Lieve hemel, onlangs maakte ik toch zoiets simpels maar lekkers, dat ik het recept absoluut moest delen met jullie. Deze croissants met Oreo’s en chocolade zijn namelijk hemels!

Dus afgelopen week wederom gemaakt, en meteen voor jullie op de foto gezet. Zo ben ik nou eenmaal…

croissants met oreo's en chocolade recept ontbijt bettys kitchen

Croissants met Oreo’s maken

Tijdens een bak ochtendje experimenteren met croissantdeeg, had ik de neiging om hier blokjes chocolade in te stoppen. En dan ook maar meteen een paar Oreo koekjes, omdat ik die toch aan het snoepen was. En daar werden dus spontaan deze croissants met Oreo’s en chocolade geboren. En die MOET je echt een keertje geproefd hebben voor het ontbijt!

Fan van Oreo’s en chocolade

Even voor de duidelijkheid: Dit is geen gesponsored artikel, maar ik ben simpelweg een fan van Oreo cookies. Het liefst dip ik ze in een glas melk of thee. En als ik eenmaal aan een Oreo koekjes begin, dan gaat de rest van het pak er gerust achteraan zeg maar. Ik weet niet of er meer mensen zijn die daar last van hebben? Lekker zijn deze croissants met Oreo’s en chocolade in ieder geval wel! Probeer ook eens Italiaanse gevulde croissants met amandel en pijnboompitten of maak deze croissantrolletjes met lemon curd!

Recept: Croissants met Oreo’s en chocolade

Author: Betina Oostveen
Prep Time: 25 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 40 minutes
Yield: 6 stuks 1x
Category: Ontbijt
Cuisine: Amerikaanse keuken

Scale

Ingredients

1 blik croissantdeeg (voor 6 stuks),
9 oreo cookies + 1 extra voor garnering,
12 blokjes pure chocolade
1 ei.

Extra:

oven,
ovenrooster/bakplaat,
bakpapier,
kwast.

Instructions

Bereid de oven voor op 180 graden /160 hete lucht. (ps. check je croissantdeeg verpakking voor de juiste temperatuur en afbaktijd.) Bekleed een rooster of bakplaat met bakpapier.
Rol het croissant deeg uit tot 6 driehoeken, en keep de achterzijde in met een mes. Trek het deeg iets uit elkaar (zie foto hieronder) want zo kun je een flinke vulling kwijt. (Je croissant wordt ‘breder’ )Breek 9 oreo’s door de helft of in kwarten en beleg elk stukje deeg met totaal anderhalve Oreo. Verdeel vervolgens 2 blokjes chocolade over elk stukje deeg. Rol de croissants met veel plezier op en plaats ze evenwijdig op de bakplaat.
Kluts vervolgens een ei en bestrijk hier de croissants mee. Verkruimel het laatste Oreo koekjes en besprinkel hier de croissants mee.
Bak de croissants volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking af in de oven. ( Bij mij was dit slechts 12-15 minuten.) Laat de croissants met Oreo’s en chocolade een beetje afkoelen, maar eet ze lauwwarm op. HEER-LIJK!