Heb je deze zomer een beetje heimwee naar Italie? Geen zorgen, want op deze site vindt je genoeg Italiaanse recepten om van te smullen. Zoals deze zoete risotto taart met rozijnen en pijnboompitten. Niet mierzoet of zo, maar met een klein vleugje cognac om het leven even extra te vieren. Ga jij hem ook maken?
Cognac
Alfajores – Koekjes met dulche de leche
Vandaag blaast onze Koningin Maxima maar liefst 50 kaarsjes uit!! Deze feestelijke dag moeten we dan ook vieren met een van haar favoriete koekjes: de Argentijnse karamel koekjes genaamd Alfajores!
Grog drankje tegen griep (Hot Toddy) – 18+
Wat is nou weer een ‘grog’? hoor ik je denken! Een grog is een warm drankje tegen de griep of een verkoudheid met bijvoorbeeld whiskey er in. Het bestaat echt al eeuwen en er zijn mensen die zweren bij dit middeltje. Dus mocht je een beetje in de lappenmand zitten na al die sneeuw en koude nachten en minstens 18 jaar oud zijn, dan kun je dit drankje eens proberen!
Glutenvrije Kastanje-Truffelcake
Morgen is het zo ver: Valentijnsdag! Een dag om ongegeneerd een heerlijk taartje met jouw geliefde te delen. Maar speciaal voor diegenen die liever geen gluten eten, heb ik hier een recept voor een glutenvrije cake.