Print

Recept: Kalkoen Sandwich met frambozen saus

  • Author: Betina Oostveen
  • Cook Time: 5 minutes
  • Total Time: 5 minutes
  • Yield: 2 personen 1x
  • Category: Lunch
  • Cuisine: Amerikaanse keuken

Ingredients

Scale

Ingrediënten:

  • 4 sneetjes (wit) Casinobrood,
  • 2 eetlepels Hero Original Frambozenjam,
  • 2 afgestreken theelepels Dijon mosterd,
  • 1 afgestreken theelepel geraspte mierikswortel,
  • 2 grote plakken kaas (ter grote van het brood),
  • 2 ijsbergsla bladeren,
  • stukje komkommer,
  • 100 gram gesneden kalkoenfilet plakjes,
  • 2 eetlepels mayonaise. 

Extra:

  • broodrooster,
  • kaasschaaf,
  • 4 cocktail prikkers.

Instructions

  1. Rooster het casinobrood in de broodrooster. Ondertussen spoel je de sla blaadjes af onder de koude kraan en laat uitlekken. Gebruik de kaasschaaf om dunne, ronde, plakken komkommer te schaven.
  2. Roer in een kommetje de Hero Original Frambozenjam los met de Dijon mosterd en de geraspte mierikswortel. 
  3. Nu gaan we de kalkoen sandwich bouwen: begin met een geroosterde snee brood en besmeer de bovenkant met de frambozensaus. Beleg met een plak kaas, vervolgens 1 blaadje sla, wat plakjes komkommer en de helft van de plakjes kalkoenfilet. Besmeer een nieuwe geroosterde boterham met een eetlepel mayonaise en druk deze zijde op de kalkoenfilet. Druk een beetje aan en snijd de sandwich diagonaal doormidden. Zet beide driehoeken, op elkaar, vast met met een prikker. 

TIP! Deze Kalkoen Sandwich smaakt heerlijk met een portie zelfgebakken frieten (uit de oven). 

Eet smakelijk!

Groetjes, Betty

Notes

Check nog veel meer lekkere recepten met jam in de Hero Jam Studio.