• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten
    • SPECIALE RECEPTEN –>
      • Barbecue & Grill
      • Glutenvrije Recepten
      • Halloween Recepten
      • Kerst Recepten
      • Keto recepten
      • Koningsdag Recepten
      • Low Carb recepten
      • Sinterklaas Recepten
      • Slowcooker recepten
      • How-to en tutorials
    • Ontbijt
    • Smoothies & Juices
    • Warme & Koude dranken
    • Lunch
    • High Tea & Jam
    • Salades
    • Soepen
    • Voorgerechten
    • Dips, Dressings en Sauzen
    • Pasta
    • Pizza
    • Bijgerechten
    • Hoofdgerechten Gevogelte
    • Hoofdgerechten Vegetarisch
    • Hoofdgerechten Vis
    • Hoofdgerechten Vlees
    • Nagerechten
    • Cake
    • Koekjes
    • Taart
    • Tussendoortjes
  • Restaurants
    • Restaurants in Amersfoort
    • Restaurants in Amsterdam
    • Restaurants in Den Haag
    • Restaurants in Leeuwarden
    • Restaurants in Maastricht
    • Restaurants in Rotterdam
    • Restaurants in Utrecht
    • Restaurants in overige steden
  • Inspiratie
    • Persoonlijk
    • Events
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Mama & Kind
    • Overige
    • Travel
  • Over Betty
  • Contact
    • Samenwerken
    • Disclaimer gebruik website
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Google+
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • YouTube
Je bent hier: Home / Recepten algemeen / Lunch recepten / Kalkoen Sandwich met Frambozen saus

Kalkoen Sandwich met Frambozen saus

8 september 2017 Door Betina Oostveen Reageer

(Sponsored) – Een ‘broodje gezond’ kun je eigenlijk het hele jaar door wel eten voor de lunch. Deze kalkoen sandwich met frambozen saus bevat lekker veel proteïne, groente en fruit om de rest van de middag door te komen.

recept kalkoen sandwich met frambozen hero jam studio betty;s kitchen lunchrecepten

Vlees en gevogelte kun je heerlijk combineren met fruit. De hartige smaken gaan namelijk perfect hand in hand met een zoet contrast. En daar ontstond spontaan het idee om een soort clubsandwich met kalkoen en frambozen mee te maken.

Leftover Kalkoen sandwich

Tijdens de lunch maak ik graag sandwiches. Belegd met eiwitten zoals rosbief, kipfilet of kalkoen. En dan doen we er natuurlijk lekker wat rauwkost bij voor de extra vitamientjes. Deze combinatie van plakjes kalkoen en frambozen jam is een lookalike van de sandwiches die ik maak na Thanksgiving of Kerst. Maar bij gebrek aan leftover turkey & cranberry saus in September, kon deze zomerse variant natuurlijk niet uitblijven. Beleg je sandwiches vooral met alles dat jij lekker vind. Het is simpelweg een kwestie van smeren, stapelen en vastzetten met een prikker.

Hero Jam Studio

Onlangs postte ik al een heerlijk recept met Hero Original Frambozenjam. Deze rabarber frambozen crumble potjes zijn heerlijk als ontbijt of tussendoortje. Maar ook voor de lunch sandwich komt die pot jam dus heel goed van pas.

recept kalkoen sandwich met frambozen hero jam studio betty;s kitchen lunchrecepten

Je vind het recept voor deze kalkoen sandwich met frambozen saus dan ook weer terug op het platform Hero Jam Studio. Hier vind je uiteenlopende recepten, voor ontbijt, lunch, diner of tussendoor, met de fruitige jams van Hero.

 

Print

Recept: Kalkoen Sandwich met frambozen saus

Print Recipe
  • Author: Betina Oostveen
  • Cook Time: 5 minutes
  • Total Time: 5 minutes
  • Yield: 2 personen 1x
  • Category: Lunch
  • Cuisine: Amerikaanse keuken

Ingredients

Scale

Ingrediënten:

  • 4 sneetjes (wit) Casinobrood,
  • 2 eetlepels Hero Original Frambozenjam,
  • 2 afgestreken theelepels Dijon mosterd,
  • 1 afgestreken theelepel geraspte mierikswortel,
  • 2 grote plakken kaas (ter grote van het brood),
  • 2 ijsbergsla bladeren,
  • stukje komkommer,
  • 100 gram gesneden kalkoenfilet plakjes,
  • 2 eetlepels mayonaise. 

Extra:

  • broodrooster,
  • kaasschaaf,
  • 4 cocktail prikkers.

Instructions

  1. Rooster het casinobrood in de broodrooster. Ondertussen spoel je de sla blaadjes af onder de koude kraan en laat uitlekken. Gebruik de kaasschaaf om dunne, ronde, plakken komkommer te schaven.
  2. Roer in een kommetje de Hero Original Frambozenjam los met de Dijon mosterd en de geraspte mierikswortel. 
  3. Nu gaan we de kalkoen sandwich bouwen: begin met een geroosterde snee brood en besmeer de bovenkant met de frambozensaus. Beleg met een plak kaas, vervolgens 1 blaadje sla, wat plakjes komkommer en de helft van de plakjes kalkoenfilet. Besmeer een nieuwe geroosterde boterham met een eetlepel mayonaise en druk deze zijde op de kalkoenfilet. Druk een beetje aan en snijd de sandwich diagonaal doormidden. Zet beide driehoeken, op elkaar, vast met met een prikker. 

TIP! Deze Kalkoen Sandwich smaakt heerlijk met een portie zelfgebakken frieten (uit de oven). 

Eet smakelijk!

Groetjes, Betty

Notes

Check nog veel meer lekkere recepten met jam in de Hero Jam Studio.

Did you make this recipe?

Tag @bettyskitchennl on Instagram

recept kalkoen sandwich met frambozen hero jam studio betty;s kitchen lunchrecepten

Dit artikel betreft een samenwerking met Hero. Lees hier meer over op mijn disclaimer pagina.

Category: Lunch recepten Tags: brood, frambozen, frietjes, Hero Jam, jam, Kaas, kalkoen, komkommer, mayonaise, mosterd, samenwerkingen, sla

Over Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Vorig bericht: « Zelf Dulche de Leche maken
Volgend bericht: Parelcouscous salade met pistachenootjes en sinaasappel »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recipe rating ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfotoBetty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Ik wens je alvast heel veel plezier en eet smakelijk!

Groetjes, Betty

#GINTONIC

Check hier 10x Gin Tonic recepten en hun 'perfect serve' om van te genieten!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

#VEGETARISCH

recept risotto met rode viet en mozzarella © bettyskitchen.nl

Op maandagen eten wij vegetarisch! Check hier alle gerechten uit de 'Meatless Monday' rubriek!

Meest Gelezen

  • recept picanha van de bbq met appel en sjalot © bettyskitchen 20 x Barbecue recepten (met vlees, kip of vis)
  • recept ossobuco gestoofde kalfsschenkel uit Milaan © bettyskitchen.nl Ossobuco – gestoofde kalfsschenkel uit Milaa...
  • paella met garnalen op de barbecue bereiden campingaz recept © bettyskitchen.nl Paella met garnalen en mosselen
  • 15x Vaderdag recepten
  • recept quiche met champignons prei en blauwe kaas © bettyskitchen.nl Quiche met champignons, prei en blauwe kaas
food blog awards 2018 gewonnen
blogdesign_food_blog_awards_2016

Je kunt ons ook hier op terug vinden

mytastenld.com mytastebe.com Follow

#BBQ

vegetarische Gegrilde little gem sla met Gorgonzola en zomerfruit hoofdgerecht, barbecue recept of bijgerecht

Gegrilde little gem sla met Gorgonzola en zomerfruit

recept 3x kruidenboter maken © bettysktichen.nl

3x Kruidenboter maken

Meer BBQ recepten →

#Glutenvrij

recept voor perfecte scrambled eggs maken © bettyskitchen.nl

De perfecte scrambled eggs (roerei)

recept griekse salade met linzen

Griekse salade met linzen

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2022 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in