Aspergesoep

aspergesoep_1-001Je weet dat het hartje lente is zodra de asperges in de schappen liggen! Dit soepje is het teken dat de winter officeel voorbij is, (en hopenlijk ook wegblijft,) en geeft mij weer frisse moed voor een heerlijke lente! Deze aspergesoep gemaakt van witte asperges is heerlijk om te serveren tijdens de Paaslunch, en maak er dan bijvoorbeeld dit broodje ei uit de oven bij. [Read more...]

Chocolade Mud Cake met Amarula

chocolade_mud_cake_met_amarula_1-001Afgelopen vrijdag had ik een bakworkshop met Amarula in Hilversum. Boven de fantastische kookwinkel van Oldenhof  (die is echt waanzinnig groot en uitgebreid) vind je namelijk een kookschool, waar ik en een aantal medebloggers in spanning zaten te wachten. Janny van der Heijden (van Heel Holland Bakt) was hier namelijk aanwezig om ons meer te vertellen over het drankje Amarula, en om een heerlijk recept voor een chocolade mud Cake met Amarula te delen.   [Read more...]

WIN: Streekmolen Krat (eerlijke-producten-thuis-gebracht)

winactie streekmolenGoede ervaringen moet je delen! Vorige maand mocht ik de Streekmolen krat uitproberen, en heb hier heerlijk van kunnen smullen. Lees hier meer over in mijn review: Streekmolen krat (eerlijke producten thuis gebracht). En omdat ik zo blij wordt van dit soort leuke initiativen, mag ik nu ook een van jullie kennis laten maken met deze krat vol eerlijke en biologische producten! [Read more...]

King Kong Hostel in Rotterdam

King Kong Hostel_Entree-002

Rotterdam is weer een hotspot rijker! En dan eentje die jonge reizigers, feestgangers, backpackers of mensen ‘ on a budget’ werkelijkwaar fantastisch zullen vinden. Afgelopen weekend werd ik uitgenodigd om de opening bij te wonen, en aansluitend een nachtje te blijven slapen. Lees hier mijn ervaring in het King Kong Hostel in Rotterdam: [Read more...]