Gezonde Sinterklaas Smoothie

Sinterklaas is weer in Nederland aangekomen, dus deze keukenpiet heeft een lekker recept meegenomen. Het is een gezonde Sinterklaas smoothie voor twee en daar beginnen jullie de dag heel erg goed mee.  Zonder toegevoegde suikers, maar met een gezonde banaan, zet je zo heel eenvoudig je verbrandingsmotor aan.

De kruidnoten liggen er alleen voor de sier, want dat guilt-free proeven dat doe je hier! Maar wat maakt een smoothie typerend voor Sinterklaas dan? De ingredienten lees je hieronder, dus geniet er van!

Recept voor een Sinterklaas Smoothie:

(ontbijt voor 1-2 personen)

Ingrediënten:

• 3 dadels,
• 1 banaan,
• 1/2 avocado,
• 1 eetlepel (rauwe) cacaopoeder,
• 1 eetlepel lijnzaad,
• 1 theelepel koek,- of speculaaskruiden,
• 1 theelepel kaneelpoeder,
• 250 – 300 ml amandelmelk,
• handje amandelen.

Extra: Blender,

Bereidingstijd:  5 minuten.

Bereidingswijze:

1. Ontpit de dadels en hak in stukjes. Pel de banaan en snijd in plakken. Lepel de avocado uit en snijd het vruchtvlees in blokjes.
2. Stop alle ingredienten in de blender en maal fijn tot je een zachte smoothie heb. Varieer gerust met de hoeveelheid amandelmelk, want de dikte van een smoothie is persoonlijk.
3. Serveer deze sinterklaas smoothie direct, omdat avocado anders tot een ‘zwarte piet’  transformeert.

Eet smakelijk!