• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten Index
  • Internationale Keukens
  • Inspiratie
    • Restaurants
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Events
    • Mama & Kind
    • Persoonlijk
    • Overige
    • Travel
  • Over Betty
    • Shop – Bestel onze keukenfavorieten bij bol.com
  • Contact
    • Samenwerken
    • Disclaimer gebruik website
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • YouTube
Je bent hier: Home / Recepten algemeen / Bakrecepten / Oreo Cheesecake Balls met Frambozen (no-bake)

Oreo Cheesecake Balls met Frambozen (no-bake)

14 februari 2022 Door Betina Oostveen Reageer

Ben jij liefhebber van Oreo Cookies? In Betty’s Kitchen gebruiken wij ze graag in tussendoortjes en ontbijt recepten. En deze Oreo Cheesecake balls met frambozen en witte chocolade zijn een echte aanrader voor Valentijnsdag!

Zelf Oreo Cake balls maken

Vandaag, 14 februari staat heel de wereld in het teken van de liefde. Wist je dat liefde door de maag gaat? Verras daarom jouw geliefde met iets lekker op deze dag. Voor deze Oreo Cheesecake balls hoef je echt geen keukenprins of keukenprinses te zijn want dit recept is echt zo gemakkelijik om te maken. Eerder maakte ik namelijk ook al eens oreo cake balls met pure chocolade en onderstaand Valentijnsdag recept is hier een smakelijke variatie op! Met de ‘golden’ Oreo’s en voorzien van een laagje witte chcoolade. Oeh la la! Wie ga jij hiermee verrassen?

Recept oreo cheesecake balls valentijnsdag © bettyskitchen.nl

Nog meer recepten voor Valentijnsdag

Ik denk dat je met deze Oreo Cheesecake Balls jouw Valentijn zeker gaat veroveren! Maar uiteraard vind je op deze website nog veel meer lekkere recepten voor Valentijnsdag! Wat dacht je bijvoorbeeld van deze smeuige blondies met ruby chocolade en cranberry? Geniet er lekker van!


Print

Recept: Oreo Cheesecake Balls met Frambozen

Recept oreo cheesecake balls valentijnsdag © bettyskitchen.nl
Print Recipe

Ben jij liefhebber van Oreo Cookies? In Betty’s Kitchen gebruiken wij ze graag in tussendoortjes en ontbijt recepten. En deze Oreo Cheesecake balls met frambozen en witte chocolade zijn een echte aanrader voor Valentijnsdag!

  • Author: Betina Oostveen
  • Prep Time: 30 min.
  • Cook Time: 1 uur koelen
  • Total Time: 1 uur en 30 minuten
  • Yield: 16 stuks 1x
  • Category: Tussendoortje
  • Cuisine: Amerikaanse keuken

Ingredients

Scale
  • 2 rollen Oreo Golden cookies (ca 154 gr per rol)
  • 80 gram stevige roomkaas, bijv. MonChou
  • 25 gram gevriesdroogd rood fruit, bijv. framboos, aardbei, kers etc 
  • 200 gram witte chocolade

Extra:

  • Foodprocessor
  • (au bain marie) pannetje
  • bakpapier

Instructions

  1. Hou 2 Golden Oreo koekjes achterwege en stop de rest in de foodprocessor. Pulseer de machine zo’n 10x om alvast de koekjes voor een deel te vermalen.
  2. Voeg de roomkaas toe en het gevriesdroogde fruit toe laat de machine draaien tot je een plakkerige deegbal hebt.
  3. Was je handen, droog goed af en vorm 16 balletjes van het deeg. Leg op een bord en plaats even in de koelkast.
  4. Ondertussen verwarm je een kleine (au-bain Maria) pannetje met drie kwart van de witte chocolade. Als je een inductiepannetje gebruikt kun je deze gerust op stand 1 laten staan om de chocolade te smelten. Roer de chocolade goed door, zet het vuur uit, en voeg de overgebleven kwart van de chocolade toe. Dit brengt ook meteen de temperatuur omlaag en zorgt ervoor dat de chocolade weer iets dikker wordt.
  5. Haal vervolgens, een voor een, de oreo balletjes met een vorkje (of tandstokertje) door de gesmolten chocolade. Tik met het vorkje zachtjes tegen de binnenrand van de pan om overtollig chocolade af te laten druipen en in de pan achter te laten. Leg de Oreo balletjes op bakpapier en laat iets opdrogen. 
  6. Zodra je alle ballen gedaan hebt kun je er voor kiezen om aan de overgebleven witte chocolade nog een beetje extra gevriesdroog fruit toe te voegen. Roer goed door om een ‘roze’ chocolade te krijgen. Stop in een klein spuitzakje en trek strepen over de balletjes. Breek de overige twee Golden Oreo koekjes in stukjes en bestrooi hier de Oreo cake balls mee. Zet vervolgens de Oreo Cheesecake Balls gedurende 1 uur in de koelkast om de chocolade uit te laten harden.

Eet smakelijk!

Notes

Bewaartip: overige Oreo Cheesecake Balls bewaar je in de koelkast op een bord. Dan zijn ze gerust nog een paar dagen houdbaar. Let op, er kunnen wel kleine vochtdruppeltjes op de chocolade vormen als je ze hierna uit de koelkast haalt maar dat is niet erg.

Keywords: oreo, cheesecake, monchou, roomkaas, witte chocolade, frambozen

Did you make this recipe?

Tag @bettyskitchennl on Instagram


Recept oreo cheesecake balls valentijnsdag © bettyskitchen.nl

BEWAAR DIT RECEPT OP PINTEREST!

Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je deze Valentijnsdag Oreo cheesecake balls met frambozen en witte chocolade wilt maken!

Category: Bakrecepten Tags: aardbeien, Amerikaanse keuken, frambozen, kersen, no-bake, Oreo koekjes, roomkaas, tussendoortjes, Valentijnsdag, witte chocolade, zoet

Over Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Vorig bericht: « 30x Recepten voor Valentijnsdag
Volgend bericht: Pasta met Pesto (video) »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recipe rating ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfoto betty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten uit verschillende Internationale keukens, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Eet smakelijk alvast!

Groetjes, Betty

#CHINEESNIEUWJAAR

Chinese keuken recepten

Op zoek naar recepten om het Chinees Nieuwjaar mee te vieren? Check ze hier allemaal!

#BARBECUE

barbecue recepten

Ook in de winter staat de BBQ aan! Bekijk hier alle barbecue recepten op een rijtje.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Meest Gelezen

  • boerenkool quiche met cranberry compote 10x Recepten met boerenkool
  • 10x recepten met witlof - echter Nederlandse wintergroenten die zowel rauw , gebakken, gekookt, gewokte of gegratineerd gegeten kan worden. 10x Recepten met Witlof
  • 15x gezonde smoothies recepten met groente en fruit © bettyskitchen.nl 15x Gezonde Smoothies
  • recept linzen stoofpot met aardappel © bettyskitchen.nl Linzen stoofpot met aardappel
  • recept barbacoa mexicaans stoofvlees © bettyskitchen.nl Barbacoa Mexicaans stoofvlees

#VEGETARISCH

vegetarische recepten

Op maandagen eten wij vegetarisch! Check hier alle gerechten uit de 'Meatless Monday' rubriek!

#GINTONIC

gin tonic recepten

Check hier 10x Gin Tonic recepten en hun 'perfect serve' om van te genieten!

#SHOP

gin tonic recepten

Bestel nu al onze keukenfavorieten in de shop!

#Bakrecepten

20x recepten met pindakaas - wereldwijde nationale pindakaasdag 24 januari hartig en zoet

20x Recepten met pindakaas

recept vlechtbrood met brie en cranberry © bettyskitchen.nl

Vlechtbrood met brie en cranberry (Video)

Meer bakrecepten →

#Borrelhapjes en #Snacks

recept edamame boontjes met chili zout © bettyskitchen.nl

Edamame boontjes met chili zout

recept flammkuchen met rode biet en geitenkaas © bettyskitchen.nl

Flammkuchen met rode biet en geitenkaas

Meer borrelhapjes recepten →

#Pasta

Italiaanse tortellinisoep

Tortellinisoep met tomaten

recept vegetarische mac n cheese van Zoete Zusjes © bettyskitchen.nl

Vegetarische Mac ‘n Cheese – uit De Zoete Zusjes kookboek

Meer pasta recepten →

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2023 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in

Naast gevulde koeken zijn wij ook dol op het verzamelen van digitale cookies. Vind je dat goed?JaNee