• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten Index
  • Internationale Keukens
  • Inspiratie
    • Restaurants
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Events
    • Mama & Kind
    • Persoonlijk
    • Overige
    • Travel
  • Over Betty
    • Shop – Bestel onze keukenfavorieten bij bol.com
  • Contact
    • Samenwerken
    • Disclaimer gebruik website
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • YouTube
Je bent hier: Home / Recepten algemeen / Lunch recepten / Kalkoen Sandwich met Frambozen saus

Kalkoen Sandwich met Frambozen saus

8 september 2017 Door Betina Oostveen Reageer

(Sponsored) – Een ‘broodje gezond’ kun je eigenlijk het hele jaar door wel eten voor de lunch. Deze kalkoen sandwich met frambozen saus bevat lekker veel proteïne, groente en fruit om de rest van de middag door te komen.

recept kalkoen sandwich met frambozen hero jam studio betty;s kitchen lunchrecepten

Vlees en gevogelte kun je heerlijk combineren met fruit. De hartige smaken gaan namelijk perfect hand in hand met een zoet contrast. En daar ontstond spontaan het idee om een soort clubsandwich met kalkoen en frambozen mee te maken.

Leftover Kalkoen sandwich

Tijdens de lunch maak ik graag sandwiches. Belegd met eiwitten zoals rosbief, kipfilet of kalkoen. En dan doen we er natuurlijk lekker wat rauwkost bij voor de extra vitamientjes. Deze combinatie van plakjes kalkoen en frambozen jam is een lookalike van de sandwiches die ik maak na Thanksgiving of Kerst. Maar bij gebrek aan leftover turkey & cranberry saus in September, kon deze zomerse variant natuurlijk niet uitblijven. Beleg je sandwiches vooral met alles dat jij lekker vind. Het is simpelweg een kwestie van smeren, stapelen en vastzetten met een prikker.

Hero Jam Studio

Onlangs postte ik al een heerlijk recept met Hero Original Frambozenjam. Deze rabarber frambozen crumble potjes zijn heerlijk als ontbijt of tussendoortje. Maar ook voor de lunch sandwich komt die pot jam dus heel goed van pas.

recept kalkoen sandwich met frambozen hero jam studio betty;s kitchen lunchrecepten

Je vind het recept voor deze kalkoen sandwich met frambozen saus dan ook weer terug op het platform Hero Jam Studio. Hier vind je uiteenlopende recepten, voor ontbijt, lunch, diner of tussendoor, met de fruitige jams van Hero.

 

Print

Recept: Kalkoen Sandwich met frambozen saus

recept kalkoen club sandwich met frambozen jam
Print Recipe
  • Author: Betina Oostveen
  • Cook Time: 5 minutes
  • Total Time: 5 minutes
  • Yield: 2 personen 1x
  • Category: Lunch
  • Cuisine: Amerikaanse keuken

Ingredients

Scale

Ingrediënten:

  • 4 sneetjes (wit) Casinobrood,
  • 2 eetlepels Hero Original Frambozenjam,
  • 2 afgestreken theelepels Dijon mosterd,
  • 1 afgestreken theelepel geraspte mierikswortel,
  • 2 grote plakken kaas (ter grote van het brood),
  • 2 ijsbergsla bladeren,
  • stukje komkommer,
  • 100 gram gesneden kalkoenfilet plakjes,
  • 2 eetlepels mayonaise. 

Extra:

  • broodrooster,
  • kaasschaaf,
  • 4 cocktail prikkers.

Instructions

  1. Rooster het casinobrood in de broodrooster. Ondertussen spoel je de sla blaadjes af onder de koude kraan en laat uitlekken. Gebruik de kaasschaaf om dunne, ronde, plakken komkommer te schaven.
  2. Roer in een kommetje de Hero Original Frambozenjam los met de Dijon mosterd en de geraspte mierikswortel. 
  3. Nu gaan we de kalkoen sandwich bouwen: begin met een geroosterde snee brood en besmeer de bovenkant met de frambozensaus. Beleg met een plak kaas, vervolgens 1 blaadje sla, wat plakjes komkommer en de helft van de plakjes kalkoenfilet. Besmeer een nieuwe geroosterde boterham met een eetlepel mayonaise en druk deze zijde op de kalkoenfilet. Druk een beetje aan en snijd de sandwich diagonaal doormidden. Zet beide driehoeken, op elkaar, vast met met een prikker. 

TIP! Deze Kalkoen Sandwich smaakt heerlijk met een portie zelfgebakken frieten (uit de oven). 

Eet smakelijk!

Groetjes, Betty

Notes

Check nog veel meer lekkere recepten met jam in de Hero Jam Studio.

Did you make this recipe?

Tag @bettyskitchennl on Instagram

recept kalkoen sandwich met frambozen hero jam studio betty;s kitchen lunchrecepten

Dit artikel betreft een samenwerking met Hero. Lees hier meer over op mijn disclaimer pagina.

Category: Lunch recepten Tags: brood, frambozen, frietjes, Hero Jam, jam, Kaas, kalkoen, komkommer, mayonaise, mosterd, samenwerkingen, sla

Over Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Vorig bericht: « Zelf Dulche de Leche maken
Volgend bericht: Parelcouscous salade met pistachenootjes en sinaasappel »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recipe rating ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfoto betty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten uit verschillende Internationale keukens, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Eet smakelijk alvast!

Groetjes, Betty

#BARBECUE

barbecue recepten

Ook in de winter staat de BBQ aan! Bekijk hier alle barbecue recepten op een rijtje.

#VEGETARISCH

vegetarische recepten

Op maandagen eten wij vegetarisch! Check hier alle gerechten uit de 'Meatless Monday' rubriek!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Meest Gelezen

  • Hartige taart met groene voorjaarsgroenten 10x vegetarische hartige taart
  • 10x Recepten voor nacho’s en tortilla chips
  • recept tartiflette Franse aardappelschotel met spekjes en kaas wintersport eten Tartiflette met spek en kaas (video)
  • Vegetarische samosa's met homemade chutney Vegetarische Indiase samosa’s
  • recept ovenschotel met aardappels en gehakt musaka joegoslavische keuken balkan Betty's kitchen Ovenschotel met aardappels en gehakt (Musaka)

#GINTONIC

gin tonic recepten

Check hier 10x Gin Tonic recepten en hun 'perfect serve' om van te genieten!

#SHOP

gin tonic recepten

Bestel nu al onze keukenfavorieten in de shop!

#Bakrecepten

recept paas blondies met paaseieren chocolade © bettyskitchen.nl

Blondies met paaseieren

recept ghorayeba ghee cookies Middle East © bettyskitchen.nl

Ghee Cookies (Ghorayeba)

Meer bakrecepten →

#Borrelhapjes en #Snacks

Vegetarische samosa's met homemade chutney

Vegetarische Indiase samosa’s

recept mont d'or uit de oven © bettyskitchen.nl

Vacherin Mont d’Or uit de oven

Meer borrelhapjes recepten →

#Pasta

Italiaanse tortellinisoep

Tortellinisoep met tomaten

recept vegetarische mac n cheese van Zoete Zusjes © bettyskitchen.nl

Vegetarische Mac ‘n Cheese – uit De Zoete Zusjes kookboek

Meer pasta recepten →

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2023 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in