• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten Index
  • Internationale Keukens
  • Inspiratie
    • Events
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Mama & Kind
    • Persoonlijk
    • Restaurants
    • Travel
    • Overige
  • Over Betty
    • Shop – Bestel onze keukenfavorieten bij bol.com
  • Contact
    • Samenwerken
    • Disclaimer gebruik website
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • YouTube
Je bent hier: Home / Recepten algemeen / Borrelhapjes en Snacks / Gedroogde appelschijfjes uit de oven

Gedroogde appelschijfjes uit de oven

7 maart 2017 Door Betina Oostveen Reageer

Een beetje snoepen tussendoor, kan eigenlijk heel gezond en lekker zijn. Maak bijvoorbeeld eens gedroogde appelschijfjes uit de oven! Ideaal om zo uit het vuistje te knabbelen, maar ook als topping voor over de havermout, yoghurt of zelfs decoratie voor een appelcake of appelmuffin. En je maakt ze heel eenvoudig zelf!

Fruit drogen in de oven

Het is helemaal niet moeilijk om fruit te drogen in de oven. Het duurt alleen ontzettend lang! En je kunt echt allerlei soorten fruit drogen in de oven. Alleen even in plakjes of stukjes snijden en goed laten drogen op lage temperatuur. Sommige fruitsoorten bevatten veel vocht (sommige appels ook) dus als je zit dat de ovendeur beslaat met condens, kun je de ovendeur ook op een klein kiertje zetten. Vouw bijvoorbeeld wat keukenpapier een paar keer dubbel en stop dit tussen de deur. Dan kan de stoom een beetje ontsnappen.

Gedroogde appelschijfjes uit de oven

Recepten met gedroogde appelschijfjes uit de oven

Gedroogde appelschijfjes uit de oven zijn ideaal als snack en tussendoortje. Maar je kunt er ook je ontbijtgerechten met ‘pimpen’. Gebruikt ze bijvoorbeeld als topping voor je havermoutpap ontbijt, of snijd in stukken en week mee in je overnight oats! Ik gebruikte ze bijvoorbeeld ook in dit recept voor Baked Oats met appel! Roer de gedroogde appel door de yoghurt of vul zelfs je kaasplankje aan met gedroogde fruit soorten!


Print

Recept: Gedroogde appelschijfjes uit de oven

Gedroogde appeltjes uit de oven
Print Recipe
  • Author: Betina Oostveen
  • Prep Time: 5 minutes
  • Cook Time: 6 uren
  • Total Time: 6 uren
  • Yield: 30 stuks 1x
  • Category: Chocolade, Koekjes & Tussendoortjes
  • Cuisine: Hollandse keuken

Ingredients

Scale
  • 3 grote appels,
  • 1 citroen,
  • optioneel: 2 theelepels suiker,
  • 1/4 theelepel kaneel.

Extra:

  • appelboor,
  • mengkom,
  • keukenpapier,
  • klein kommetje
  • oven,
  • ovenplaat.

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 70 graden (60 hete lucht). Bekleed de bakplaat met vellen keukenpapier. (Gebruik liever geen bakpapier, want je wil zoveel mogelijk vocht uit het fruit halen).
  2. Was de appels, maar schil ze niet! Boor het klokhuis ui de appels en snijd ze overlangs in plakken van een 0.5 cm dik.
  3. Stop de appelplakken in een kom, pers hierboven de citroen uit en hussel goed door.  Dep vervolgens een beetje droog met keukenpapier en verdeel de appelschijfjes vervolgens over de bakplaat.
  4. Meng in een klein kommetje het suiker met de kaneel. Strooi dit lichtjes over de appelschijfjes en schuif de bakplaat in de oven. Laat de schijfjes gedurende 6 uren drogen in de oven. Halverwege alleen eventjes omkeren. Laat de gedroogde appelschijfjes uit de oven na afloop goed afkoelen op de bakplaat en bewaar in een luchtdichte doos in de voorraadkast.

Groetjes, Betty

Keywords: appel, gedroogd fruit, kaneel,

Heb jij dit recept gemaakt?

Deel je foto en tag @bettyskitchennl op Instagram

Snoep smakelijk!

Groetjes, Betty

Gedroogde appelschijfjes uit de oven

Category: Bakrecepten, Borrelhapjes en Snacks Tags: Appels, Glutenvrij, kaneel, Nederlandse keuken, oven, suiker, tussendoortjes, tutti frutti

Over Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Vorig bericht: « Mexicaans stoofpotje vol groenten
Volgend bericht: DIY: Handige organizers voor thuis »

Lees Interacties

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recipe rating ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfoto betty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten uit verschillende Internationale keukens, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Eet smakelijk alvast!

Groetjes, Betty

#BARBECUE

barbecue recepten

Ook in de winter staat de BBQ aan! Bekijk hier alle barbecue recepten op een rijtje.

#BUDGETKOKEN

budget koken recepten

Lekker eten moet binnen elke portomonnee passen. Check hier onze recepten voor budget koken

#VEGETARISCH

vegetarische recepten

Op maandagen eten wij vegetarisch! Check hier alle gerechten uit de 'Meatless Monday' rubriek!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Meest Gelezen

  • 20x recepten voor de paasdagen paasbrunch ontbijt lunch eieren broodjes taart soep en meer 20x Paasbrunch recepten
  • Hartige taart met groene voorjaarsgroenten 10x vegetarische hartige taart
  • recept paas blondies met paaseieren chocolade © bettyskitchen.nl Blondies met paaseieren
  • 10x hartige paasrecepten met eieren voor de paasdagen paasbrunch ontbijt lunch eieren broodjes en meer gepocheerd, gekookt, gebakken 10x Hartige Paasrecepten met eieren
  • 15x Gerechten uit de Egyptische keuken

#GINTONIC

gin tonic recepten

Check hier 10x Gin Tonic recepten en hun 'perfect serve' om van te genieten!

#SHOP

gin tonic recepten

Bestel nu al onze keukenfavorieten in de shop!

#Bakrecepten

recept paas blondies met paaseieren chocolade © bettyskitchen.nl

Blondies met paaseieren

recept ghorayeba ghee cookies Middle East © bettyskitchen.nl

Ghee Cookies (Ghorayeba)

Meer bakrecepten →

#Borrelhapjes en #Snacks

Vegetarische samosa's met homemade chutney

Vegetarische Indiase samosa’s

recept mont d'or uit de oven © bettyskitchen.nl

Vacherin Mont d’Or uit de oven

Meer borrelhapjes recepten →

#Pasta

Italiaanse tortellinisoep

Tortellinisoep met tomaten

recept vegetarische mac n cheese van Zoete Zusjes © bettyskitchen.nl

Vegetarische Mac ‘n Cheese – uit De Zoete Zusjes kookboek

Meer pasta recepten →

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2023 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in