -2 personen
- Category: ontbijt
- Cuisine: Amerikaanse keuken
Ingredients
- 3 plakken brioche brood *
- 1 ei
- 2 el Griekse yoghurt
- 1 el cacao poeder
- 1 el vanille suiker (of honing of maple syrup)
Toppings Nutella Custard Toast:
- gehakte hazelnoten
- mini chocolate chips (bijv. dr.Oetker)
- vers fruit, zoals plakjes banaan of aardbei
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180 graden (165 hetelucht). Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Plaats de plakken brioche op de plaat en druk de binnenkan met je vingers (of de bolle kant van een lepel) plat. Zo vorm je als het ware een bakje om de chocolade ‘custard’ in te leggen.
- Kluts in een kommetje het ei los met de Griekse yoghurt, cacao en vanille suiker. Lepel dit over het brood.
- Beleg vervolgens naar wens met topppings. Mijn favorieten zijn dus gehakte hazelnoten – die ook in Nutella zitten – of plakjes banaan.
- Schuif de bakplaat in de oven en bak de TikTok Nutella Custard Toast af gedurende 10 -15 minuten. De bovenkant van de custard dient in ieder geval net aan gestold te zijn. Serveer direct!
Eet smakelijk! Groetjes, Betty
Notes
*heb je geen brioche brood in huis? No worries, je kunt ook gewone sneetjes brood naar keuze gebruiken. 3 plakken brioche brood staat gelijk aan 2 grote sneetjes normaal brood.
BEWAAR DIT RECEPT OP PINTEREST!
Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je aan de slag wilt gaan het maken van deze Nutella custard toast – volgens de nieuwste TikTok rage!
Geef een reactie