• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten
    • SPECIALE RECEPTEN –>
      • Barbecue & Grill
      • Glutenvrije Recepten
      • Halloween Recepten
      • Keto recepten
      • Low Carb recepten
      • Slowcooker recepten
      • How-to en tutorials
    • Ontbijt
    • Smoothies & Juices
    • Warme & Koude dranken
    • Lunch
    • High Tea & Jam
    • Salades
    • Soepen
    • Voorgerechten
    • Dips, Dressings en Sauzen
    • Pasta
    • Pizza
    • Bijgerechten
    • Hoofdgerechten Gevogelte
    • Hoofdgerechten Vegetarisch
    • Hoofdgerechten Vis
    • Hoofdgerechten Vlees
    • Nagerechten
    • Cake
    • Koekjes
    • Taart
    • Tussendoortjes
  • Restaurants
    • Restaurants in Amersfoort
    • Restaurants in Amsterdam
    • Restaurants in Den Haag
    • Restaurants in Leeuwarden
    • Restaurants in Maastricht
    • Restaurants in Rotterdam
    • Restaurants in Utrecht
    • Restaurants in overige steden
  • Inspiratie
    • Persoonlijk
    • Events
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Mama & Kind
    • Overige
    • Travel
  • Over Betty
  • Contact
    • Samenwerken
    • In de Media
    • Disclaimer gebruik website
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Google+
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
Je bent hier: Home / Inspiratie / Overige / Project Paaskip + recept

Project Paaskip + recept

21 maart 2018 Door Betina Oostveen 3 Reacties

(Sponsored) – Tijdens de Paasdagen serveren wij steevast een heerlijk kippetje uit de oven! De zogehete paaskip is inmiddels een ware traditie aan het worden in huize Betty en voor ons de manier om het voorjaar te vieren! Dit jaar ga ik aan de slag met Project Paaskip en daarbij een heerlijk recept voor kip met citroen en worteltjes uit de oven. 


Voorjaarsrecept met de Paaskip

Kip is heel lekker, maar ook nog eens veelzijdig in de bereiding en je maakt er heerlijke recepten mee. Bij ons komt de kip elke week een keer voorbij op het menu. En als de hele familie komt eten, braad ik graag een hele kip in de oven, om te delen met zijn allen. Daarom is het bij ons ook inmiddels een traditie om tijdens Pasen een ‘paaskip‘ op het menu te zetten. Voorzien van heerlijke bijgerechten, vieren wij zo gezellig de komst van het voorjaar.

Wat is Project Paaskip?

In de schappen kom je nu wel een hele speciale kip tegen voor Pasen. Namelijk de Ierse Redbro, die vrolijk rondscharrelt en de hele dag te bewonderen is via de live-cam die in de kippenstal staat. Deze ‘slow grown’ kippen zijn het toonbeeld van een duurzaam en diervriendelijk(er) project en dus speciaal te koop voor Pasen. Hun voeding bestaat voor 70% uit graanproducten en tarwe. En daarnaast hebben ze zowel daglicht als kunstlicht voor een natuurlijk dag- en nachtritme. Ga naar de website van www.paaskip.com om live mee te kijken en plaats hier meteen de bestelling voor jouw Paaskip. Uiteraard deel ik hieronder een heel lekker recept met deze exclusieve kip.

recept paaskip met citroen en wortels voor pasen bettyskitchen.nl en paaskip.com

Bestelinformatie Paaskip

  • De paaskip is nu tijdelijk te bestellen via Paaskip.com. De prijs voor een paaskip van 1.5 kilo is € 14,95. Dit is inclusief bezorgkosten.
  • Daarnaast vind je de exclusieve Project Paaskippen ook in de supermarkten.
  • De paaskippen worden in koelverpakking afgeleverd op 29 of 30 maart 2018!

 

Print

Paaskip met citroen en worteltjes uit de oven

recept paaskip met citroen en wortels voor pasen bettyskitchen.nl en paaskip.com
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 1 hours
  • Total Time: 1 hours 45 minutes
  • Yield: 4 personen 1x
  • Category: Hoofdgerecht met kip
  • Cuisine: Hollandse Keuken

Ingredients

Scale
  • 1 Paaskip van ca. 1.5 kilo,
  • 2 biologische citroenen,
  • handje verse takjes tijm,
  • 5 eetlepels olijfolie,
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 kleine ui,
  • peper & zout.

Voor erbij:

  • 600 gram regenboog worteltjes mix,
  • 500 gram krieltjes,
  • sap van een halve sinaasappel,
  • verse tijm,
  • olijfolie,
  • peper & zout.

Instructions

  1. Haal de kip een half uur van tevoren uit de koelkast om alvast een beetje op kamertemperatuur te komen. Verwarm ondertussen de oven voor op 180 graden (165 hete lucht) en vet een ruime ovenschaal lichtjes in met olie. 
  2. Boen de citroenen schoon en rasp de schil van 1 citroen met een zesteur. Snijd de citroen doormidden en pers deze uit. Neem 5 takjes tijm en ris de blaadjes hier van af. Meng het sap, met de rasp, blaadjes tijm, 5 eetlepels olijfolie en 2 uitgeperste teentjes knoflook. Breng op smaak met zout en peper. Leg de kip in de ovenschaal en kwast volledig in met dit citroenmengsel. recept paaskip met citroen en wortels voor pasen bettyskitchen.nl en paaskip.com
  3. Pel de ui en snijd in parten. Snijd de 2e citroen ook in parten. Stop de partjes ui en citroen in de holte van de kip. Leg de kip, met de borst omlaag, in de ovenschaal en bak gedurende 30 minuten in de oven.
  4. Ondertussen ga je de bijgerechten maken: Spoel de krieltjes af onder de kraan. Schillen hoeft niet! Zet apart in een schaal of kom. Gebruik een dunschiller om de regenboog worteltjes mix schoon te maken. Verwijder de aanzet en snijd de wortels in 2-3 stukken. Eventueel kun je hele dikke wortels ook overlangs in twee of 4 repen snijden. Spoel af en stop bij de aardappels in de kom. Hussel om met een scheutje olijfolie en het sap van een halve sinaasappel. Breng op smaak met peper en zout.
  5. Draai vervolgens de kip om in de schaal (dus met de borst naar boven) en lepel het bakvocht over de kip heen. Bak vervolgens ook bak de bovenkant gaar en lichtbruin in 30 minuten.
  6. Je kunt er nu voor kiezen om de wortels en krieltjes in een aparte ovenschaal te bakken. Of, als je ovenschaal ruim genoeg is, rondom de paaskip te leggen en mee te bakken. De baktijd is namelijk ook 30 minuten. 
  7. Serveer de paaskip met citroen en worteltjes direct en hooguit nog met een kleine groene salade erbij.

Eet smakelijk in ieder geval!

Groetjes, Betty

Did you make this recipe?

Tag @bettyskitchennl on Instagram

recept paaskip met citroen en wortels voor pasen bettyskitchen.nl en paaskip.com

Deze review betreft een samenwerking met Paaskip.com. Lees hier meer over op mijn disclaimer pagina.

Category: Gevogelte Recepten, Overige Tags: aardappels, citroen, gevogelte, Kip, knoflook, Paaskip.com, Pasen, samenwerkingen, thuis afgeleverd, tijm, uien, wortels

Over Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Vorig bericht: « Paascake met banaan en chocolade
Volgend bericht: Weekvlog #10 »

Lees Interacties

Reacties

  1. Donna

    21 maart 2018 om 9:32 am

    Oh Bet dat ziet er heerlijk uit
    En de prijs valt ook nog mee

    Beantwoorden
  2. Arja

    21 maart 2018 om 4:24 pm

    Wat is project paaskip? daaronder staat de tekst ga naar de website van ?? Graag zou ik dat willen weten, dit is mooi geprijsd namelijk.Of weet je in welke supermarkten deze paaskip te verkrijgen is?
    Alvast dank voor je antwoord 🙂

    Beantwoorden
    • Betina Oostveen

      21 maart 2018 om 4:54 pm

      Hi Arja,
      Ik vermoed dat je een Adblocker aan hebt staan?
      Dan zijn de websites en links niet meer zichtbaar voor je, omdat het natuurlijk een vorm van reclame is.
      Zet dus even de adblocker uit en ververs de pagina, dan is alles weer normaal te zien.

      Groetjes, Betty

      Beantwoorden

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfotoBetty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Ik wens je alvast heel veel kookplezier!

Groetjes, Betty

#GEZONDE SMOOTHIES

recept golden milk ontbijt smoothie © bettyskitchen.nl

Gezonde smoothies om van te genieten!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Meest Gelezen

  • recept chocoladetaartje met havermout en amandel © bettyskitchen.nl Chocoladetaartje met havermout en amandel (video)
  • video how to tapas plank maken met spaanse vleeswaren olijven etc © bettyskitchen.nl 7x Borrel plank recepten
  • 10x courgetti recepten © bettyskitchen.nl 30x Keto recepten voor lunch of diner
  • recept risotto met rode viet en mozzarella © bettyskitchen.nl Risotto met rode bietjes en mozzarella
  • 3x gevulde eieren maken © bettyskitchen.nl 3x Gevulde eieren maken

#KETO RECEPTEN

avocado met ei uit de oven

Hoog in vetten en eiwitten voor een lang verzadigd gevoel

food blog awards 2018 gewonnen
blogdesign_food_blog_awards_2016

Je kunt ons ook hier op terug vinden

mytastenld.com mytastebe.com Follow

#BBQ

recept gemarineerd buikspek © bettyskitchen.nl

Gemarineerde Buikspek van de BBQ

recept 3x steak van de barbecue © bettyskitchen.nl

Steak bereiden op de BBQ

Meer BBQ recepten →

#Glutenvrij

zelf havermoutpap maken recept © bettyskitchen.nl

Havermoutpap maken (video)

recept pompoenbrood met roomkaas © betty's Kitchen

Pompoen brood met roomkaas

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube
✨ CACIO E PÉPÉ PASTA ✨ Ik zag Anthony Bourd ✨ CACIO E PÉPÉ PASTA ✨

Ik zag Anthony Bourdain ooit letterlijk op tv wegsmelten na een hap Cacio e Pepe in een restaurantje in Rome. En nadat ik het eenmaal zelf had geproefd snapte ik het helemaal. Het lijkt zo simpel, maar Pasta Cacio e Pepe is een hemelse ervaring.

Het is een sober pasta gerecht van spaghetti (rond) of linguini (plat), Pecorino kaas en flink wat grof gemalen zwarte peper. Dankzij die pittige schapenkaas en de peper krijgt je pasta gerecht er een lekker Italiaans temperament van!

Heb jij wel eens cacio e Pépé geproefd? Op de website vind je dit heerlijke recept met YouTube video!

==> https://bettyskitchen.nl/cacio-e-pepe-pasta/
———————-
bekijk het recept via de link in bio. Sla deze post op middels de boekenlegger (rechtsonder foto). En deel dit bericht in jouw stories middels het papieren vliegtuigje.
————————————
#pasta #recept #cacioepepe #pecorino #peper #spaghetti #youtube #watetenwevandaag #italianfood #pastalover
✨ROZE ONTBIJT SMOOTHIE✨ ‘A smoothie a day k ✨ROZE ONTBIJT SMOOTHIE✨

‘A smoothie a day keeps the doctor away!’
Een smoothie is echt mijn ideale manier om een portie fruit èn groente binnen te krijgen! Deze roze ontbijt smoothie maak je met havermout, frambozen en rode biet voor de nodige vitaminientjes en een ware boost voor je gezondheid!

Deze januari maand draait het vooral om gezonder eten en daar hoort een heerlijke vullende en voedende functie natuurlijk ook bij! Bekijk dit recept en nog vele andere smoothie recepten op de website! Welke is jouw favoriet?

INGREDIËNTEN 
30 gr ‘fijne’ havermout
4 el gekookt water
0,5 kleine voorgekookte rode biet
75 gr (diepvries) frambozen
150 ml amandelmelk
1 eetlepel lijnzaad
100 gr soya yoghurt

==> https://bettyskitchen.nl/gezonde-smoothies-recepten/

————————-
Ga dus snel naar de site en bekijk het recept via de link in bio. Sla deze post op middels de boekenlegger (rechtsonder foto). En deel dit bericht in jouw stories middels het papieren vliegtuigje.
————————-
#smoothie #ontbijt #breakfast #pink #roze #havermout #glutenvrij #frambozen #rodebiet #goedemorgen #vitamientjes #powerup #fruit
✨20x RECEPTEN MET PINDAKAAS ✨ Ik heb er een h ✨20x RECEPTEN MET PINDAKAAS ✨

Ik heb er een heel jaar naar vooruit kunnen kijken want het is vandaag wereldwijde PINDAKAAS DAG! Jullie weten maar al te goed dat ik snack met een lepel pindakaas voor de hartige trek, maar ik heb er ook heel veel lekkere recepten mee op de site gemaakt!

Speciaal voor diegenen die ook geen genoegen kunnen krijgen van pindakaas: check nu maar liefst 20x pindakaas recepten op een rijtje! 10x hartige gerechten voor lunch of diner want pindakaas is niet alleen geschikt voor pindasaus maar ook voor een heerlijke Thaise curry. Maar uiteraard ook 10x (gezonde) zoete recepten die geschikt zijn voor ontbijt of tussendoor! En ja het is me ook gelukt om het recept voor de vegan pindakaas cookies met appel van afgelopen week online te zetten! Geniet er dus lekker van!

Waarbij mag pindakaas van jou absoluut niet ontbreken?

==> https://bettyskitchen.nl/recepten-met-pindakaas-hartig-zoet/

————————-
Ga dus snel naar de site en bekijk alle recepten via de link in bio. Sla deze post op middels de boekenlegger (rechtsonder foto). En als je dit bericht deelt in jouw stories middels het papieren vliegtuigje dan vind ik dat erg lief!
————————-

#pindakaas #pindakaasdag #peanutbutter #peanutbutterday #pinda #koekjes #cookies #vegan #plantbased #havermout #curry #soep #pindasaus #recept
✨🍪 MEGA CHOCOLATE COOKIE 🍪✨ Eet jij ook ✨🍪 MEGA CHOCOLATE COOKIE 🍪✨

Eet jij ook graag een koekje bij de koffie of thee? En denk je dan steeds: ahhh nog eentje dan..? Ik durf te wedden dat je het bij deze echt wel bij 1 stuks gaat houden! Samen met mijn dochter Laura maakte ik een MEGA chocolate cookie klaar en die is om van te smullen! Bekijk onze gezellig receptvideo bij de IGTV’s! 

Ik vond het zo leuk om te zien dat die dochter van mij toch echt wel een passie voor het bakken heeft, zoals ik op mijn jonge leeftijd! Wie weet gaat die nog eens haar moeder achterna! Voor nu is het gewoon lekker genieten van samen bakken en opsmikkelen..

Ben jij meer team #kleinkoekjedrbij of ga je voor team #megacookies ?😜

==> https://bettyskitchen.nl/mega-chocolate-chip-cookie-video/
———————————-
#koekjes #bakken #heelhollandbakt #cookies #chocolade #chocolate #chocolatechip #chocolatechipcookies #youtube #igtv #motherdaughter
✨ HOE LAAT JE JE KIND MEER GROENTEN ETEN? ✨ D ✨ HOE LAAT JE JE KIND MEER GROENTEN ETEN? ✨

Deze dame heeft een blogartikel geschreven met tips en trucs om je kind meer groenten te laten eten. Deze vind je op dit moment op de website. Mijn driejarige dochter is nogal kieskeurig in wat ze wel of niet eet. Maar om haar voldoende voedingsstoffen binnen te laten krijgen moet mama o.a. extra groenten verstoppen in bijvoorbeeld gepureerde pastasauzen. Maar... het kan ook anders!

@hakgroenten heeft namelijk een ‘intelligent’ bord ontwikkeld speciaal voor kinderen van 4-8 jaar. ‘Het helpende bord’ is groter dan een kinderbord en heeft een speciale verdieping waar je de groenten in serveert. Hierdoor lijkt het optisch alsof er minder groenten op het bord liggen en help je je kind onbewust meer groenten te eten. Het feit dat het hier een ‘wit’ bord betreft is alleen maar beter, want die vrolijk gekleurde kinderbordjes leiden eigenlijk alleen maar af van het doel. Tevens is de plek waar de groenten liggen het witste deel van het bord en daardoor worden de groenten nog aantrekkelijker voor het oog. Swipe even naar de laatste foto waarbij ik exact dezelfde hoeveelheden op de bordjes heb gelegd en oordeel zelf!

Daarnaast krijg je ook de tip van ze om het bord altijd met de groenten naar je kind toe te plaatsen, want eten dat dichterbij ligt beland ook makkelijker in de buik! Iets met de weg van de minste weerstand :-)

Het bord werkt in ieder geval uitstekend bij mijn dochter Laura, maar die is dan ook dol op de doperwtjes & wortel mix van @hakgroenten . Mijn 1 jarige zoon heeft wat meer moeite met zijn groente opeten (zie stories!) maar hij erft straks gewoon het handige bord van zijn zus.

‘Het helpende bord’ is verkrijgbaar bij de Bijenkorf en kost € 12.95 .
Wat vinden jullie van dit ‘intelligente’ bord? Zijn er meer mama’s en papa’s die dit bord gaan uitproberen met hun moeilijke eters?

Liefs, Betty

==> https://bettyskitchen.nl/hoe-laat-je-kinderen-meer-groenten-en-fruit-eten/

-------
#hethelpendebord #kinderbord #hak #groenten #hakerbij #doperwtjes #wortel #friet #kidsproof #samenwerking
✨ CHAFFLES - WAFELS VAN KAAS ✨ Volg jij het k ✨ CHAFFLES - WAFELS VAN KAAS ✨

Volg jij het ketogeen dieet of eet jij zoveel mogelijk low carb? Dan moet je zeker deze glutenvrije Chaffles wafels met kaas uitproberen! Door mozzarella en eieren te mengen tot wafelbeslag bak je zelf heerlijke kaaswafels voor een eiwitrijke ontbijt of lunch. Uiteraard met uitgebakken spek 😍

Maar ik kan je eerlijk zeggen dat je chaffles niet alleen naar kaas zal smaken hoor! Heerlijk met low carb syrup en een lepeltje roomkaas. Ook lekker hartig met wat rauwkost of salade ertussen. Je kunt deze chaffles zelfs als broodje gebruiken. 

INGREDIËNTEN (2st/1pers)
2 eieren 
halve bol mozzarella (ca 60 gr)
1 eetlepel amandelmeel
1 tl kokosmeel
10 gr geraspte goudse kaas
3 strips ontbijtspek (ca. 40 gr)
2 el zero carb pancake syrup (bijv. Walden Farms of Good Good)

==> https://bettyskitchen.nl/chaffles-wafels-met-kaas-keto-en-low-carb/

————————-
Bekijk ook mijn Reels recept video van chaffles maken en sla deze post op middels de boekenlegger (rechtsonder foto). Of deel dit bericht in jouw stories middels het papieren vliegtuigje.
————————-
#chaffles #waffles #wafels #recept #lowcarb #keto #lchf #atkins #glutenvrij #glutenfree #cheese #kaas #mozzarella #eggs #koolhydraatarm
✨ HAMBURGERS MET FETA EN SPINAZIE ✨ Wie zegt ✨ HAMBURGERS MET FETA EN SPINAZIE ✨

Wie zegt dat hamburgers slecht voor je zijn? Die heeft dan zeker mijn hamburger met feta en spinazie niet geproefd! Met dit recept krijg je een flinke hamburger voor je kiezen. En zeg nou zelf, homemade hamburgers zijn gewoon ‘the best‘ ! In het nieuwe jaar zijn we allemaal heel druk bezig met onze goede voornemens en gezonde recepten horen hier natuurlijk ook bij!

Deze hamburgers met feta en spinazie vullen niet alleen heel goed, maar zijn ook  eiwitrijk, glutenvrij en low carb. Mijn man vouwt er gerust nog een afgebakken pitabroodje 🫓 omheen om een beetje meer carbs toe te voegen. En ik eet er gerust nog een salade bij. Net wat je wilt! Maar het is bovenal een heerlijke burger om van te smullen!

==> https://bettyskitchen.nl/hamburger-met-feta-en-spinazie/

————————-
Ga dus snel naar de site en bekijk het recept via de link in bio. Sla deze post op middels de boekenlegger (rechtsonder foto). En deel dit bericht in jouw stories middels het papieren vliegtuigje.
————————-
#hamburger #burgers #gehakt #vlees #bbq  #lowcarb #keto #glutenvrij #glutenfree #recept #lchf #enjoy
Meer laden… Volgen op Instagram

Copyright © 2021 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in

Naast gevulde koeken zijn wij ook dol op het verzamelen van digitale cookies. Vind je dat goed?JaNee