• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten Index
  • Internationale Keukens
  • Inspiratie
    • Events
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Mama & Kind
    • Persoonlijk
    • Restaurants
    • Travel
    • Overige
  • Over Betty
    • Shop – Bestel onze keukenfavorieten bij bol.com
  • Contact
    • Samenwerken
    • Disclaimer gebruik website
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • YouTube
Je bent hier: Home / Recepten algemeen / Taart Recepten / Oreo Cheesecake (no bake)

Oreo Cheesecake (no bake)

21 juni 2018 Door Betina Oostveen 6 Reacties

“You had me at Oreo...” En als ik dan ook nog zeg dat je deze Oreo Cheesecake in slechts een kwartiertje in elkaar draait, dan ben je vast en zeker helemaal verkocht! Er komt geen bakken aan te pas! Enkel even samenvoegen en op laten stijven in de koelkst. Deze No Bake Oreo Cheesecake is voor jong en oud!

Oreo Cheesecake zonder oven

Vorige maand werd mijn dochter 1 jaar oud. En naast een gigantische Unicorn taart met veel kleurtjes, heb ik ook een Oreo Cheesecake gemaakt. Dit was uiteraard op veler verzoek en gelukkig is het dan ook een heel makkelijk recept, waar niet eens een oven aan te pas komt. Hij staat in een mum van tijd in de springvorm en hoeft daarna alleen een aantal uren op te stijven in de koelkast. Zelf een kind kan deze taart maken 🙂

oreo cheesecake no bake recept © bettyskitchen cheesecake taart recepten

Nog meer kindertaarten

Mijn dochter boft maar met zo’n bakgrage mama en ik hoop dat zij dit gen ook heeft gekregen . Maar met mijn recepten laat ik je dan ook zien dat het eigenlijk niet eens zo moeilijk is. Verras ook jouw kind met een van deze mooie feestelijke kindertaarten of recepten. Zoals deze roze taart met aardbeien, of deze sSinterklaas slof met witte chocolade. Ook leuk om samen te maken is deze easy peasy Nutella Brownie met slechts 2 ingrediënten! Of ga voor deze kleine hartjes cake met witte chocolade en decoreer met frambozen!


Print

Recept: Oreo Cheesecake (no bake)

oreo cheesecake no bake recept © bettyskitchen cheesecake taart recepten
Print Recipe

Deze no bake Oreo cheesecake is de absolute hemel voor Oreo’s lovers! Met zowel stukjes Oreo in de cheesecake laag, de kruimelbodem en ter decoratie on top! Met een witte chocolade drip is deze cheesecake to die for!

  • Author: Betina Oostveen
  • Cook Time: 20 minutes
  • Total Time: 3 hours 20 minutes
  • Yield: 10 personen 1x
  • Category: Taart recepten
  • Cuisine: Amerikaanse keuken

Ingredients

Scale
  • 300 gram Oreo cookies,
  • 80 gram roomboter,
  • 250 gram Mascarpone,
  • 300 gram roomkaas,
  • 1 theelepel vanille extract,
  • 80 gram poedersuiker,
  • 200 ml slagroom,
  • 3 eetlepels (vanille)suiker,
  • zakje klopfix.

Ter decoratie:

  • 60 gram pure of witte chocolade,
  • 2 theelepels zonnebloemolie (of een andere ‘neutrale smaak’ olie),
  • extra Oreo cookies,
  • decoratiefiguren, bijvoorbeeld Minnie Mouse & Mickey Mouse.

Instructions

  1. Bekleed een springvorm van 24 cm doorsnede met bakpapier. Snijd een strook bakpapier en leg deze om de binnenkant van de opstaande rand. Eventueel vastzetten kan met een beetje boter.
  2. Hak 100 gram Oreo koekjes grof en zet apart. Verkruimel de overige 200 gram Oreo koekjes in de keukenmachine, tot hele fijne kruimels. Smelt ondertussen de boter in een pannetje en voeg hier de Oreo kruimels aan toe. Roer goed door en stort uit op de bodem van de springvorm. Druk goed aan met de bolle kant van een lepel. Stop de Oreo cheesecake bodem vast in de koelkast om uit te harden.
  3. Klop de mascarpone met de roomkaas door elkaar. Voeg het vanille extract en de poedersuiker toe en meng dit minimaal door elkaar. Niet langer kloppen dan dat!
  4. Klop de slagroom een beetje lobbig en voeg de vanille suiker en klopfix toe. Klop daarna de slagroom helemaal stijf. Spatel dit door het roomkaasmengsel. Roer tot slot de 100 gram grof gehakte Oreo koekjes hierdoor en schep dit mengel bovenop de Oreo koekjes bodem in de springvorm. Strijk de bovenkant glad en dek af met zilverfolie. Laat de Oreo Cheesecake minstens 3 uur opstijven in de koelkast. (Maar het liefst de hele nacht).
  5. Een half uurtje voor het serveren ga je de driprand maken. Smelt de chocolade au-bain-marie en voeg de neutrale olie toe. Roer goed door en lepel dit langs de rand van de taart, om mooie driplines te maken. Zet de Oreo Cheesecake weer terug in de koelkast om te laten stollen. Versier de bovenkant met wat extra stukken Oreo’s en plaats eventueel wat (kunstof) figuurtjes bovenop de taart.

Eet smakelijk!

Groetjes, Betty

Notes

Gebruik je een kleinere springvorm, bijvoorbeeld 18 of 20 cm? Haal dan een kwart van alle ingrediënten af. Dus 100 gram wordt dan 75 gram.

Heb jij dit recept gemaakt?

Deel je foto en tag @bettyskitchennl op Instagram

oreo cheesecake no bake recept © bettyskitchen cheesecake taart recepten

BEWAAR DIT RECEPT OP PINTEREST!

Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je hem wilt koken!

Category: Taart Recepten Tags: cheesecake, no-bake, Oreo koekjes

Over Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Vorig bericht: « De Maaltuin in Utrecht (pop up restaurant)
Volgend bericht: Scrambled eggs met gerookte zalm (video) »

Lees Interacties

Reacties

  1. Grace

    22 augustus 2019 om 1:04 pm

    hoe lang kan hij bewaard worden?

    Beantwoorden
    • Betina Oostveen

      25 augustus 2019 om 12:01 pm

      Hi Grace,

      de algemene regel is om eten nooit langer dan 3 dagen te bewaren. Dit geldt ook voor homemade taarten, tenzij anders vermeld.
      groetjes, betty

      Beantwoorden
  2. Jitske

    23 december 2020 om 6:10 pm

    Ik ben u recept aan het proberen, maar in kleine portie.
    Het probleem is dat deze niet stijf worden. Ik krijg ze niet uit de vormpjes.
    Heb je soms een tip?

    Beantwoorden
    • Betina Oostveen

      23 december 2020 om 7:53 pm

      Hi Jitske,

      Ik gebruik altijd bakpapier als bodem en in de rand van de vorm. Want dan komt het altijd los en trek je daarna het bakpapier velletje er af.

      Als hij niet genoeg opstijft heeft hij mogelijk niet lang genoeg in de koeling gestaan. In het recept adviseer ik ook een hele taart het liefst een hele nacht te laten koelen.

      Beantwoorden
  3. Kuup

    16 maart 2021 om 10:54 am

    Gebruik je bij de bodem de volledige oreo koekjes of verwijder je de vulling tussen de koekjes?

    Beantwoorden
    • Betina Oostveen

      17 maart 2021 om 11:03 am

      Nee niet weghalen, die vulling is super lekker en zorgt ook voor binding van de bodem.

      Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recipe rating ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfoto betty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten uit verschillende Internationale keukens, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Eet smakelijk alvast!

Groetjes, Betty

#BARBECUE

barbecue recepten

Ook in de winter staat de BBQ aan! Bekijk hier alle barbecue recepten op een rijtje.

#VEGETARISCH

vegetarische recepten

Op maandagen eten wij vegetarisch! Check hier alle gerechten uit de 'Meatless Monday' rubriek!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Meest Gelezen

  • Hartige taart met groene voorjaarsgroenten 10x vegetarische hartige taart
  • 10x Recepten voor nacho’s en tortilla chips
  • 15x Gerechten uit de Egyptische keuken
  • recept paas blondies met paaseieren chocolade © bettyskitchen.nl Blondies met paaseieren
  • Vegetarische samosa's met homemade chutney Vegetarische Indiase samosa’s

#GINTONIC

gin tonic recepten

Check hier 10x Gin Tonic recepten en hun 'perfect serve' om van te genieten!

#SHOP

gin tonic recepten

Bestel nu al onze keukenfavorieten in de shop!

#Bakrecepten

recept paas blondies met paaseieren chocolade © bettyskitchen.nl

Blondies met paaseieren

recept ghorayeba ghee cookies Middle East © bettyskitchen.nl

Ghee Cookies (Ghorayeba)

Meer bakrecepten →

#Borrelhapjes en #Snacks

Vegetarische samosa's met homemade chutney

Vegetarische Indiase samosa’s

recept mont d'or uit de oven © bettyskitchen.nl

Vacherin Mont d’Or uit de oven

Meer borrelhapjes recepten →

#Pasta

Italiaanse tortellinisoep

Tortellinisoep met tomaten

recept vegetarische mac n cheese van Zoete Zusjes © bettyskitchen.nl

Vegetarische Mac ‘n Cheese – uit De Zoete Zusjes kookboek

Meer pasta recepten →

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2023 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in

Naast gevulde koeken zijn wij ook dol op het verzamelen van digitale cookies. Vind je dat goed?JaNee