Vers van de Pers #4

Terwijl ik de laaste hand leg aan deze blogpost, is mijn #bikinibodychallenge2015 van start gegaan! (meer nieuws volgt morgen!) Een maand lang gezond eten en meer bewegen! Maar niet voordat ik deze overheerlijke nieuwe producten met jullie deel.

vers_van_de_pers_2015_4-001

Sommigen van deze nieuwe producten passen nu niet meer in mijn challenge, maar neemt niet weg dat ik ze geproefd heb en heerlijk vond! Uiteraard deel ik deze nieuwe favorieten ook even met jullie!
[Read more…]

Quiche met asperges, ham en geitenkaas

Vier het voorjaar met deze Quiche met asperges, ham en geitenkaas! Het is immers aspergetijd en dan kunnen we niet om deze heerlijke groente heen!

recept_quiche_met_asperges_ham_en_geitenkaas_1

En het mooie van een quiche is: je stopt hem vol met heerlijke ingredienten, schuift hem in de oven, en hebt er totaal geen omkijken meer naar! Een heerlijke en makkelijke maaltijd die je mee zal voeren naar zonovergoten bloemenvelden in Frankrijk! Vive la asperge!
[Read more…]

Uit Paulines Keuken Kookboek – Pauline Weuring + WINACTIE

Ze is een van de populairste foodbloggers die ons landje rijk is. Met maar liefst 20.000 unieke bezoekers per dag, is Pauline Weuring niet meer weg te denken uit onze ‘foodie’ gemeenschap.

review_uit_paulines_keuken_kookboek_1-001

Afgelopen maand bracht zij haar eigen ‘ Uit Paulines Keuken‘  kookboek uit, en dit boek is een  inspiratiebron voor velen!
[Read more…]

Gepofte knoflooksoep met Beluga linzen

Okee, het overkomt mij ook wel eens dat ik iets te lang laat liggen.  Zo koop ik in mijn enthousiasme flink wat bollen knoflook om thuis mee te kokkelen.. En vervolgens ben ik wekenlang vaker van huis dan thuis. Waarom heb ik er zo veel gekocht, vraag je je af? Ik heb geen last van vampieren of zo, maar ik vind knoflook nou eenmaal erg lekker!

recept_gepofte_knoflooksoep_met_beluga_linzen_1-001

Het gaat meestal als eerste in mijn pan, en knoflook is ook nog eens goed voor hart en bloedvaten. Maar op het moment dat alle bollen bloemetjes dreigen te krijgen, moeten ze toch echt weg hoor! Maar goed, na het uitruimen van de voorraadkast vond ik nog twee mooie bollen knoflook, en besloot er deze gepofte knoflooksoep met beluga linzen van te maken.
[Read more…]

Landschappen gemaakt van voedsel

FOS-FinalKijk, dit zijn nou landschappen waar je echt trek van krijgt. Carl Warner is een Britse fotograaf van beroep, en stelde deze serie eetbare kunstwerken samen. Ze zien er super realistisch uit, dus kom je even vergapen aan deze landschappen gemaakt van voedsel. Hier een kleine selectie van zijn foto’s, en op zijn website vind je natuurlijk nog veel meer zogehete foodscapes !   Welke is jullie favoriet?

[Read more…]

Croissants met Oreo’s en chocolade

Lieve hemel, onlangs maakte ik toch zoiets simpels maar lekkers, dat ik het recept absoluut moest delen met jullie. Dus afgelopen week wederom gemaakt, en meteen voor jullie op de foto gezet. Zo ben ik nou eenmaal…

recept_croissants_met_oreos_en_chocolade_1-001

Dit is geen gesponsored artikel, maar je leven is niet compleet zonder ooit croissants met Oreo’s en chocolade geproefd te hebben. Geloof me…
[Read more…]

Risotto met saffraan en spinazie

April doe wat hij wil… en ik immers ook..  Dus als het warme voorjaarweer ver te zoeken is, kruip ik het liefst de bank op met een bord dampende risotto… Alsof het een koude herfstdag is..  Deze prachtige gele risotto dank zijn kleurtje aan saffraan, en als ik alleen al naar het bord kijk, krijg ik spontaan zien in het voorjaar!

recept_risotto_met_saffraan_en_spinazie_11-001

Met deze risotto met saffraan en spinzie kun je nog volop varieren. Ben je bijvoorbeeld geen liefhebber van spinazie, dan kun je ook bijvoorbeeld asperge stukjes of doperwtjes toevoegen. Het is in ieder geval een heerlijke en complete vegetarische maaltijd. Maar je kunt er nog een stukje zalm met pesto uit de oven bij serveren.

[Read more…]