Ben je op zoek naar een eenvoudig borrelhapjes recept voor kerst? Deze snelle en makkelijke Kerstboom Borrelplank met kaas, vleeswaren en rauwkost is er eentje die iedereen wel lust. En je zet hem in no time op tafel!
Makkelijke borrelhapjes kerstoom voor kerst
We kunnen dit heel luxe een charcuterie board voor kerst noemen. Bij ons is hij simpelweg omgedoopt tot een Kerstboom borrelplank. Je kunt echt alle kanten op met dit idee natuurlijk, dus voeg simpelweg ingrediënten toe die jij graag op tafel zet of toevallig in huis hebt liggen. Serveer de plank – jawel voor bij de kerstborrel. Thuis, met vrienden, familie of zelfs je collega’s. Kids zijn er overigens ook dol op, mits je niet overdrijft natuurlijk. Daarom heb ik mijn recept ook vrij simpel gehouden en bij de ‘notes’ kun je nog wat luxere aanvulling voor volwassenen terugvinden.
Vind je dit een leuk idee om te maken voor kerst? Laat het ons zeker even weten. Neem ook even een kijkje bij onze 7x Kerst borrelhapjes (voor volwassenen) en 7x Kersthapjes (voor de kids).
Heb je deze al in huis?
Recept: makkelijke Kerstboom Borrelplank
Deze kerstboom borrelplank is zo leuk om te delen! Leg je kazen, vleeswaren, rauwkost etc. in de vorm van een kerstboom op een grote houten borrelplank. Dit is een leuk en makkelijk recept om te serveren tijdens een kerstborrel. Maar hij zal het ook goed doen als voorgerecht tijdens het kerstdiner.
- Total Time: 10 minuten
- Yield: 4 personen
- Category: borrelhapjes
- Cuisine: Hollandse keuken
Ingredients
- stukje kaas in driehoek of ster uitgestoken
- gemarineerde (en gegrilde) artisjokharten
- groene olijven
- plakjes gelderse kookworst
- blokjes jong belegen kaas
- kerstomaten
- langwerpige scrocchi crackers (zeezout of volkoren)
- druiven
- stuk cheddar kaas, in driehoekjes gesneden
Instructions
- Neem een mooie ruime houten borrelplank en plaats bovenaan een driehoekje of ster vorm uitgestoken uit een plat stukje kaas.
- Daaronder maak je steeds banen met een stuk worst, cracker, kaas, rauwkost, fruit of gegrilde groenten naar wens. Zorg ervoor dat je banen steeds een stukje langer worden en probeer elke naastliggende baan een andere kleur te geven. Dan valt het lijnenspel veel beter op namelijk.
- Laat het liefst even een kwartiertje op kamertemperatuur komen (indien je ingredienten uit de koelkast komen) en geef er eventueel een (mosterd) dipsaus bij.
Eet smakelijk!
Notes
Variatie tips
Je kunt nog meer kleurrijke en lekkere banen maken met bijvoorbeeld:
- takjes rozemarijn
- ronde crackertjes
- kleine gehaktballetjes
- schijfjes komkommer
- peppadews gevuld met roomkaas
- gedrapeerde parmaham
- gevulde dadels
- mini fuet worstjes
- (gezouten) bruine amandelen
Disclaimer: Mocht je een van de houten borrelplanken willen bestellen via de klikbare links in dit artikel, dan ontvangen wij daar een kleine commissie over vanuit bol.com. Bij deze alvast hartelijk dank, want zo kunnen wij deze site operationeel blijven houden.
Geef een reactie