Deze gezonde ontbijtmuffins bevatten havermout en worden gezoet met amandelen, blauwe bessen en dadels.
Recepten algemeen
Vegan Kapsalon met Jackfruit (video)
Jackfruit is hot! Ideaal om deze vegan kapsalon met jack fruit van te maken. Met sla, rode biet, wortel en zoete aardappelfrieten wordt dit een gezonde maaltijd.
Mugcake met kwark en bosbes
Zin in een makkelijk, alternatief ontbijtje? Maak dan deze mugcake met kwark, bosbes, banaan en havermout. In een mum van tijd klaar en bovendien lekker gezond!
Bietjes stamppot met pompoen en geitenkaas
Zet op de Meatless Monday deze bietjes stamppot met geroosterde pompoen, geitenkaasbrie en mosterdjus op tafel.
Shakshuka (video)
Wij gaan graag in het weekend uitgebreid brunchen. De ene keer lekker thuis en de andere keer in de stad. Shakshuka is dan ook een gerecht dat ik regelmatig op de brunchkaart voorbij zie komen en ging er thuis ook mee aan de slag.
Havermoutpap met rood fruit
Havermout zorgt voor een heerlijke start de dag! Deze havermoutpap met rood fruit bevat lekker veel vezels, eiwitten en vitaminen!
Pompoen Gnocchi
Deze variant van pompoen gnocchi is mega lekker en wordt op smaak gebracht met een salie-roomsaus met champignons