• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten Index
    • Bakrecepten
    • Bijgerechten
    • Borrelhapjes en Snacks
    • Cake recepten
    • Deeg recepten
    • Dips, Dressing en Saus Recepten
    • Drankjes recepten
    • Gevogelte Recepten
    • High Tea Recepten
    • How-to en tutorials
    • Koekjes recepten
    • Lunch recepten
    • Nagerechten
    • Ontbijt Recepten
    • Pasta Recepten
    • Pizza Recepten
    • Salade recepten
    • Smoothie Recepten
    • Soep Recepten
    • Taart Recepten
    • Vegetarische Recepten
    • Vis Recepten
    • Vlees Recepten
    • Voorgerechten
  • Internationale Keukens
    • Afrikaanse Keuken
    • Amerikaanse Keuken
    • Argentijnse Keuken
    • Australische Keuken
    • Aziatische Keuken
    • Balkan Keuken
    • Belgische Keuken
    • Britse Keuken
    • Caribische Keuken
    • Chinese Keuken
    • Duitse Keuken
    • Franse Keuken
    • Griekse Keuken
    • Hongaarse Keuken
    • Ierse Keuken
    • Indiase Keuken
    • Indonesische Keuken
    • Italiaanse Keuken
    • Japanse Keuken
    • Koreaanse Keuken
    • Levantijnse Keuken
    • Marokkaanse Keuken
    • Mediterrane Keuken
    • Mexicaanse Keuken
    • Nederlandse Keuken
    • Oostenrijkse Keuken
    • Peruaanse Keuken
    • Portugese Keuken
    • Russische Keuken
    • Scandinavische Keuken
    • Spaanse Keuken
    • Surinaamse Keuken
    • Tex-Mex Keuken
    • Thaise Keuken
    • Turkse Keuken
    • Vietnamese Keuken
    • Zwitserse Keuken
  • Inspiratie
    • Events
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Mama & Kind
    • Persoonlijk
    • Restaurants
    • Travel
    • Overige
  • Betty
    • Over mij
    • Contact
    • Samenwerken
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • YouTube
Je bent hier: Home / Inspiratie / Gezondheid / Detox Dagboek Betty & Dylan – Week 1

Detox Dagboek Betty & Dylan – Week 1

5 september 2016 Door Betina Oostveen 8 Reacties

Share
Share on Google Plus
Share
Share on Facebook
Share
Share this
Pin
Pin this
0Share
Share on LinkedIn0 shares on LinkedIn

Hi Allemaal! Dylan en ik zijn 28 dagen aan het detoxen! En uiteraard hou ik voor jullie een detox dagboek bij! Misschien vind je het leuk om terug te lezen, maar haal je er bovendien ook inspiratie uit voor jezelf (en je partner).

Detox Dagboek Betty & Dylan - Week 1

Ik vertelde jullie al over onze redenen om samen te gaan detoxen, en hieronder lees je hoe het ons vergaan is tijdens de 1ste detox week. En uiteraard heb ik ook een voorbeeld dagmenu met recepten uitgewerkt.

Goed om te weten…  Er zijn natuurlijk heel veel verschillende manieren om te detoxen. Wij detoxen in ieder geval met behulp van het boek:  In 28 dagen van gifbelt  naar tempel. Lees de boekreview voor een beknopte versie van wat je allemaal moet laten staan en mag eten tijdens deze detox kuur.

Hoe is de 1ste detox week gegaan?

1.Woensdag

De dag begint goed. Ik probeer Dylan uit te leggen hoe hij zijn ochtendritueel in de badkamer moet doen. Met de nadruk op moet. Eerst flink je lijf borstellen en daarna een doucheritueel. Hij kan zijn lach niet inhouden als ik met mijn haarborstel over zijn rug heen veeg. Daarna mag hij tenenkrommend de koude douche in en ga ik druk in de weer met de werklunchpakketjes samen te stellen. Een goede voorbereiding is namelijk het halve werk. S’avond begint bij mij echter de ellende al: ik had namelijk beloofd op fietstocht en borrel mee te gaan langs verschillende restaurants in Utrecht. Alcohol afslaan was geen enkel probleem, maar nee zeggen tegen burgers, pizza en carrotcake deed echt zeer! Hoe wel ik toch her en der wat gesnoept heb tijdens de tour, voelde ik mij hierna ellendig en schuldig. Het was meteen een goede waarschuwing voor de rest van de maand.

2. Donderdag:

Vandaag heb ik lekker een thuiswerkdag en als je genoeg gezonds om handen hebt, kom je een detoxdag prima door. Smiddag breng ik een bezoek aan de Calve fabriek en mag ik lekker ongegeneerd snoepen van gezonde pindakaas snacks. Eenmaal s’avonds thuis merk ik alleen dat Dylan heel moe is. Maar als ik hem vraag of hij last heeft van detox verschijnselen zegt meneer ” Nee, ik heb alleen honger’ . Als hij vervolgens uitgeteld op de bank crashed weet ik eigenlijk al wat er aan de hand is: Het process is begonnen. Alleen een stuk sneller als ik had verwacht. Die honger die hij heeft komt natuurlijk door het feit dat hij nu een stuk kleinere porties eet. Ik heb hem op een soort van rantsoen gezet. Wel uitgebalanceerd hoor, dus met genoeg groente, proteine etc. Maar het zal een wakeup call zijn voor zijn lijf die eigenlijk altijd veel te grote porties binnen krijgt.

3. Vrijdag:

De ellende is begonnen… Voor Dylan dan. Meneer is deze ochtend maar niet wakker te krijgen. Iets wat mij maar al te bekend voor komt, maar ik ben inmiddels al een geoefende detoxer. Dus ik breng hem zijn citroensapje en help hem met ‘borstelen’.. terwijl hij als een dansende kaars rechtop op de kamer staat. En als hij vervolgens een lange wisseldouche pakt, sta ik alweer pakketjes voor de lunch + gezonde tussendoortjes te preppen. Daarna allebei op de fiets naar het werk, want een beetje beweging doet je ook goed en helpt je te voorzien van nieuwe energie. Eenmaal op het werk, merk ik dat ik bruis van de energie! Of althans, mijn collega merkte dat en dat is een goed teken! Alleen krijg ik om 15.00 uur een berichtje van meneer dat hij zich echt heel beroerd, ziek, zwak en misselijk voelt. Echt zo zielig, maar ik beloof hem dat hij zich hierna echt beter gaat voelen. “Dus even door die zure appel heenbijten babe.”

Detox Dagboek Betty & Dylan - Week 1

4. Zaterdag

Omdat Dylan zich vandaag nog steeds zo beroerd voelt, besluit ik om hem een beetje tegemoet te komen. Hij mag deze ochten, naast zijn juice een avocado met ei uit de oven. Als een soort van guilty pleasure. Je had hem moeten zien smikkelen! Hij zei” Ja ik had zo’n honger dat alles nu wel beter smaakt”  waarop ik zei: ” Nee schat, alles smaakt beter door het detoxen”.  Het is grappig hoe je smaakpappillen erop vooruit gaan, als je ze ontziet van gerafineerde suikers en andere troep. Vanavond ging ik trouwens uit eten met een vriendin en ik moet eerlijk zeggen dat dit heel goed is te combineren met een detox. Beter als 3 jaar geleden in ieder geval. Bestel een lekker stukje  gegrilde vis, salade of een gebakken aardappel (zonder creme fraiche) Echter, het bijbehorende wijnarrangement afslaan was nog wel een dingetje. Maar goed, ik heb een hele avond spa rood gedronken en heb het overleefd. Het kan dus blijkbaar.

5. Zondag

Vandaag vliegen wij even met zijn tweeen actief door het huis, voor een grote schoonmaak beurt. Ja dat is heel vermoeiend, maar als je daarna lekker ook gedouched hebt, voel je je eigenlijk best fit en opgelucht. Elke kleine vorm van beweging doet wonderen tijdens een detox. Daarna ga ik lekker een gezonde taart te maken, want wij hebben nog een verjaardag op de planning staan. Ik had even netjes vantevoren gebeld of ik zelf een taart mee kon nemen, en dat was een welkome verrassing voor de jarige. Bleek dat de overige gasten en kinderen er netzoveel van gesnoept hebben als Dylan en ik. Dit succesnummer komt natuurlijk binnenkort ook op de site. En nadat wij de halve theedoos leeg gedronken hadden, want iets anders zat er voor ons simpelweg niet in, werd het weer tijd om naar huis te gaan en een nieuwe batch met detoxjuices te persen.

6. Maandag

Verliep als een gewone werkdag en het ontgiften gaat nog steeds door. Bij mij welliswaar wat minder als bij Dylan (want ik eet gedurende het jaar toch best vrij gezond) Maar ook ik ontkom niet aan verschijnselen zoals licht in mijn hoofd en een beetje wazig zijn. Soms is dat wel vervelend, want dan kan ik moeilijk op mijn woorden komen. Maar ik merk dat als ik voldoende water blijf drinken het vanzelf wel weer over gaat. We moeten er gewoon even doorheen, want jezelf ziek melden in dit stadium doe je ook weer niet. Dylan geeft aan dat hij het ook weer wat makkelijker voelt gaan als een paar dagen geleden. Ik vrees alleen dat voor hem het ergste nog moet komen.

7. Dinsdag

Wij zijn nu een week verder en moeten toch allebei toegeven dat we de koffie toch wel een beetje missen. Dylan zijn espresso na de avondmaal, want dat vind hij gewoonweg erg lekker als afsluiter. En ik mis vooral mijn sojamelk latte op het werk. En alleen een glas opgeklopte sojamelk doet het gewoonweg niet voor mij. In principe loopt vandaag prima, niet echt nieuwe bijzonderheden, dus wij gaan op naar week 2!

 

Voorbeeld menu Detox – Week 1

(om je een beetje een idee te geven van wat je allemaal kunt eten en moet doen):

Detox Dagboek Betty & Dylan - Week 1

  • 07:00 uur:  een glas warm water met citroen opdrinken.
  • 07:15 uur:  de huid borstellen + wisseldouche nemen. (dit wordt beschreven in het boek)
  • 07:45 uur:  een Glass of Fresh Juice nemen.
  • 10:30 uur:  een kop kruidenthee + kommetje kokos- of geitenyoghurt met blauwe bessen en lijnzaad.
  • 13:00 uur:  3 Rijstwafels met geitenkaas, basilicum pesto (gebruik pecorino kaas!) en een handje kerstomaatjes.
  • 16:00 uur:  een kop kruidenthee + een handje gemengde noten.( Extra voor de man: een banaan)
  • 19:00 uur:  een kop groene fetasoep + pasta gemaakt van groente: zoals Courghetti met tonijn.
  • 22:00 uur:  een kop Sleepytime herbal thee of avondmelange
  • 22:30 uur: een glas water + psylliumvezels, om de darmen in optimale conditie de krijgen.
  • Extra: gedurdende de dag  veel water drinken, maak bijvoorbeeld een kan water met fruit!

ONZE TIP VAN DE WEEK: Probeer deze eerste week vooral in beweging te blijven. Dus ga fietsen naar het werk, boodschappen doen en neem wat vaker de trap. Het lucht op en houdt je gedachten af van TE gefocussed bezig zijn met de detox.  Ga alleen niet te zwaar sporten of trainen als je, net als Dylan, zware detoxeffecten hebt, maar ga dan juist lekker rustig een wandeling doen om je hoofd leeg te maken en meer zuurstof binnen te krijgen.

 

Ik hoop dat ik jullie hiermee heb weten te inspireren gezond(er) te eten. En ik hoop dat jullie het leuk vonden om ons detox dagboek te lezen?

Mocht jij zelf een detox gaan doen, hou mij dan zeker op de hoogte en stel gerust vragen hierover. Heel veel succes in ieder geval!

Detox Dagboek Betty & Dylan - Week 1

 

Share
Share on Google Plus
Share
Share on Facebook
Share
Share this
Pin
Pin this

Category: Gezondheid Tags: detox, detox recepten, eetdagboek, persoonlijk

Over Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Vorig bericht: « Wij gaan detoxen!
Volgend bericht: Rode Detox Juice (met rode bieten) »

Lees Interacties

Reacties

  1. Sandra

    5 september 2016 om 8:00 am

    Wat goed dat jullie dit samen doen, dat motiveert wel lijkt me. Desondanks, erg pittig en knap dat jullie dit doen! Veel succes de komende weken 🙂

    Beantwoorden
    • Betina Oostveen

      5 september 2016 om 9:36 am

      Hi Sandra,

      dank je wel! Ik denk echt dat je het met zijn tweeen ook beter volhoudt. Althans dat merk ik nu. En je motiveert elkaar ook om door te gaan. 🙂

      Beantwoorden
  2. Demi | DE KOOKFABRIEK

    5 september 2016 om 11:05 am

    Leuk om te lezen! Lijkt me een hele mooie uitdaging, samen detoxen.

    Beantwoorden
    • Betina Oostveen

      7 september 2016 om 2:41 pm

      Hi Demi,
      ja dat is het ook. Elke keer weer hoor! Maar met een buddy vind ik het deze keer in ieder geval een stuk beter gaan.

      Beantwoorden
  3. Merel Teunis

    7 september 2016 om 11:36 am

    Hi Betty, wat leuk om dit te lezen!! Echt persoonlijk en eerlijk 🙂 En wat goed dat jullie dit samen doen, kan je elkaar tenminste blijven motiveren! En inderdaad de eerste week eventjes goed bezig blijven, afleiding zoeken en uit ervaring kan ik zeggen dat het steeds makkelijk wordt..

    Ben benieuwd naar jullie ervaringen!
    Liefs, Merel

    Beantwoorden
    • Betina Oostveen

      7 september 2016 om 2:42 pm

      Dank je wel Merel!
      En ik ben blij dat jullie het leuk vinden om terug te lezen.
      We houden vol en gaan door 😉

      Beantwoorden
  4. Charlotte Veltman

    11 september 2016 om 10:30 am

    Succes met de tweede week en dat Dylan zich beter gaat voelen, en ook meer energie krijgt. Leuk om jullie ervaringen te lezen.

    Beantwoorden
    • Betina Oostveen

      12 september 2016 om 9:32 am

      Hi Charlotte, dank je wel en ik support hem gewoon 120% 🙂

      Beantwoorden

Geef een reactie Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfoto betty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten uit verschillende Internationale keukens, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Eet smakelijk alvast!

Groetjes, Betty

#PISTACHETREND

recepten voor Pasen

Het voorjaar kleurt groen dankzij de pistache trend! Check de recepten hier:

#VEGETARISCH

vegetarische recepten

Op maandagen eten wij vegetarisch! Check hier alle gerechten uit de 'Meatless Monday' rubriek!

#GINTONIC

gin tonic recepten

Check hier 10x Gin Tonic recepten en hun 'perfect serve' om van te genieten!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

#BARBECUE

barbecue recepten

De barbecue staat hier heel het jaar door aan! Bekijk hier alle barbecue recepten op een rijtje.

#SHOP

gin tonic recepten

Bestel nu al onze keukenfavorieten in de shop!

#Bakrecepten

recept alfajores koekjes met dulche de leche © bettyskitchen.nl

Alfajores – Koekjes met dulche de leche

recept croissant wafel met pistache creme © bettyskitchen.nl

Croissant Wafel met Pistache Creme

Meer bakrecepten →

#Borrelhapjes en #Snacks

recept loaded nachos met gehakt © bettyskitchen.nl

Loaded Nachos met Gehakt (uit de oven)

recept vegetarische Pissaladière met prei en olijven © bettyskitchen.nl

Pissaladière met prei en olijven

Meer borrelhapjes recepten →

#Pasta

Italiaanse tortellinisoep

Tortellinisoep met tomaten

pasta datterini met burrata © bettyskitchen.nl

Pasta ‘Datterini’ met burrata

Meer pasta recepten →

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2025 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in

Naast gevulde koeken zijn wij ook dol op het verzamelen van digitale cookies. Vind je dat goed?JaNee

Meldingen